Esmalte biocerâmico no microondas: o que é, propriedades e benefícios

Um microondas tornou-se um elemento familiar e necessário de uma cozinha moderna. Uma unidade útil pode executar uma variedade de ações em um curto período de tempo, o que geralmente leva muito tempo para uma anfitriã.

Os fabricantes de dispositivos não se preocupam apenas em forçar as ondas de microondas a fazer o trabalho de um cozinheiro. A principal tarefa dos criadores é fazer tudo para que o uso de microondas seja seguro para a saúde humana.

Depende dos materiais utilizados na câmara interna, porque são constantemente expostos a altas temperaturas e radiação infravermelha.
As superfícies dos fornos modernos são feitas de aço inoxidável ou revestidas com diferentes composições:

• esmalte especial resistente ao calor;
• acrílico;
• biocerâmica.

Vamos nos familiarizar com a última das substâncias listadas, muito populares entre fabricantes e consumidores de fornos de microondas.

Composição e propriedades da biocerâmica usada no microondas

O esmalte, chamado biocerâmico, é um material jovem. Apareceu como resultado dos mais recentes avanços tecnológicos, não é por acaso que muitas vezes chamado de nome do meio - nanocerâmica.

Para obter o esmalte, foi usada uma liga resistente de vários elementos químicos:

• titânio;
• silício;
• cálcio.

Os cientistas encontraram proporções que permitiam crie um esmalte surpreendentemente adequado para microondas.

Ajuda A camada de biocerâmica depositada nas paredes do forno de microondas não absorve as ondas infravermelhas durante o aquecimento, mas as devolve dentro do forno.

Desta maneira cada painel se torna uma fonte adicional de radiação, tem um efeito uniforme e abrangente sobre os produtos.

Por que a biocerâmica é considerada a melhor opção para a superfície interna do microondas

Uma liga de titânio, cálcio e silício foi originalmente usada em medicina, onde provou ser da melhor maneira.

Na produção de fogões de cozinha, a composição é usada há apenas uma década. Mas desta vez foi o suficiente para garantir: hoje o esmalte biocerâmico é o melhor revestimento.
Uma classificação tão alta é explicada por muitas vantagens da substância.

Segurança

Radiação gerada por liga não é prejudicial para seres humanos devido à faixa mínima de ondas infravermelhas. O indicador de 4 a 14 mícrons, que possui esse esmalte, coincide com a radiação da própria pessoa.

Benefícios do produto

Ao assar carne, peixe, legumes, assados, biocerâmica cria condições para a máxima preservação de vitaminas e outras substâncias benéficas. Graças ao esmalte de nanocerâmica, há mais vitaminas do que durante a fritura ou o cozimento comum.

Economia de energia

A capacidade de não absorver, mas repelir as ondas, leva ao fato de que as paredes da câmara são menos aquecidas. Toda a temperatura é gasta no tratamento térmico de produtos e é produzida muito mais rapidamente do que no microondas com outros painéis. Desta maneira um microondas funcionando não aumenta as contas de eletricidade.

Praticidade

Uma camada de liga moderna depositada nas paredes do dispositivo, aumenta sua durabilidade, protege contra amassados, arranhões e outros danostendo uma natureza mecânica. É aumenta o prazo de uso, fornece operação sem problemas do dispositivo.

Outra vantagem de tais fornos é facilidade de atendimento. A biocerâmica acabou sendo um material antiaderente. Quase não resta gordura e, quando aparece em pequenas quantidades, as paredes podem ser limpas facilmente.

Aspectos negativos do esmalte biocerâmico

É possível encontrar contras de nanocerâmica?
Responderemos imediatamente: eles não foram encontrados no material em si.
As desvantagens de microondas com biocerâmica são as seguintes.

• Uso raro no microondas com convecção. Os clientes que desejam comprar exatamente esse dispositivo terão que procurar o modelo certo.
• Uma liga única aumenta o custo das microondas em comparação com outros fogões. Mas essa análise não está totalmente correta. É importante que valor ao dinheiro, neste caso, é ideal.