Właściwa uprawa cebuli niedźwiedzia lub dzikiego czosnku

Należy do rodziny lilii i objawia się w całej okazałości na przełomie kwietnia i maja.

Niedźwiedź cebulowy w lesie

Z wyglądu jest rośliną trawiastą, bulwiastą, niską, której rozmiar waha się od 10 do 50 centymetrów. Mała cebula o średnicy 5-10 centymetrów pokryta różowawymi lub szkarłatnymi łuskami. Emanuje charakterystycznym czosnkowym aromatem. Dnie liści, długie 30-40 centymetrów mają kształt lancetowaty. Otaczają niski, ale silny pień, którego grubość wynosi 4-10 centymetrów.

Na każdej roślinie powstaje jedna szypułka o wysokości do 30 centymetrów.

Skład chemiczny cebuli niedźwiedzi

Liście rośliny są bardzo przydatne dla organizmu człowieka. Wynika to z faktu, że 100 gramów produktu zawiera następujące pierwiastki śladowe:

• 730 miligramów kwasu askorbinowego;
• 4,2 miligrama karotenu;
• 100 miligramów witaminy C;
• glikozyd alanina;
• olejki eteryczne;
• fitoncydy;Lizozym
• .

Uprawa

Rosnący dziki czosnek w domu jest dość łatwym procesem, który nie wymaga stałej uwagi i dużej siły roboczej.

Cebula zebrana w koszu lub dzikim parchu

Zaleca się wybieranie cienistych obszarów położonych w pobliżu domu, ogrodzenia, wysokich drzew lub krzewów jako miejsca lądowania. Ramson nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego. Gleba powinna być żyzna, luźna i lekko kwaśna. Najlepszym rozwiązaniem byłaby mieszanina gleby zawierająca torf. Przed lądowaniem na 1 metrze kwadratowym powstaje wiadro próchnicy.

Rozmnażanie dzikiego czosnku następuje poprzez podzielenie krzaka lub nasion. W pierwszym przypadku dorosłą roślinę wykopuje się z ziemi i dzieli na 2-3 części, a na każdej z nich powinna znajdować się cebula z korzeniami. Zaleca się wykonywanie takich prac wczesną wiosną.Odległość między roślinami powinna wynosić 20-30 centymetrów, a pomiędzy rzędami 30-45 centymetrów.

Podczas sadzenia nasion warto pamiętać o kilku zasadach:

1. Najpierw trzeba je rozwarstwiać. W tym celu materiał nasadzeniowy jest zawijany w wilgotną szmatkę i pokryty mokrym piaskiem, a następnie umieszczany w pomieszczeniu o temperaturze 0 + 3 stopnie. W tym stanie nasiona powinny leżeć przez 3 miesiące;
2. Pod zimą wysiewa się je w skrzynkach z żyzną glebą , zachowując odległość 15 centymetrów i głębokość siewu 5-10 milimetrów;
3. Pierwsze pędy pojawią się tylko na wiosnę, w tym samym czasie, rośliny mogą być sadzone w stałym miejscu.

Zestawy niedźwiedzi cebuli po zbiorach

Dziki czosnek uprawiany jest średnio na działce ogrodowej przez 7 lat. Liście można zbierać tylko przez 3-4 lata życia roślin. Następna roślina dojrzeje w 2-3 lata po zbiorach. W tym samym okresie można wykopać cebulki i zaktualizować sadzenie niedźwiedziej łuku.

Pielęgnacja roślin polega na regularnym podlewaniu, poluzowaniu gleby i usuwaniu chwastów .Wczesną wiosną i późnym latem gleba jest zasilana złożonymi nawozami mineralnymi.

Choroby i choroby omijają niedźwiedzią łuk. Jedynym problemem, który można napotkać z powodu uwilgotnienia lub nadmiernej kwasowości gleby, będzie rdza, która następnie przepływa w szarej zgniliznie.

