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Galinhas de carne de raças grandes e de crescimento rápido em uma única estação são capazes de fornecer às famílias carne suculenta e útil, e galinhas de raças de carne de ovo também suplementam a dieta de um criador de aves com um ovo fresco. Raças modernas de carne de frango e orientação de carne de ovo atraem mais atenção dos proprietários de fazendas particulares. Essas aves são fortes, precoces, resistentes e se adaptam facilmente ao conteúdo das galinheiras de verão.
Características características de aves cultivadas em carne são tamanhos grandes, ossos fortes e um caráter equilibrado. De acordo com a produção de ovos, muitas raças de galinhas de especialização em carne e carne são quase inferiores às poedeiras das variedades de ovos, e as galinhas são boas. Para aumentar a produtividade dos avicultores, os cruzamentos são usados ativamente hoje - descendentes híbridos de raças conhecidas, com melhores sinais de ambos os pais.
Por exemplo, para obter muitas cruzes de frangos de corte, foram utilizados representantes do bem conhecido e favorito na Rússia raças de Plymouthrock branco e carne Cornish.
Galinhas da raça Cornish
Raça de carne da Cornualha de galinhas ou Cornish é um velho, derivado na primeira metade do século XIX uma variedade de galinhas, em meados do século passado amplamente conhecido não só no Reino Unido, mas em todos mundo. A popularidade das aves foi conquistada graças à capacidade de dar excelentes cruzamentos de carne.
Hoje, as galinhas brancas da Cornualha são criadas em escala industrial para essa finalidade. Se falamos sobre o uso de aves em fazendas freqüentes, elas são bastante precoces, mas como todas as raças de carne, elas dão muito poucos ovos.
De uma fêmea branca durante um ano é possível receber 100 - 130 grandes ovos acastanhados. Um pássaro colorido traz um ovo com uma casca marrom ou manchada brilhante.
Galinhas do Plymouth Rock
Um pássaro americano do estado de Plymouthrock tornou-se conhecido na segunda metade do século XIX. Os antepassados das modernas galinhas de carne eram representantes das variedades Brama, Langshan, Cochinhines e outras variedades menos conhecidas hoje em dia.
Até o momento, as galinhas Plymouthrock podem ter uma das oito cores aceitáveis. Industrialmente, o estoque branco é plantado com mais frequência, e os representantes brilhantes dessa variedade de carne vivem em fazendas particulares. A popularidade de uma raça bastante antiga é apoiada pela despretensão das aves, sua orientação de carne pronunciada e crescimento rápido. Já em dois meses de vida, as galinhas do Plymouthrock e da união Cornish de galinhas podem crescer para, kg.
Galos adultos pesam até, kg e galinhas, kg. Durante um ano, as camadas produzem cerca de 170 grandes ovos castanhos claros.
Frangos De Corte
Os frangos de corte amplamente conhecidos não são uma raça de carne, como muitos criadores de aves pensam. Estas cruzes são descendentes dos pares entre raças de Plymouthrock e aves da Cornualha. Às vezes, outros frangos de corte como o Jubilee Kuchin, Brahma ou Cochinhin são introduzidos no programa de frango de corte. Essas galinhas mostram um desempenho recorde de carne, mas não transmitem suas qualidades aos filhotes, de modo que são mantidas apenas até a coleta do peso comercial e vão para o abate.
Galinhas de Brama
A obtenção da carne da galinha Brahma pertence à metade do século passado. Aves americanas foram criadas com base em galinhas asiáticas de combate, Kichinhins e outras variedades. O pássaro extremamente grande resultou tão interessante que em 10-15 anos aprendeu sobre ele no Velho Mundo. E até agora, as galinhas desta raça são extremamente populares em grandes fazendas industriais e agricultores.
No mundo várias variedades de frangos Bram são cultivadas, as diferenças de cor são claramente visíveis na foto Estas aves, bem como características incomuns inerentes à raça e determinando sua direção como decorativo e carne.
Pelos padrões modernos, os galos Brama podem pesar até 5 kg e galinhas, aproximadamente, kg. As fêmeas são lindas galinhas e, durante um ano, podem dar cerca de 120 ovos marrons com peso de até 60 gramas.
