Microondas para casa: como escolher o certo

Rússia, região de Moscou, Moscou+79041000555

Hoje, dificilmente existe uma pessoa que não tenha ouvido falar dos benefícios do uso de fornos de microondas em casa. Graças a este utensílio de cozinha, ficou mais fácil aquecer os alimentos e, às vezes, cozinhar alguns pratos.

Neste artigo, mostraremos como escolher um micro-ondas e o que procurar ao comprar.

Desde o advento desta invenção em 1945, seus modelos melhoraram tanto que são enormes em peso. (340 kg!) Transformados em dispositivos compactos que se encaixam facilmente mesmo em alunos pequenos pequenos quartos. Além disso, seu custo também diminuiu significativamente, e agora utensílios de cozinha, que eles poderiam pagar anteriormente a menos que restaurantes e grandes cadeias alimentares se transformem em dispositivos insubstituíveis na cozinha da maioria donas de casa.

Diante de um grande número de propostas de várias empresas e modelos, surge frequentemente a questão de qual forno de microondas é o mais adequado para o lar.

Qual microondas escolher: termos de uso

Deve-se lembrar que um bom micro-ondas não é necessariamente o dispositivo com maior potência, um enorme volume da câmera interna, um grande número de funções ou o preço mais alto. Se o aparelho de cozinha for usado principalmente para aquecer a louça, é ideal um pequeno forno de microondas sem uma variedade de "sinos e assobios". Não compre utensílios de cozinha que não possam ser utilizados em plena capacidade devido à alta preços da eletricidade ou qualidade insuficiente dos pratos preparados, em comparação com os fogões.

Se você planeja usar um forno de microondas para descongelar alimentos, prepare pratos específicos (e os aparelhos modernos estão equipados com funções de cozedura no vapor ou na grelha), deve adquirir um dispositivo com um grande número de de oportunidades. Você deve estar ciente de que esses produtos custarão mais.

Você também deve levar em consideração o tamanho e as capacidades do espaço da cozinha - uma sala muito pequena não deve ser confusa com uma variedade de aparelhos apenas por causa de seu status.

Escolhendo um forno de microondas para uso doméstico: características (revestimento interno, potência)

As principais características dos fornos de microondas incluem:

• volume da câmara do instrumento;
• consumo de energia;
• material de câmera interior;
• tipo de grelha;
• tipo de gestão.

O principal indicador ao escolher um forno de microondas é o volume da câmara interna do dispositivo. Como regra, em pequenos dispositivos de 12 a 17 litros é realizado o número mínimo de funções, o que permite aquecer, descongelar ou preparar pratos padrão para uma pessoa.

Mas não use dispositivos muito grandes se a família tiver um grande número de pessoas. Muitas vezes, as donas de casa preferem cozinhar com mais frequência, mas para que sempre haja comida fresca na mesa (para pessoas que cozinham comida por 3-4 dias à frente, essa regra se aplica exatamente ao contrário).

Microondas de 17 a 20 litros já podem incluir funções adicionais - grelha e convecção. Os dispositivos com um volume superior a 30 litros permitem cozinhar grandes quantidades de alimentos ou pratos volumosos (como carcaças de pássaros inteiros, etc.).

Para um bom dispositivo de microondas usado para aquecer alimentos, basta um indicador de consumo de energia de 800 a 900 watts. Para dispositivos equipados com a função grill, você deve escolher a potência ideal na faixa de 1200 a 1500 watts. Acredita-se que a potência mínima para um forno com função de convecção seja 1350 watts. É melhor se este indicador estiver na faixa de 1800 a 2000 watts.

Os fornos de microondas modernos usam vários tipos de revestimentos para o lar. Qual escolher? Dicas:

• pintado “sob esmalte”: é usado nos modelos mais econômicos, difere na fragilidade e complexidade da partida;
• revestimento de esmalte resistente ao calor: também usado em modelos de baixo custo, mas é fácil de manter - após cada uso, o dispositivo deve ser limpe com um pano úmido e lave bem uma ou duas vezes por mês; não aplicável em fornos de convecção porque não tolera alta temperatura
• revestimento de aço inoxidável: usado em aparelhos com alta temperatura, mas requer cuidadoso cuidado devido ao alto nível de aderência da gordura à superfície;
• revestimento biocerâmico: resistente ao calor e fácil de limpar, das desvantagens - alto custo e possível aparecimento de rachaduras com forte impacto.

