Há relativamente pouco tempo no mercado de eletrodomésticos apareceu fogão de indução inteligente. Este dispositivo ganhou imediatamente fãs, graças à tecnologia especial de preparação, permitindo, cozinheiros rapidamente. fogões de indução em seu princípio de funcionamento permite o uso eficiente de energia e com uma capacidade máxima de todo o calor é direcionado para o cozimento.
Que tipo de pratos para escolher para cozinhar em um fogão de indução?
Conteúdo do artigo
- Que tipo de pratos para escolher para cozinhar em um fogão de indução?
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O que pode chapa Xiaomi, o princípio de funcionamento.
- O que são a opção em placas de indução
- Prós e contras de fogões de indução
O princípio de ação da placa que é todos os utensílios de transferências de calor sem superfície de aquecimento seguinte. Se considerarmos um gás ou fogão elétrico, onde o calor vem originalmente própria superfície, e só então todos transferidos pot em que a comida.
Este fogão é certamente economiza tempo e cuida de eletricidade. método de indução permite cozinhar seus pratos favoritos muito mais rápido, ea eficiência de tais aparelhos é de cerca de 90%.
Ao adquirir esta placa, o proprietário pode estar confiante de que agora é o tempo será gasto na cozinha muito menos e, portanto, haverá economia de energia, porque a placa é muito menos tempo.
Para utilizar tal produto deve ser selecionado com pratos especiais para baixo. Geralmente lojas têm conjuntos de panelas e frigideiras, onde está escrito que eles são usados para fogões de indução. O fundo de panelas devem ter propriedades ferromagnéticas. O próprio material de que fez pratos não importa, mas o fundo deve necessariamente atrair um ímã.
É muito importante que a espessura da parte inferior. Mesmo que a panela tem propriedades ferromagnéticas ainda é necessário inferior foi estável ao calor, resistir a uma temperatura mais elevada e é derretido. A espessura do fundo do recipiente para os aparelhos electrodomésticos tipo indução deve começar a 0,5 cm. Mas também é necessário compreender que tipo de material é adequado para o fundo. Primeiro, ele Deve ser de uma liga (ferro fundido, aço) ou de materiais diferentes. O fundo do caso é feito de várias camadas, como um sanduíche, o sanduíche.
Tal inferior multi-camada da tecnologia não é todas as donas de casa como muitos estão acostumados a utyatnitsu ou espessura panela de ferro fundido. No entanto, recomenda-se prestar atenção ao produto, no qual o fundo é feito de várias camadas. Eles são muito fáceis de cozinhar, e para manter uma temperatura ideal. A parte inferior dos recipientes de multi-camada pensado de modo a permitir que o lado de fora, devido às propriedades ferromagnéticas para retirar calor dentro da panela e uniformemente distribui já dentro temperatura. O prato gira para fora cozido mais rápido, e gastar menos energia.
O que pode chapa Xiaomi, o princípio de funcionamento.
Compact indução modelo Xiaomi é adequado para todos aqueles que têm uma pequena cozinha e cozinhar não quer gastar muito tempo. Afinal, o poder é muito vencer essa coisa de gás convencional ou modelos elétricos padrão. Esta adaptação para lidar com o rápido ebulição da água, cozinhar sopa, todos os pratos que requerem uma cozedura rápida.
Se você comparar o tempo para ferver uma panela de água em uma placa quente e costume, a diferença equivale a 3-4 minutos, e é necessário preparar um prato por um longo tempo, você pode ver como benéfica esta técnica em situações em que você precisa para salvar eletricidade.
Este modelo, muitas vezes adquirir: · viagens (por exemplo, quando as pessoas vão para um par de meses em outro país e viver no sector privado, onde é melhor para economizar energia); · Para as pequenas cozinhas; para depor.
Esta telha é ideal para cozimento rápido, por isso é adequado para os dormitórios. O modelo irá emitir um som característico, se utensílios não adequados, mais precisamente, seu fundo, então não se preocupe e apenas verificar sua mesa.
O que são a opção em placas de indução
Uma grande variedade de modelos induktsilnnyh telhas, é fornecer funções adicionais:
- modelos que têm a função de reconhecimento panelas, isto é, quando a placa é vale uma panela, incluiu-se como o recipiente é removido, o dispositivo desliga-se automaticamente;
- Algumas telhas estão equipados com uma função especial do sinal de áudio ao utilizar utensílios com fundos inadequados;
- variantes de entalhe;
- teste padrão, numeração 5-8 modos de mudança;
- telha profissional (muitos modos, de alta potência) e uso doméstico;
- mecânico, toque, interruptor de botão de pressão;
- modelos diferem no número de zonas de aquecimento de 1 a 4.
Prós e contras de fogões de indução
prós:
- A comida é preparada por meio de um tal produto muito mais rápido.
- Adequado para pratos que necessitam de uma fervura rápida - creme, mingau, pudim.
- Esta opção é fácil de transportar equipamentos, se você precisar de muitas vezes se mover ou de carro para viajar.
- O modelo tem a capacidade ea compacidade necessária.
- versão pequena se encaixa perfeitamente, mesmo em pequena área de cozinha e é barato.
contras:
- Não é adequado para pratos que exigem stewing longo ou irritação, como fogão, mesmo não o modo mais poderoso vem a altas temperaturas, o fundo está se aquecendo rapidamente.
- Não compre um tal dispositivo, se você está acostumado a usar quaisquer utensílios.
