Como escolher uma máquina de pão - os principais parâmetros, escolhemos para a casa

O pão é a base da culinária de muitos povos do mundo. Não é de admirar que as pessoas tenham tantas expressões sobre o papel do pão na casa. Até recentemente, a tradição de fazer pão em casa era coisa do passado, pois demorava muito tempo. No entanto, graças ao progresso tecnológico, agora é possível cozinhar pão saboroso e frescoe, mais importante: não se esforce muito e não gaste muito tempo.

Para fazer isso, você precisa comprar uma máquina de pão, no entanto, antes de fazer isso, é necessário entender todas as nuances deste dispositivo para fazer a escolha certa.

Escolher a máquina de pão certa é importante

A primeira coisa que aconselhamos a começar a escolher uma máquina de fazer pão é

poder. Ela geralmente está na faixa de 450 a 860 watts. É mais prático comprar com um valor médio. Isso custa um pouco mais barato, além de reduzir o consumo de energia. Em seguida, preste atenção ao volume do forno. Tudo é simples aqui: você precisa usar tamanhos grandes, especialmente se você tem uma família grande.

Separadamente, você deve prestar atenção à funcionalidade, porque aqui as pessoas geralmente cometem erros. Muitas vezes, o suficiente para levar com funções mínimas, porque isso é suficiente para assar pão delicioso.

Se seus amigos têm uma máquina de fazer pão, você deve consultá-los, talvez apenas para não repetir o erro. Se eles estão satisfeitos com tudo, aproveite a oportunidade e venha visitar o dispositivo.

É importante Antes de ir à loja ou comprar na Internet, leia a descrição do produto, compare os preços e, o mais importante - encontre avaliações confiáveis ​​de outros clientes. Portanto, você estará o mais preparado possível para a compra e não cometerá erros padrão.

Agora devemos nos debruçar sobre as especificações técnicas em mais detalhes.

Funcionalidade da máquina de pão

Idealmente, quanto mais recursos, melhor. No entanto, é preciso lembrar que muitas vezes isso aumenta significativamente o custo da máquina de fazer pão. Portanto, em tal situação, é necessário entender claramente por que você precisa de um forno e qual o conjunto mínimo de funções que mais lhe convém.

Os principais e mais populares recursos são:

• pão rápido;
• amasse a massa;
• pão simples.

Muitas vezes, os fabricantes adicionam recursos adicionais ao dispositivo:

• fabricação de confeitaria;
• fazendo geléia;
• Pão Borodino.
• Assar pão a granel para sanduíches;
• Cozinhar manteiga e iogurte.

A propósito, outra vantagem de muitos padeiros é a capacidade de cozinhar pão de acordo com uma receita individual. Isso é importante para pessoas que têm problemas de saúde ou fazem dieta. Além disso, a máquina de pão só pode ser usada para amassar massa, por exemplo, em bolinhos, tortas e muito mais.

É importante Muitas vezes, as pessoas, quando compram uma máquina de fazer pão com muitas funções, nunca a usam.

Parâmetros-chave

Depois de se familiarizar com as funções, você deve prosseguir com a análise dos parâmetros da máquina de pão. Em resumo, ao contrário de muitos outros dispositivos, não será difícil descobrir isso, porque a maioria das características possui uma categoria de comparação simples - tamanho. Mas você deve começar com poder.

Máquina de pão poder

Em casos raros, a potência máxima pode atingir 1700 watts. A potência mínima é de 400 watts. O poder afeta a velocidade de amassar a massa, bem como a velocidade do cozimento. No entanto, um padeiro de alta potência consome uma grande quantidade de energia. Se você não estiver com pressa, vale a pena parar no valor médio da área 700-800 watts. Essa máquina de pão é muito mais barata e consome menos energia.

Volume da tigela

Essa característica é muito importante, pois possibilita a preparação de produtos de panificação do tamanho certo. Existem três tipos principais de tigelas em tamanho.

Pequeno

Nessa tigela, você pode assar um produto com massa de 450 a 750 gramas. Como regra, esse produto é suficiente por um dia para uma ou duas pessoas. Se a família tem mais pessoas e elas amam farinha, então com essa tigela você precisará fazer várias abordagens, o que levará bastante tempo.

Médio

Nessa tigela, você pode cozinhar pão até 1 kg. Basicamente, esse pão é suficiente para uma pequena família em 2-3 pessoas.