A grade usada em fornos de microondas pode ser de dois tipos: RTE ou quartzo. Este último ocupa muito menos espaço, mas custa mais.

Os modelos controlados mecanicamente estão equipados com alças que permitem escolher a hora e a potência do trabalho. O tipo elétrico de micro-ondas está equipado com botões ou um painel de toque.

Recursos básicos e avançados

Um bom forno de microondas deve ter todos os modos de trabalhar com os produtos necessários à anfitriã. Nos modelos modernos, as seguintes funções são implementadas:

• Produtos de degelo. A função é apresentada em modelos com controles manuais e elétricos.
• Aquecendo pratos. Todos os tipos de utensílios de cozinha de microondas também são equipados com este modo.
• Cozinhar Cozinhar alimentos simples pode ser implementado em versões de orçamento de um aparelho de cozinha, mas opções mais caras são fornecidas por análogos caros. Em alguns deles, é possível cozinhar um prato específico com uma simples escolha de programa.
• A função grill permite assar carne ou legumes.
• Alguns modelos estão equipados com a função de fazer pão, o que elimina a necessidade de comprar um aparelho especializado.
• A presença de umidificadores a vapor em algumas versões de fornos de microondas permite implementar um programa para cozinhar pratos “cozidos no vapor”.
• A convecção ou sopro adicional com ar quente torna possível preparar pratos com uma consistência mais uniforme. Uma função semelhante é fornecida com os modernos modelos caros de dispositivos.
• A autolimpeza com vapor permite que você não se preocupe em remover vestígios de comida da superfície interna da câmera, permitindo realizar essa operação com um simples clique de um botão.
• A função de remoção de odores, equipada com alguns modelos de forno, permite cozinhar a louça uma a uma, sem esperar que o aparelho seja ventilado devido a odores estranhos.

A escolha certa, levando em consideração as características do interior 

Naturalmente, um bom micro-ondas deve se harmonizar com o esquema de cores do espaço da cozinha. Para cozinhas brilhantes clássicas, geralmente são escolhidos modelos de tons claros. Se cores monótonas prevalecerem no espaço da cozinha, seria útil diversificar esse fundo com cores intercaladas - vermelho ou verde brilhante. Os fabricantes de hoje oferecem uma enorme variedade de cores para utensílios de cozinha.

Não se preocupe com a cor do dispositivo se ele estiver localizado no armário da cozinha. Mas aqui vale a pena prestar atenção no quanto o produto pesa. Nos armários de parede da sala da cozinha, você pode colocar o dispositivo de dimensões mínimas ou médias. Portanto, um pequeno forno de microondas com um volume de espaço interno pesa cerca de 12 kg, alguns modelos pesam 20 litros um pouco mais - até 14 kg.

Modelos maiores requerem colocação em mesas ou em armários de piso (geralmente são colocados em estojos de cozinha). O peso dos dispositivos com um espaço interno de 30 litros, excluindo produtos, é de até 20 kg.

Qual é o melhor microondas: verifique antes de comprar

Muitos usuários em potencial de fornos de microondas são cautelosos com a radiação prejudicial de microondas. E se a segurança dos produtos preparados nesse dispositivo já foi comprovada repetidamente por estudos especiais, muitas pessoas ainda têm preocupações com o efeito dos raios nos outros. Para eliminar esses pensamentos, logo antes de comprar o dispositivo na loja, você pode realizar um teste especial.

Eles colocam um telefone celular no forno com uma porta bem fechada, após o que tentam ligar para o número "trancado". Um bom dispositivo feito de material de alta qualidade e sem violações não deve passar o sinal do dispositivo para dentro.

Hoje, um forno de microondas tornou-se quase tão necessário um utensílio de cozinha quanto uma louça ou uma geladeira. Ao escolher as prioridades certas e decidir a real necessidade de comprar o modelo certo, você pode facilitar significativamente o trabalho da anfitriã na cozinha, liberando tempo para outras atividades úteis.