artykuł:
Gulab chardzhuyskie lub melonów kochany przez wszystkich, którzy smak tylko jeden kawałek pachnącej owocami. Późnej Zard, które obejmują kilka odmian Azji Środkowej Gulab tytuł „Queen of melonów” są po prawej stronie.
W dużych podłużnych lub owalnych owoców gładka, lekko pomarszczona i pokryta nieregularnej powierzchni rzadkiej siatki. Gęsta kora, w zależności od odmiany i odmiany, może mieć zielony, białawy lub żółty kolor. Miąższ jest gęsty, gęsty o wspaniałym słodkim smaku i wyraźnym aromacie. Większość odmian gulyabi nabywa wszystkie ich cechy zaledwie kilka dni lub tygodni po pobraniu. Dzięki tej właściwości melony mogą być przechowywane prawie do wiosny i transportowane na duże odległości bez obawy o uszkodzenie lub utratę smaku. Melony są bezpretensjonalne i można je łatwo przechowywać w formie zawieszonej i składane w stosach.
i opieki Podobnie jak wiele tysięcy lat temu, centrum uprawy Gulab jest Chardzhuysky obszar w Turkmenistanie, ale popularność tego typu melona jest to, że kultura może być łatwo widoczne na polach melona w Uzbekistanie, Kazachstanie, Tadżykistanie ina południu Rosji, na przykład w regionie Astrachań.Hodowcy melonów wyróżniają kilka odmian gulyabi.
Gulab pomarańczowy
Tall hodowcy podświetlone Instytutu Badań uzbecki zakładu. Tutaj są uzyskiwane dzisiejsze popularne odmiany i hybrydy tej kultury. Okres wegetacji trwa od 100 do 115 dni. Owoce pomarańczowego melona mają owalny kształt i osiągają wagę 4 do 5 kg. Powierzchnia melona jest płaska, w niektórych odmianach w pobliżu cięcia widoczny jest słaby podział na segmenty. Kora jest gęsta, pomarańczowo-żółta, bez śladów wzoru, ale z dużą siatką.
Ten podgatunek melona nie dojrzewa na bahche.Świeżo ścięte owoce mają miąższ o niskiej zawartości cukru i niskiej zawartości cukru, który zmienia swoje właściwości w wyniku dojrzewania.
są jadalne melon zgromadzone 8,5% cukru, ciało się biały jest bardzo soczysty i smaczny.
Gulab zielonej
przeciwieństwie pomarańczowy, zielone odmiany mogą być widoczne na powierzchni drobnych zmarszczek, a wzór siatki nie jest tak wyraźny. Grube, chrupiące mięso Melona pod skórką ma zielonkawy i bliżej środka - biały kolor. W smaku nie jest gorszy od poprzedniego typu gulyabi.
Nieuszkodzone owoce w specjalnej pochwie można przechowywać do wiosny przyszłego roku.
Sari Gulab
melony wydłużony owalnym tego typu są łatwo rozpoznawane przez ciągłe dużej siatki pokrywającej płaskiej powierzchni skórki. W miarę dojrzewania kolor owocu zmienia się z żółtego na pomarańczowy. Miąższ jest gęsty, lepki, włóknisty, soczysty i bardzo słodki.
Melony Alla Hamma
jajowate owoce mogą osiągnąć wagę 6-7 kg. Melony z ledwo zauważalnym wzorem siatki mają jasnożółty kolor. Na tym tle widoczne są cienkie, sparowane, często przerywane paski o odcieniu brązowo-pomarańczowym. Wysoki wyróżnia doskonały smak, konsystencja i przyjemny ostry biały miąższ, który zajmuje prawie całe wnętrze owocu.
