Fogão a gás: o que é melhor e por que, visão geral da empresa

Rússia, região de Moscou, Moscou+79041000555

Fogão a gás - uma modificação melhorada e moderna do conhecido fogão para cozinhar. Esta opção, em comparação com o fogão elétrico, é considerada a mais econômica na presença do gasoduto principal.

Tipos de painel:

• Dependente, com forno. Neste caso, a placa é colocada estritamente pelo forno.
• Dispositivo autônomo independente.

Um kit sempre custa menos de duas unidades. Mas com a ajuda de uma superfície separada, você pode posicionar independentemente as zonas de cozimento, adaptá-las às suas necessidades ou alterar o design da cozinha.

O que procurar

1. A melhor opção seria quando o painel de gás embutido pertencer à mesma marca que o forno. Nesse sentido, não deixe de consultar um especialista, pois mesmo com uma empresa nem todos os conjuntos são consistentes. Os fabricantes sempre têm uma lista de modelos compatíveis.
2. Comprar uma superfície combinada (gás-eletricidade) é benéfico se você tiver interrupções de gás. Você pode cozinhar no lado elétrico, por exemplo, enquanto houver uma tarifa preferencial e depois mudar para o gás. E vice-versa - em Moscou, fora da cidade, muitas vezes quebra os fios e você não pode ficar sem um forno a gás.
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3. Os painéis de gás esmaltado são os mais versáteis. Seu esquema de cores é diverso e eles são adequados para qualquer interior. O branco fica bem com uma mesa de madeira e móveis brilhantes. No estilo de alta tecnologia, aço inoxidável preto ou vidro claro serão adequados.

Dimensões gerais

A espessura da placa moderna é de 4-5 cm, atinge menos de 10 cm. Mas, em qualquer caso, a instalação deve ser colocada em um orifício especial na bancada. A inserção é fácil de executar independentemente, com base nos dados do passaporte do forno.

Na forma de painéis de gás embutidos na cozinha, são de três tipos:

1. Retangular tradicional. A largura padrão da placa é de 50 a 60 cm. Os maiores, 5-6 queimadores, atingem um metro.
2. Canto (um prato instalado no canto da bancada), uma excelente solução para uma pequena cozinha.
3. Dominó - superfícies de cozimento estreitas (dois queimadores), parte do sistema. Você pode conectar outro painel, fritadeira ou grill a eles usando jumpers especiais. Eles são metade do padrão e sua largura é de 25 a 30 cm.

Localização dos botões de controle

Os controles podem ser localizados em vários lados:

1. Lado, do lado dos queimadores (à direita são muito mais comuns).
2. Frontal, diretamente na frente do usuário. O tipo mais comum de controle. Às vezes, as da frente são deslocadas ligeiramente para o lado.

Preste atenção para que as alças não fiquem muito próximas da zona de aquecimento, pois isso afetará negativamente sua aparência.

Material do painel

Existem 4 principais modificações de placas a gás no mercado moderno. O preço do produto depende do material.

1. Esmalte de aço, a opção mais barata. Na maioria das vezes, esses não são os modelos mais funcionais da última geração. Mas, por outro lado, você sempre poderá encontrar uma cópia adequada em cores e selecioná-la para um conjunto de cozinha.

O esmalte também tem desvantagens. Sujeira e manchas são visíveis nela. O revestimento é lascado e apagado da limpeza constante, e o manuseio incorreto certamente deixará arranhões. Mas quase todos os fabricantes do sortimento possuem superfícies esmaltadas.

1. O painel de aço inoxidável vai agradar principalmente aqueles que gostam de cuidados fáceis e tecnologia moderna. As superfícies podem ser foscas ou polidas. Em manchas foscas e impressões digitais serão visíveis menos.

O aço inoxidável não tem medo de pancadas e altas temperaturas. Mas para a limpeza você precisa de ferramentas especiais.

1. A cerâmica de vidro é o material mais moderno, mas bastante caro. Eles são muito bonitos, fáceis de cuidar e se encaixam na cozinha de qualquer estilo. As superfícies são resistentes ao calor e são muito difíceis de danificar.

Gotas de gordura nele são quase invisíveis. Alguns painéis de vidro-cerâmica possuem queimadores ovais e uma área de aquecimento expandida.

1. Concorrente de cerâmica de vidro - painel de vidro temperado, "gás em vidro". Visualmente, eles são quase indistinguíveis, mas o custo do vidro é menor. Vidro temperado e protetor são combinados em uma superfície forte e de alta tecnologia, resistente ao calor e à prova de choque. Ao comprar, preste atenção que existem dicas de borracha na grade que não arranham a superfície.

Grilles

Existem dois tipos de grades:

1. Aço esmaltado. O aço não tem medo de quedas, pois é de plástico. São grades leves e fáceis de limpar. Eles são mais baratos que o ferro fundido, mas acabam queimando, rachando e adquirindo uma aparência não estética.
2. Ferro fundido, quase eterno. Eles suportam o peso de qualquer panela. Nessa grade, a cor preta permanecerá inalterada por muito tempo. Não há soldas. Mas eles não podem ser descartados. Um material poroso é limpo pior que o aço esmaltado.

Queimadores

Para uma família comum, um forno padrão 4-CONFORCE é suficiente para cozinhar. Um número maior de queimadores é destinado a estabelecimentos de restauração profissionais.

Depende bastante da qualidade dos queimadores e bicos.

Os queimadores são divididos em tais variedades:

1. Coroa turbo, ultra-rápida, dupla ou tripla. Este é o know-how dos fogões a gás de painel de última geração, acelerando várias vezes o cozimento. Isto é especialmente verdade para panelas de grande volume.
2. Standard.
3. O menor para fazer café ou molhos.
4. Altamente especializado, por exemplo, um queimador de grelha (permite cozinhar alimentos sem gordura) ou WOK (com um fundo arredondado poderoso).