Digno de se tornar um adorno de uma fazenda privada, a raça de galinhas rapidamente se adapta a quaisquer condições de conteúdo, não é fácil e tolera bem o inverno. A ave não precisa de grandes áreas de caminhada, não voa e está idealmente localizada não só com outras raças de galinhas, mas também com outros tipos de animais domésticos.
Galinhas de Cochin
A raça chinesa de frangos na Rússia começou a ganhar popularidade apenas recentemente, mas em meados do século passado serviu o mundo entre a Grã-Bretanha e o Reino do Meio. Graças a magníficas franjas e tamanhos extremamente grandes, as aves tiveram sucesso não apenas entre os camponeses e cozinheiros, mas também os proprietários de propriedades suburbanas, onde as galinhas de Cochin foram cultivadas como decorativo.
Representantes desta raça de carne rapidamente e muito ativamente ganhando peso. Galos crescem até 6 kg, galinhas mais alguns quilos mais facilmente. Ao mesmo tempo, o pássaro balança bem, dando 120 ovos por ano com uma casca acastanhada e gema brilhante.
Se a princípio as galinhas Kohinchiny eram na maior parte pretas ou azuis, hoje as aves jovens brancas e belas criam-se nas fazendas. Galinhas de carne ou orientação de carne de ovo são fáceis, calmas, fáceis de coexistir com outro pássaro. No entanto, os criadores de aves precisam garantir que seus animais de estimação não comam demais, caso contrário, eles enfrentam a obesidade.
Aniversário de Kuchinsky das galinhas
Para deduzir a raça doméstica de frangos, os criadores do Jubileu Kuchinsky usaram representantes das melhores variedades de ovo e carne. Como resultado, foi obtida uma ave com boa postura e boa produção de carne. Galinhas verdadeiramente universais se tornaram uma dádiva de Deus para os proprietários de pequenas fazendas privadas e fazendas que cultivam aves para necessidades pessoais. Durante um ano, as galinhas poedeiras Kuchin dão até 240 ovos, e a população adulta cresce para 3-4 kg de peso vivo.
Ao mesmo tempo, a qualidade da carne de Kubinskaya Yubileynaya é melhor do que a dos frangos criados industrialmente. O pássaro não é caprichoso, pode facilmente suportar o calor e o frio do inverno, não é fácil escolher uma dieta e amadurecer cedo.
Uma característica desta raça de galinhas é a diferença na coloração de machos e fêmeas, para que você possa dividir facilmente o rebanho mesmo na idade diurna.
Mini-frangos de cauda vermelha
Entre as raças de carne de frango e de ovo, há gigantes e anões. Os criadores que receberam galinhas de peixes brancos de cauda vermelha no Reino Unido usaram uma mutação natural, que se manifestou no fato de que as pernas das aves eram muito mais curtas do que as de seus ancestrais. As galinhas de carne e especialização de carne por peso não excedem, kg e dão 150 ovos marrons por ano.
Mini frangos de carne são muito populares nos países europeus. Eles consomem menos alimentos, o que afeta positivamente o custo de ambos os produtos de carne e ovo, e eles são despretensiosos e simples em conteúdo. Hoje, além da tradicional cor vermelha e branca, você pode ver pássaros vestidos de branco, preto e vermelho, penas cinza-acinzentadas, com algodão e cores esfumaçadas.
Dentro da raça, o mini frango de carne não é criado, mas é usado para produzir cruzamentos de rápido crescimento que preservam os hábitos parentais. Eles comem pouco e ativamente ganham peso.
Galinhas Faverol
A raça de frango Favelol se espalhou na França desde o início do século passado. O pássaro ganhou fama graças à aparência original e incrível qualidade da carne. Excelentes qualidades de consumo das aves ainda são apreciadas. Frangos de raça ovo-carne crescem a uma velocidade invejável, atingindo 3-4 kg de peso vivo, e ao mesmo tempo dão até 180 ovos marrons com peso não inferior a 60 gramas.
Com excelente desempenho de carne, diferentemente de outras raças dessa direção, as galinhas Favelol são diferenciadas por um osso fino. Eles rapidamente se adaptam às flutuações de temperatura sazonais, são calmos, mas podem ganhar excesso de gordura.