Ramson to bardzo zdrowa roślina o swoistym smaku. Jest stosowany jako lekarstwo lub przyprawa.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Polana kwitnienia niedźwiedzi cebuli w przyrodzie

Niedźwiedzi cebule są często używane jako jeden z głównych składników w tradycyjnych recepturach medycyny. Tylko świeże liście czosnku dzikiego mają właściwości lecznicze, po wysuszeniu składniki pokarmowe w składzie chemicznym stają się znacznie mniejsze.Żarówki wykopane we wrześniu mogą być używane zarówno w postaci świeżej, jak i marynowanej. W ten sposób można je zbierać do wykorzystania w przyszłości. Niedźwiedź cebulowy stosuje się jako dodatkową terapię w leczeniu następujących chorób:

• miażdżyca;
• choroby układu sercowo-naczyniowego;
• brak witaminy C;
• dna;Cukrzyca
• ;
• zaburzenia metaboliczne;
• nadciśnienie tętnicze i inne choroby serca;
• infekcje jelitowe;
• obecność robaków w ciele;
• jest również stosowany jako środek antyseptyczny.

Biorąc pod uwagę gorzki i niezbyt przyjemny smak cebuli niedźwiedzia, możliwość przedawkowania i, w konsekwencji, działań niepożądanych jest ograniczona do .Warto jednak pamiętać, że takiej rośliny nie zaleca się kobietom w ciąży i karmiącym. Również dla osób z zapaleniem w obszarach przewodu żołądkowo-jelitowego, trzustki i pęcherzyka żółciowego.

Kwitnienie niedźwiedzi cebuli

Wykorzystanie dzikiego czosnku w medycynie tradycyjnej

Nalewka alkoholowa przygotowana na bazie liści służy jako narzędzie do miażdżenia chorych stawów i siniaków. Nalewka z cebuli niedźwiadkowej będzie również przydatna w dnie moczanowej, neuralgii międzyżebrowej, zapaleniu korzeni, itp.

Gruel z mielonych liści niedźwiedzia cebulowego jest stosowany jako kompres do uszkodzonych stawów lub mięśni.

Sok otrzymywany z liści, ma skuteczne właściwości lecznicze. Dzięki niemu możesz poprawić ogólną kondycję ciała, pozbyć się bólu w żołądku i jelitach, zwiększyć apetyt. To narzędzie jest używane w 10 kroplach co godzinę.W okresie poza sezonem, zamiast liści, można używać cebulek, które wyciskają również sok gojący.

Aby pozbyć się nieprzyjemnego smaku dzikiego czosnku, sok można rozcieńczyć mlekiem.

Jeśli nalej 10-20 gram liści z jednym litrem wody i nalegasz 2-4 godziny, możesz uzyskać doskonały środek wspomagający na przeziębienie. Dzięki niemu możesz złagodzić kaszel i obniżyć temperaturę.

W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka, zapalenia okrężnicy, zapalenia oskrzeli lub gruźlicy przyjmuje się wlew 3-5 gramów posiekanych ziół i 300 mililitrów wrzącej wody. Środki nalegają na godzinę, a następnie filtrują i biorą 150 gramów 4 razy przed posiłkami.

W przypadku chorób układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy, ogólnej utraty siły, przewlekłego krwawienia z dziąseł i braku witamin, pomaga w popiele 3-5 gramów posiekanej cebuli i łodyg dzikiego czosnku, które są warzone w szklance wody przez 1 godzinę.Użyj naparu o objętości 100 mililitrów 3 razy dziennie.

Niedźwiedź cebulkowy rosnący w lesie

Zastosowanie do gotowania

Liście i cebulki tej rośliny mają gorzki i pikantny smak, dlatego są używane jako przyprawa do dań mięsnych, rybnych i warzywnych. Możesz dodać wszystkie wiosenne sałatki i zupy do świeżo zebranych liści ramsona. W rozsądnych ilościach nada im pikantność i niepowtarzalny smak.

Wielu kucharzy uważa, że ​​liście cebuli niedźwiedziej są szczególnie dobrze łączone z twarogiem i innymi produktami mlecznymi.Żarówki

Ramson są dodawane do gorących potraw i różnych nadzień. Do zbioru można je kiszone na zimę, marynowane itp.

Warto pamiętać, że systematyczne stosowanie liści i cebulek tej rośliny ma korzystny wpływ na trawienie, pracę wątroby, żołądka i pęcherzyka żółciowego.