Existem opções para queimadores expansíveis quando um pequeno círculo (graças a anéis adicionais) se transforma em oval. Esse queimador é útil para um tanoeiro ou panela grande.

Tipos de comutadores

Os painéis de gás embutidos autônomos são controlados por alavancas rotativas mecanicamente (como padrão) ou por botões de toque (modelos de última geração).

Os principais são:

• um interruptor que bloqueia o suprimento de gás a todos os queimadores com um toque;
• interruptores rotativos para ignição elétrica e controle de altura da chama.

Funções adicionais

Quase todos os cooktops embutidos a gás modernos têm esses recursos comuns:

1. Ignição elétrica (ignição piezo). Requer conexão com a rede elétrica, mas não serão necessárias correspondências.

• Automático Uma faísca aparece automaticamente quando o interruptor é girado.
• Mecânico Juntamente com a placa de aquecimento, um botão separado deve ser pressionado.

1. A função de controle de gás. É muito importante para a segurança que o suprimento de gás pare se a chama se apagar por algum motivo. O sensor de controle funciona de 1 a 5 segundos, portanto, você deve prestar atenção a este indicador ao comprar.

Qual empresa comprar?

BEKO

Esta é uma marca turca de orçamento, cujo preço das superfícies de cozimento começa em 5 mil. rublos. Mas a empresa está tentando se manter atualizada. Eles têm uma grande variedade de painéis de todos os tipos de cores (incluindo antracite e bege).

A BEKO produz 3 variedades de superfícies:

• vidro temperado (HISW 64222 SW);
• aço inoxidável (HDCG32220FX);
• esmaltado tradicional (HIMG 64223 W), que são os mais

Modelos interessantes com uma pequena churrasqueira (HISG 64120). Eles são muito convenientes, pois você precisa limpar uma pequena superfície esmaltada, e não toda a área das grades. Também disponível com grades integrais de ferro fundido (HILW64225S).

Mas o número de queimadores é diverso. Você pode escolher modelos de 2 a 5 queimadores (exceto 3).

Há também uma superfície combinada, uma simbiose de eletricidade e gás (Beko HILM 64120 S).

Bosch

A empresa mais antiga da nossa lista, em cuja variedade existem todos os 4 tipos de superfícies. Reúna-se na Espanha e na Turquia. Eles praticamente não têm superfícies esmaltadas brancas clássicas, mas muitas pretas.

Ele fez da velocidade de cozimento uma prioridade devido aos seus poderosos queimadores. Quase todos os modelos têm uma "coroa dupla". O número de queimadores é de 1 a 5 (não de 3).

A Bosch também é conhecida por suas grades de cozinha, que você não pode confundir com nenhuma outra. Elementos de suporte adicionais cumprem sua função principal e parecem incomuns (Bosch PCH6A5B90).

Existem modelos modernos com pequenas churrasqueiras logo acima da zona de cozimento (POH6C6B11O).

GEFEST

Marca da Bielorrússia, na qual o design da placa difere de todos os outros:

• A área das alças é realçada (SG CH 1210 K5);
• As treliças são apenas de ferro fundido. Além das opções retangulares clássicas, existem oblíquos originais (SG SN 1211 K6).

Na presença de 3 tipos de painéis (sem cerâmica de vidro). O número de zonas de aquecimento é de 2 a 5, e em quase todos os fornos há um queimador de maior potência.

As superfícies com 3 CONFORTOS (SG CH 2120) parecem muito originais. Este modelo não implica o maior queimador, mas certamente não passará despercebido e se tornará a principal ênfase na cozinha.

O fabricante oferece queimadores, decorados não apenas com um quadrado clássico, mas também na forma de um losango (SN 2340 K12).

Gorenje

Quase todos os produtos (95%) desta empresa eslovena são exportados e começaram com a produção de fogões a combustível sólido. Estas são superfícies clássicas de 4 queimadores.

Revestimentos básicos:

• aço inoxidável
• vidro cerâmico
• aço esmaltado. O esmalte preto parece muito mais espetacular que o branco e, às vezes, não pode ser distinguido de uma superfície inoxidável fosca.

Quase todos os modelos têm uma classe energética A - a mais baixa. Embora a ignição elétrica dos queimadores esteja presente em quase todos os modelos, não existe essa função nos fornos.

Existem superfícies de gás combinadas, mas com um forno elétrico dentro (modelos K67 CLI e K57 CLB).

Falta de fogões Combustão - não há bloqueio da superfície das crianças em quase todos os modelos (apenas o EC 613 E02WKT possui). E muito poucos fogões com desligamento automático de proteção.

Controle de gás na presença de 2 \ 3 dos modelos apresentados.

Siemens

Qualidade alemã e excelente design são as principais vantagens desta marca. O sortimento inclui os modelos clássicos de orçamento (EB6B5PB80) feitos de aço inoxidável e a vitrocerâmica cara (ER 3A6 BD 70). Mas as superfícies esmaltadas da Siemens não podem ser encontradas.

Existem modelos de vidro temperado (EP 718QB21E) com uma zona de contraste de queimadores. Essas chapas parecem muito originais e são o destaque desta marca.

Muitos modelos com coroa dupla (ER 926 SB 70 E). A disposição dos anéis é quadrada e em forma de diamante.

Na Siemens, você encontrará vários queimadores: de 1 a 6 (modelo EC 945TB91E). Além disso, o tamanho deste último é o mesmo do modelo padrão de 5 queimadores (92 cm por 52 cm).