Galinhas Maran
As galinhas francesas que comem carne Maran não são bem conhecidas dos avicultores russos, mas na Europa essas aves são populares graças à alta velocidade de crescimento, incrível coloração da plumagem, ovos brilhantes, quase chocolate e qualidade decente carne.
Aves adultas são grandes o suficiente. Um galo pode pesar até 4 e um frango pode pesar até 3 quilos. Neste caso, as camadas dão à mesa até 150 extremamente grandes, pesando até 80 gramas de ovos por ano. A singularidade da raça das galinhas é a sua coloração. O padrão da raça estipula que as aves podem ter branco, preto, trigo, cuco ou plumagem dourada e cuco.
Raça Adler de galinhas
Lindos pássaros prateados com boa produtividade de ovos e carne foram criados no sul da Rússia. A raça Adlerskaya de frangos tem uma cor colombiana prateada e começa a ser transportada já a partir de seis meses. Por um ano as camadas podem produzir de 170 a 200 ovos cremosos. Aves de capoeira cultivadas para carne, é claro, são inferiores às raças originais de carne de galinhas, mas também são bastante pesadas. O galo cresce até 4 kg e o frango até kg de peso vivo.
A postura decadente nas galinhas da raça Adler de frangos persiste por 3-4 anos, o que permite que você não troque o rebanho todos os anos para coletar uma grande quantidade de ovos valiosos na dieta.
Frangos de Pushkin
As galinhas Pushkin em preto e branco não muito tempo atrás receberam o status de uma raça, mas já conquistaram o respeito sincero dos avicultores. Alguns até chamam essa variedade de aves que se alimentam de carne, o melhor para fazendas particulares. E para tal opinião há toda razão. Em primeiro lugar, as galinhas destas carnes distinguem-se pela sua resistência e rápida aclimatação a qualquer uma, mesmo nas condições mais severas.
Eles são despretensiosos, são muito bons em se forragear, encontram comida, são apressados e se destacam no contexto de seus parentes com alta produtividade de ovos.
Galos pesam até 3 kg, frango por quilo mais leve. Durante um ano, a galinha pode produzir 220 ovos com creme claro ou casca branca. As galinhas desta raça distinguem-se pelo fato de que em um peso relativamente modesto dão uma carcaça atrativa gorda.
Frango Amrox
A antiga raça americana de frangos Amrox tem uma característica cor "cuco e de acordo com o padrão, cada caneta deve terminar com uma faixa escura. Por causa das marcas pretas mais largas na plumagem, as fêmeas parecem mais escuras que os machos.
Aparecendo na Europa, as direções de comer carne de frango se estabeleceram como camadas finas que dão até 220 ovos por ano, bem como boas aves de carne. O galo adulto cresce para, kg, o frango por quilo é mais leve. As galinhas Amrox têm um temperamento calmo, acostumam-se rapidamente às novas condições de detenção e crescem bem.
Galinhas Holoceno
Uma raça antiga originalmente da Romênia foi originalmente chamada de Naked da Transilvânia. Mas após a melhoria da infusão de sangue novo, a indicação da origem foi perdida e as galinhas do holocausto se espalharam pelo mundo.
O nome da ave foi obtido devido à completa ausência de vestígios de penas no pescoço. No resto do corpo, a pena também cresce irregularmente, e algumas partes do corpo estão nuas, como o pescoço dos pássaros. Com uma aparência tão original, as galinhas de um golfista são uma variedade de carne, dando regularmente até 150-180 ovos por ano e crescendo para, kg de peso.
Galinhas da raça negra de Moscou
A raça nativa de frangos de Moscou negra pertence à direção de produção de carne e goza de merecido amor dos proprietários de pequenas fazendas e lotes familiares. Para as qualidades características da raça pode ser atribuído despretensioso à escolha de alimentos, a possibilidade de manter mesmo em regiões com clima severo, resistência a doenças comuns de aves de capoeira, bem como carne e ovos decentes produtividade.
Já com quatro meses de idade, as galinhas pretas de Moscou começam a inchar e por um ano dão até 250 ovos castanhos claros ou creme. Yaytsenoskost preservado no inverno.
Galos e frangos adultos não são tão gordos quanto seus parentes de carne, mas para aves de capoeira mostram bom desempenho. Peso vivo das folhas de galo, kg, frango kg.
