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O uso e o dano do alho para o corpo humano são conhecidos há muito tempo. Este é o vegetal mais popular, que tem muitas propriedades úteis. Basicamente, o alho é usado na culinária para dar sabor e picante a alguns pratos. Também é usado para fortalecer a imunidade, prevenir doenças virais. Diz-se que é útil respirar nas cabeças de alho cortadas. Isso se deve ao fato de que os fitonídios que estão na composição matam bactérias patogênicas. Considerando a influência de um vegetal no corpo humano, é frequentemente lembrado apenas de propriedades úteis, mas seus pontos negativos são silenciados. O alho prejudicial para a saúde humana pode ser encontrado neste artigo.
Qual é o uso e dano do alho
Na medicina indiana antiga, considerava-se que o alho é geralmente impróprio para comer, pois contém substâncias tóxicas. Acreditava-se que o uso de cebola e este vegetal fazia uma pessoa mais rápida, facilmente excitável, agressiva.
Além disso, eles freqüentemente mencionaram o dano do alho para o coração. Os cientistas provaram que a cultura pode ser útil se for usada com moderação.
Acredita-se que é seguro comer até 3 dentes de alho por dia.
Se uma pessoa saudável ainda comeu a cabeça não faz mal, então alguém que tenha problemas com o estômago pode ser ruim. Haverá inchaço, diarréia e até vômitos. Além disso, as pessoas que sofrem de gastrite após o consumo excessivo de alho, muitas vezes têm azia no estômago e na boca sensações desagradáveis.
Em grandes quantidades, o vegetal leva à irritação da mucosa intestinal. Portanto, você precisa ter muito cuidado. Mesmo que você não represente seu dia sem um par de cabeças de alho, você deve limitar seu uso para promover a saúde.
Outro perigo associado ao alho é o botulismo. Muitas vezes, o alho é armazenado no óleo, deixando o recipiente em uma sala quente. Neste caso, será o melhor ambiente para infecção por botulismo. Portanto, você deve armazenar o alho desta maneira somente na geladeira.
Ao perder peso, é desejável excluí-lo da sua dieta, pois estimula muito o apetite. Acontece que você vai comer demais, não porque você está com fome e não ganhou a taxa de calorias, mas porque o seu apetite foi respondido pelo alho.
Durante a gravidez, também é recomendado desistir do vegetal. O alho pode causar flatulência e diarreia, o que não será muito agradável para uma mulher já propensa a explosões hormonais e, por vezes, toxicoses. Levanta o tom do útero, por isso, quando a gravidez é considerada perigosa para o feto e a mãe. Durante o período de amamentação, você deve esquecer o vegetal. Já os componentes agressivos que caem no leite materno causam os mesmos desvios no lactente. Há diarréia, vômito, irritação das paredes do intestino e estômago e assim por diante.
Mal de alho para o cérebro e os rins
Descobertas de cientistas sobre o efeito do alho no cérebro são simplesmente chocantes. Robert Beck, um médico, provou as propriedades venenosas da cultura. Além disso, o cientista assegurou o dano do alho para o cérebro. A pessoa que usou vários dentículos, depois de um certo tempo, torna-se inibida, a velocidade de reação diminui várias vezes. Não é à toa que os médicos americanos, 72 horas antes de voar em um avião, proíbem os pilotos de comer alimentos, que contêm alho. Também no vegetal existem elementos que desabilitam a sincronização do cérebro e as ações, tornam as ondas cerebrais mais lentas.
Alho afeta negativamente todo o trato gastrointestinal, pode levar a sua irritação.
Acontece com frequência que uma pessoa se queixa de fortes dores de cabeça, um declínio na força e uma diminuição na capacidade de trabalho após o almoço. A causa disso pode não ser uma doença, mas apenas alho. É necessário, por uma questão de experiência, excluir por um tempo da dieta e ver o quanto o bem-estar vai melhorar.
Pessoas com epilepsia também devem abster-se de alho. Isto é devido ao fato de que é capaz de causar um ataque da doença e enfraquecer as propriedades protetoras do corpo que estão lutando com a doença.
Na presença de doenças do aparelho geniturinário e dos rins, o alho pode piorá-las. Portanto, usá-lo para tratar qualquer doença, certifique-se que não prejudique outros sistemas e órgãos.
O efeito do alho no sistema cardiovascular e circulatório
Antes de consumir alho, você deve saber o seu efeito nos vasos. A queima de substâncias ativas, com as quais o vegetal está cheio, pode afetar adversamente o sistema cardiovascular.
Alho em grandes quantidades é prejudicial e pode causar:
- tontura;
- arritmia;
- dores de cabeça;
- taquicardia.
É especialmente perigoso para pessoas com problemas de pressão arterial. Muitos se perguntam se é possível comer núcleos de alho. Para tais pacientes, este legume é categoricamente proibido tanto na forma crua como no cozido.
O alho é de alguns vegetais, que tem cerca de 28% de ácido ascórbico em sua composição.
Em que doenças você não pode comer alho:
- varicosidade;
- tromboflebite;
- patologia das artérias coronárias;
- problemas com os vasos sanguíneos.
Também deve ser lembrado que o alho influencia muito o sangue, liquefazendo-o. É essa capacidade que pode causar hemorragia interna em pessoas com hipertensão.
Na sua forma bruta, distingue-se pelas propriedades antiplaquetárias. Portanto, pode causar sangramento. Além disso, pesquisas científicas confirmam que o consumo de sete cabeças de alho por dia pode causar hemorragia interna. Pacientes que tomam medicamentos para a diluição do sangue, estão na zona de risco do seu impacto negativo. Durante o curso do tratamento, é melhor abandonar completamente o vegetal cru.
Além disso, o alho pode causar flutuações na pressão arterial e seu perigo pode se manifestar durante a cirurgia. Portanto, 14 dias antes do procedimento planejado, recomenda-se excluir o alho de qualquer forma da dieta.
Fígado e comer alho
Muitas vezes as pessoas usam o alho como um meio para purificar o fígado. No entanto, em caso de violação do seu trabalho, ele é categoricamente contra-indicado. Tubérculos são capazes não só de causar ruptura do tecido, mas também levar a hemorragias internas e intoxicação do corpo.
Existem casos raros quando há alergia ao alho. Na maioria das vezes, até certo ponto, uma pessoa usa esse vegetal sem qualquer dano visível, mas em um ponto a defesa do corpo enfraquece. Sintomas pouco claros de dores de cabeça a diarréia e até sufocamento começam.
Em quais casos não pode comer alho:
- gravidez e o período de amamentação;
- hemorróidas permanentes;
- epilepsia;
- intolerância individual;
- em caso de alergia;
- se azia e náusea começarem;
- dieta;
- gastrite crônica;
- úlcera do duodeno e estômago;
- doença hepática;
- problemas com os rins e com o aparelho geniturinário.
Sabendo o efeito do alho no corpo humano, você pode se salvar de muitos momentos desagradáveis. Afinal, apesar de todas as qualidades positivas deste vegetal, ele tem suas desvantagens.
Cada um de nós regula-se quanto a comer alho e pratos com o seu conteúdo. O principal é saber a extensão de tudo e quando aparecem sintomas desagradáveis, se você tem certeza de que eles vieram desse vegetal, pare de usá-lo. Além disso, para livrar-se rapidamente de certas doenças, será importante recusar-se do alho. Se você estiver em dúvida, é melhor consultar um médico.
