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coentro ou coentro - é uma planta anual que pertence à família Umbelliferae e tradicionalmente cultivada como uma cultura sabor picante. Para fins culinários, folhas dentadas basais com um característico cheiro picante são usadas, assim como sementes arredondadas amadurecendo em grandes inflorescências de guarda-chuvas.
Além do valor culinário expresso, os frutos da planta e coentro têm uma série de propriedades extremamente úteis que predeterminam um interesse na cultura da medicina tradicional e popular. Os benefícios para a saúde do coentro são determinados pela sua composição e pela presença de contra-indicações.composição
de folhas de coentro e sementes de coentro Frutas de coentro
facilmente reconhecível por um sabor doce específico e sabor característico, graças à qual o tempero é usado em muitos pratos e panificação. Ao mesmo tempo, frutos secos de coentro contêm vitaminas C, PP, B1, B2 e beta-caroteno.100 gramas de sementes maduras contêm 24,8 kcal, incluem de 0,5 a 1,5% de valiosos óleos essenciais, fibras alimentares, carboidratos, proteínas e ácidos orgânicos, bem como mono- e dissacarídeos.
A composição de macroelementos de coentros inclui cálcio, magnésio e sódio, fósforo e potássio. Entre o útil para os microelementos humanos - iodo e ferro.
Quando a massa de propriedades úteis de contra-indicações coentro não têm praticamente nenhum, mas você deve tomar precauções e prestar atenção à tolerância pessoal das substâncias activas no sector das frutas e folhas desta planta. Verdes contém ligeiramente menos calorias do que as sementes, mas é muito mais rica em vitamina composição e inclui vitaminas: A, K, B1, C, E, B2, B3, B6, B9, PP, e colina. Oligoelementos em verduras frescas são zinco, selênio e ferro, manganês e cobre, e entre macronutrientes - cálcio e magnésio, fósforo, sódio e potássio.
Erva picante favorita em muitos países é rica em pectinas e taninos. O benefício do coentro é que, sem prejudicar a saúde, ele tem a capacidade de resistir a infecções tão perigosas quanto a salmonela.
Propriedades úteis de coentro e contra-indicações
Na medicina popular, sementes de coentro e verduras suculentas têm sido usadas por muitos séculos. As primeiras receitas para o uso de sementes picantes foram encontrados no leste da Índia, onde ainda há agentes, preparado para eles, ajudar no tratamento de resfriados, aliviar a dor e remover calor.
Suco de coentro, rico em vitaminas e microelementos, e também em verduras, tem sido usado como agente fortificante anti-abrasivo.
O estudo das propriedades benéficas e contra-indicações do coentro deu aos médicos modernos a base para falar sobre a eficácia de um medicamento baseado nesta planta para o tratamento de muitas doenças. Hoje, tinturas, decocções, loções e outras preparações à base de coentro são remédios comprovados para infecções fúngicas e microbianas, doenças do trato gastrointestinal e do sistema vascular. Coentro verde e frutas podem aliviar a condição de resfriados e calor, depressão, distúrbios do sono e invasões parasitárias.
Os benefícios do coentro ao lidar com problemas de digestão e órgãos internos
O coentro tem o efeito mais ativo no sistema digestivo humano. A capacidade dos greens de acelerar a digestão de alimentos gordurosos pesados, especialmente carne, tem sido notada por muito tempo pelos povos do Cáucaso e na região do Mediterrâneo. Graças a substâncias antibióticas naturais, efeito anti-inflamatório e óleos essenciais, o coentro promove a cicatrização das erosões nas paredes do estômago, fortalece os tecidos e normaliza a digestão. As manifestações de gastrite e úlcera péptica desaparecem como resultado do uso regular de ervas de coentro, os gases param de se acumular.
Cilantro é uma planta rara que interrompe o desenvolvimento ou elimina completamente vários problemas de visão.
Em casa loção com uma decocção de coentro irá ajudá-lo rapidamente e sem dor lidar com a conjuntivite.
O óleo essencial, decocções e tinturas à base de coentro e sementes têm um efeito antiviral e anti-inflamatório útil. Neste sentido, as decocções de ervas e sementes mostram-se para cistite, doenças catarrais e acompanham-se por uma bronquite de tosse seca. O coentro verde é útil para a estomatite e as manifestações iniciais da cárie.
Decocção fresca alivia a tensão nervosa, ajuda a lidar com a insônia, aliviar cãibras e até aliviar a ressaca. Coentro
Verdes para perda de peso
O coentro de baixa caloria e digestivo pode ser usado como um componente útil da dieta. O coentro fresco mais útil para perda de peso para aqueles que sofrem não só distúrbios digestivos, mas também diabetes. A planta é capaz de normalizar suavemente os níveis de açúcar, ativa processos metabólicos e tem uma propriedade tônica e tônica. Além disso, para aqueles que querem perder peso, coentro será útil na capacidade de remover o excesso de líquido, o que muitas vezes impede a perda de peso eficaz.
Tem coentro e a capacidade de remover a irritação que é inevitável com dietas limitantes.
Como o coentro é útil para a saúde das mulheres?
Se uma pequena quantidade de verduras apimentadas estiver presente na dieta diária de uma mulher, tal aditivo para pratos comuns pode ter um efeito benéfico na saúde da mulher, coentro é útil para menstruação dolorosa, decocção de sementes ajuda a melhorar a lactação e também pode aliviar a condição de sangramento.mais bem do que comprado no mercado.
Durante a gravidez, remédios à base de plantas ajudarão a limpar o corpo de toxinas e toxinas, mas vale lembrar que, em quantidades excessivas, o coentro não trará danos, mas danos. Além disso, esta planta tem um número de contra-indicações sérias.
O uso do coentro na cosmetologia
Com o seu efeito calmante, o coentro alivia a irritação na pele, reduz a comichão e outras alergias. Vitaminas e óleos essenciais contidos na folhagem de coentro e suas sementes são amplamente utilizados em uma variedade de cosméticos e sabão.
As máscaras e loções, à base de verduras e decocções frescas, branqueiam e alisam a pele, restauram uma aparência saudável e reempliam a reserva de vitaminas.
No entanto, com muitas propriedades úteis, o coentro tem contra-indicações. Portanto, usando os meios que incluem tais matérias-primas vegetais ativas, você precisa ter certeza de que não há reação negativa por parte do corpo. Leia também: Estudamos as principais doenças de plantas para evitar a propagação de
Contra-indicações ao usar coentro
Propriedades úteis e contra-indicações de coentro dependem de sua composição e características pessoais do corpo humano que usa verduras ou drogas dos frutos desta planta. Altos níveis de ácido ascórbico, caroteno, substâncias aromáticas e outros elementos altamente ativos podem prejudicar a saúde das pessoas que são propensas a reações alérgicas. Além dos benefícios, os danos à saúde do coentro também são possíveis com exacerbações de doenças crônicas, como pancreatite ou gastrite.
Em busca da melhoria rápida da saúde, algumas pessoas usam quantidades excessivamente grandes de coentro. Não faça isso.
A taxa diária média de verde na dieta de um adulto não deve exceder 35 gramas e sementes - 4 gramas.
Os pacientes que sofrem de doença isquêmica, hipertensão e tromboflebite devem ser incluídos no cardápio com extremo cuidado. Uma overdose de coentro pode causar não um efeito curativo, mas um efeito inverso, se uma pessoa tem um risco de desenvolver ataque cardíaco e diabetes, bem como um efeito tônico excessivo de matérias-primas vegetais que podem causar distúrbios nervosos e distúrbios do sono.
Propriedades úteis do coentro - vídeo
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