Fogão elétrico: os segredos da escolha certa

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Durante o reparo, surge sempre a questão de escolher um fogão, já que esse elemento é um dos mais importantes na cozinha, onde são realizados o cozimento, a fritura e o cozimento. Agora, a ciência e a tecnologia avançaram tão longe que existem muitos tipos de fogões: a gás, elétrico e combinado. Se sua escolha for uma placa elétrica, a partir deste artigo, você descobrirá o que são e também como escolher sua opção ideal.

Tipos de fogão elétrico

Um painel elétrico da cozinha é dividido em tipos de acordo com alguns critérios. Primeiro, este é o tipo de instalação, ou seja, a placa elétrica é embutida ou independente. Em segundo lugar, este é o material a partir do qual o próprio painel elétrico de cozimento é feito para a cozinha. Esses dois tópicos serão detalhados abaixo.

Em terceiro lugar, os fogões elétricos diferem na maneira como são controlados:

1. Toque - a ativação do painel ocorre tocando em um dedo. Esse tipo de controle é moderno e confortável. A princípio, pode parecer incomum, mas você se adapta rapidamente a ele. Sua vantagem é a fácil lavagem da superfície, pois é lisa e sem obstáculos;
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2. Mecânico - um método familiar e confiável, conhecido por todos. O gerenciamento consiste em girar o botão ou pressionar um botão para ajustar a temperatura de combustão.

Quarto, os painéis elétricos funcionam ao usar diferentes elementos de aquecimento nos queimadores:

1. Ferro fundido. A versão clássica e tradicional, que está gradualmente perdendo espaço no mercado de eletrodomésticos, não é mais procurada. Aparentemente, as pessoas não vêem sentido em adquirir um fogão elétrico, se na aparência se assemelhar a um fogão a gás.
2. Rápido. O mecanismo mais simples do queimador, que envolve a instalação de uma espiral de alta temperatura em cerâmica de vidro. Tem uma alta velocidade de aquecimento e resfriamento "panqueca" - 10-15 segundos.
3. Oi Luz. Aqui, como elemento de aquecimento, é usada uma fita de liga especial, localizada na base do amianto. É possível definir com precisão a temperatura de aquecimento desejada devido ao ajuste contínuo. A placa aquece completamente em no máximo 5 segundos, mas consome 50% mais eletricidade do que o concorrente anterior.
4. Halogênio. O modelo de aquecimento mais eficaz e mais rápido - a superfície aquece quase instantaneamente após a ligação. O problema é o dispositivo do fogão: além da espiral, há uma lâmpada de halogênio que emite uma grande quantidade de luz, calor e radiação infravermelha. É verdade que não apenas as “panquecas” são aquecidas, mas toda a superfície.
5. Indução. A opção mais moderna e econômica. O princípio de operação é baseado no uso de um campo eletromagnético. A unidade de indução cria um campo eletromagnético que aquece a louça no queimador e os alimentos dentro. A principal vantagem é a segurança absoluta deste tipo, uma vez que é impossível queimar na superfície, porque não aquece. Das deficiências, apenas o alto custo e a necessidade de comprar pratos especiais que terão propriedades magnéticas e um diâmetro de um certo número de centímetros.

Tipo de instalação da placa (dependente, independente)

O painel de energia dependente é instalado apenas acima do forno e possui controle e fonte de alimentação comuns. Esta opção é adequada para você, se você quiser comprar um kit pronto. Esses itens de eletrodomésticos têm a mesma aparência, têm um design comum, parecem harmoniosos. O principal ponto negativo é que, se ocorrer um mau funcionamento no forno, o fogão elétrico embutido para a cozinha também falhará.

Um modelo independente não depende da operação do forno, é completamente autônomo. Das vantagens óbvias: é possível combinar diferentes versões de eletrodomésticos, por exemplo, um fogão é mais caro e um forno é mais barato. Também não é necessário colocá-los nas proximidades, se não for conveniente com o layout existente da cozinha. Por exemplo, pode haver um fogão elétrico elétrico, e o forno está localizado em uma gaveta na outra extremidade da sala.