Grande

Tal tigela permite assar uma massa de produto até 2 kg. Isso geralmente é conveniente quando os convidados procuram você ou quando há cerca de 5 pessoas em uma família e todo mundo adora produtos de farinha.

Número de lâminas

O número de lâminas está diretamente relacionado ao tamanho da tigela. Eles estão localizados no meio da tigela e permitem amassar a massa. Se você comprar uma máquina de pão com uma tigela pequena, basta uma pá, mas para uma tigela grande isso não será suficiente.

Muitos fabricantes tentam reduzir custos e colocar apenas uma pá em uma tigela grande. Nesse caso, misturar uma grande quantidade de massa pode causar dificuldades para o dispositivo, e você terá que reduzir o tamanho do produto. Acontece que eles compraram uma máquina de fazer pão com uma tigela grande em vão.

É importante Tigelas grandes e duas lâminas têm várias desvantagens. Em primeiro lugar, o produto é obtido com uma crosta irregular, o que não é esteticamente atraente. Em segundo lugar, muitas vezes é muito difícil preparar um produto pequeno em uma tigela grande, uma vez que a massa entre as lâminas é distribuída de maneira desigual e, às vezes, até se deposita no fundo.

Funções adicionais

Máquinas de pão modernas geralmente são equipadas com opções adicionais por conveniência:

• temporizador. Uma coisa muito útil, porque torna possível assar pão na hora certa, sem ser distraído por ela na hora mais inoportuna;
• proteção contra surtos. Esta função manterá seu dispositivo seguro e sua durabilidade;
• bloqueio infantil. Muitas vezes, as crianças podem abrir a tampa enquanto cozinham, ferindo-se assim. Com esse recurso, as crianças não poderão abrir a tampa;
• dispensador. Essa função aumenta significativamente o custo do dispositivo, pois permite encher produtos de farinha com recheio;
• pare a memória. No caso de uma falha de energia, esta função permite continuar o processo de cozimento a partir do momento de uma parada forçada.

Programas populares

Existem quatro programas:

• padrão. Inclui todo o processo de cozinhar pão e dura cerca de 3,5 horas;
• acelerado. Esta oportunidade de reduzir custos de tempo, porque o pão é preparado em 2 horas. O grande ponto negativo é que ele cozinha rapidamente devido à amassagem mais rápida. Por isso, a massa não é muito magnífica;
• amassar massa. Existem em todos os modelos, no entanto, em alguns deles existe a possibilidade de amassar um teste diferente;
• doces.

Em alguns modelos, existe um programa como "pão francês", que leva muito tempo, mas o pão acaba por ser exuberante e muito macio. Alguns dispositivos possuem um programa de "cupcakes".

Conselhos de especialistas

Existem algumas nuances às quais os especialistas prestam atenção:

• espessura da parede da máquina de fazer pão. Se você gosta de uma crosta bem frita, as paredes devem ser mais grossas.
• a presença de revestimento antiaderente
• material para máquinas de pão. A opção mais barata é de plástico, mas é menos durável. Mais confiável é o aço. O único ponto negativo é o divórcio, mas esse é um pequeno problema.

Como escolher uma máquina de fazer pão a um preço razoável

Para não gastar dinheiro extra, você precisa entender imediatamente o principal: por que você precisa de uma máquina de pão? Se você entende que raramente o usará, usando apenas receitas padrão e funções clássicas, não precisará gastar muito dinheiro em uma máquina de pão muito cara. Lembre-se de que frequentemente o preço não é uma garantia de qualidade, mas o cálculo do preço de cada função adicional. Além disso, se você não precisar assar grandes volumes, poderá reduzir os custos comprando máquinas de pão com uma tigela menor. Outra maneira de economizar dinheiro sem perder muito é comprar um padeiro com uma capacidade menor.

Classificação de modelos comprovados

Hoje, existem vários modelos no mercado que têm uma excelente reputação e um grande número de críticas positivas:
Moulinex OW613. Este fabricante é uma marca global bem conhecida. Este modelo possui uma pequena potência (700 W), o recipiente pode acomodar até 1,5 kg teste e equipado 2 omoplatas.
Philips HD9016 - Esta é uma pequena máquina de pão de outro fabricante conhecido de equipamentos. Tem uma potência de 500 watts, suporta 1 kg de massa e está equipado com 1 espátula.
SUPRA BMS-150 - opção de alta qualidade, mas muito econômica. Forno pequeno suporta 0,5 kg de massatem poder 530 watts. O estojo é de plástico.