Material da placa de aquecimento

De acordo com o material de fabricação, a placa é dividida nos seguintes tipos:

1. Revestimento de esmalte. O mais acessível, mas menos resistente a danos mecânicos, arranha rapidamente e é difícil de limpar da poluição. Uma grande paleta de cores permite que você escolha um tom adequado para o interior da cozinha. Mas o fogão suporta perfeitamente os efeitos de altas temperaturas e umidade.
2. Alumínio Também é uma opção relativamente barata, sem medo de calor e choque. Apesar de sua resistência a danos mecânicos, não é recomendado o uso de produtos de limpeza abrasivos, pois os riscos ao alumínio ainda são terríveis. Além disso, traços de umidade e dedos permanecem na superfície.
3. Aço inoxidável. Modelo prático, ligeiramente superior ao preço dos concorrentes anteriores. Ele se manifesta perfeitamente sob estresse mecânico, bem como em alta temperatura e umidade. Durável e fácil de cuidar, mas as impressões digitais são visíveis na superfície do aço, elas geralmente precisam ser limpas.
4. Cerâmica de vidro. A opção mais cara que justifica totalmente o seu preço. Tem uma aparência elegante, aquece rapidamente e esfria com a mesma rapidez e facilidade de limpeza (limpe a superfície com uma esponja macia). Além disso, agrada com controle por toque e serviço prolongado, com manuseio cuidadoso. É melhor não abusar da força da cerâmica de vidro, pois, com descuido, ela também pode rachar ou arranhar.

Quais recursos adicionais devo procurar ao comprar um fogão?

A julgar pelas opiniões dos clientes, é importante prestar atenção a alguns parâmetros mais importantes:

1. Número e localização dos segmentos de aquecimento. Os mais comuns são placas com quatro “panquecas” localizadas nos cantos. Mas para uma pessoa que mora sozinha, não faz sentido pagar a mais por algo que ela não usará. Para esses casos, foram inventados painéis de três ou dois queimadores.
2. Em espera Esta função é economicamente vantajosa porque a eletricidade não é consumida se não houver louça na superfície.
3. Temporizador As placas de aquecimento desligam na hora certa, por isso não faz sentido se preocupar com o fato de o prato ser fervido ou fervido.
4. Desligamento. Um desligamento de emergência do sistema ocorre em uma situação perigosa. Por exemplo, as placas de aquecimento desligam-se automaticamente se tiver sido derramado líquido na placa.
5. Aquecido. Esta função permite aquecer alimentos já cozidos em indicadores de baixa temperatura. No queimador, você pode colocar não apenas os tachos e panelas comuns, mas também os pratos.

Além das funções adicionais acima, certifique-se de considerar suas próprias preferências e requisitos para a placa. O interior e o design da cozinha, o número de pessoas na família, a presença de crianças, bem como seus hábitos alimentares individuais e características de cozinha, desempenham um papel aqui.

Qual fabricante é melhor?

Se você já decidiu que deseja comprar um fogão elétrico, mas ainda se pergunta: “Fogões elétricos: quais são melhores?”, Price e muitos outros fatores desempenham um papel importante em sua escolhendo.

Nas lojas de eletrodomésticos em Moscou e outras grandes cidades russas, são apresentados modelos produzidos por empresas de diferentes países. Tanto as opções domésticas quanto as estrangeiras são oferecidas para venda, as quais ainda se beneficiam em comparação. As empresas mais respeitadas que produzem placas elétricas:

• Bosch - simples, confiável, fácil de usar e manter, uma espécie de clássico real para a cozinha;
• Hansa - controle mecânico conveniente, anéis de aquecimento rápido, qualidade comprovada na Alemanha;
• BEKO - tarefas básicas baratas, simples, poderosas e executando regularmente;
• Zanussi - pertence a uma categoria de preço acessível, possui alta qualidade de um fabricante confiável;
• Electrolux - confiabilidade combinada com aparência estética, além de segurança e facilidade de operação;
• Gorenje é um dos melhores fabricantes que oferece praticidade, preço razoável e design elegante em uma garrafa.