Qual é a diferença entre uma cafeteira e uma cafeteira

A variedade inclui vários tipos de máquinas de café. Eles diferem na maneira como fazem uma bebida perfumada. Além disso, todos diferem em nomes e têm muitas modificações com diferentes funcionalidades dentro da mesma marca.

Uma cafeteira e uma cafeteira são dois tipos de equipamentos completamente diferentes para a fabricação de café em grão. Para entender qual é a diferença entre os dois dispositivos, é necessário considerar seus recursos e recursos de design.

Qual é a diferença entre uma cafeteira e uma cafeteira

A máquina de café foi projetada para a fabricação automática de café natural. A intervenção humana no processo de cozimento é mínima.

Comparado com uma cafeteira, o dispositivo expandiu a funcionalidade e grandes dimensões. As cafeteiras produzem bebidas a partir de matérias-primas moídas, enquanto as máquinas de café podem moer grãos por conta própria.

Importante! Os fãs do café natural afirmam que as máquinas de café o preparam de maneira mais profissional. A bebida final tem um aroma rico e sabor delicado.

Cafeteira de escritório

Muitos modelos de cafeteiras suportam apenas controles manuais. Os grãos devem primeiro ser triturados em um moedor de café.

O usuário deve medir independentemente as matérias-primas e colocá-las em um tanque especial, preencher o volume necessário de água e ativar o modo de cozimento. Em dispositivos simples, apenas um método de infusão está disponível.

Os dispositivos semi-automáticos executam apenas parte das funções automaticamente. Eles podem medir a quantidade certa de água e desligar no final do processo. Os dispositivos semi-automáticos incluem máquinas para fazer café expresso e alguns modelos de alfarroba. Esse tipo de dispositivo é o mais próximo possível dos recursos das máquinas de café.

Máquina de café para escritório

As máquinas de café são projetadas para executar um ciclo completo de operações para a preparação de café aromático, desde a moagem dos grãos até a distribuição da bebida quente em xícaras.

Os dispositivos semi-automáticos executam todas as funções sem a intervenção do usuário somente após definir os modos de cozimento desejados. Uma pessoa precisa derramar grãos em um bunker, despeje água. Ao mesmo tempo, as proporções de água, leite e matérias-primas podem ser alteradas independentemente, experimentando o sabor da bebida. Os modelos automáticos dispensam ingredientes por conta própria.

O processo de cozimento não requer intervenção do usuário, o que simplifica bastante o processo de cozimento. O grau de moagem que o usuário ajusta às preferências de gosto. Para criar um café delicioso de acordo com seus próprios desejos, você deve configurar corretamente a máquina.

Processo de fabricação de café em uma cafeteira.

Nos modelos de gotejamento, as matérias-primas moídas são despejadas em um funil especial diretamente no filtro. O filtro neles pode ser papel ou metal. Ao ferver água no tanque, a água fervente passa pelo filtro, impregnando os grãos moídos.

Nos modelos de gêiser, a água fervente sobe para o compartimento superior, no qual a fermentação ocorre à medida que aquece. Uma bebida rica com um aroma brilhante é derramada em um copo.

Os dispositivos de cápsulas produzem café a partir de cápsulas em porções. A cápsula é um grão moído prensado, projetado para a preparação de uma porção. A água se move através da cápsula, criando uma bebida de café totalmente pronta para uso. A variedade inclui cápsulas para a fabricação de vários tipos de bebidas de café. Uma variedade de modelos de cápsulas são cafeteiras. Em vez de cápsulas, são colocadas pílulas especiais - cápsulas. O método de fermentação é idêntico.

Importante! Nas cafeteiras, os fabricantes se concentram no processo de preparação de uma bebida, permitindo ao usuário personalizar várias opções para o sabor da bebida, ajustando independentemente a quantidade de matérias-primas para a fabricação de cerveja.

O processo de fabricação de café em uma máquina de café

A máquina de café distribui automaticamente as matérias-primas e o volume de água para uma porção, de acordo com o modo de infusão selecionado. A impregnação de grãos moídos com uma máquina de café em água fervente é realizada sob pressão. Portanto, a força da bebida acabada é maior do que quando a bebida é feita em uma cafeteira. O aroma também é mais saturado. Os dispositivos automatizados executam independentemente:

• moagem de grãos com ajuste automático do grau de moagem;
• bata o leite no estado de espuma;
• lavagem automática no final do cozimento;
• copos quentes antes de servir uma porção da bebida.

Importante! Durante o processo de cozimento, o usuário não pode influenciar o procedimento e ajustar as configurações ou proporções dos ingredientes.

A lista de bebidas que podem ser preparadas nas cafeteiras

Os dispositivos de gotejamento e os gêiseres são capazes de preparar um tipo de café de acordo com o procedimento padrão. Os ingredientes são colocados em uma cafeteira, ligue o modo de cozimento. As máquinas de café expresso permitem fazer café expresso e americano. Algumas unidades de alfarroba estão equipadas com uma máquina de cappuccino. É possível preparar café com leite, branco liso, cappuccino neles.

Para cafeteiras de gotejamento, é recomendável comprar grãos da mesma qualidade. É possível usar matérias-primas de alta qualidade. Tais bebidas revelam perfeitamente seu aroma e sabor. Para máquinas de gêiser, é melhor escolher grãos de café torrados médio de qualquer tipo. Para máquinas de café expresso, grãos torrados escuros ou misturas prontas são adequados.

A lista de bebidas que podem ser preparadas em uma máquina de café

A preparação automatizada de café em máquinas de café permite escolher várias opções para fazer café à base de café expresso. Alterando a proporção de ingredientes e a força das folhas de chá, você pode fazer ristretto, americano, café expresso e lungo. Para selecionar a receita desejada, basta ativar a opção correspondente no painel. As receitas à base de leite incluem cappuccino, macchiato, café com leite e branco liso.

Comparação de recursos e capacidades adicionais

As cafeteiras têm um número mínimo de configurações. Fazer café não requer habilidades especiais, basta saber as proporções de grãos moídos e água para fazer uma bebida perfumada. Os modelos de cápsulas são diferenciados pela pressão na qual a soldagem ocorre. A pressão varia entre 3-15 bar.

Máquinas de café têm mais recursos. Eles permitem o ajuste de acordo com a dureza da água, o preparo da bebida de acordo com uma receita específica, a dosagem do líquido em mililitros, a escolha da força e a saturação da bebida. Os modelos da série Premium podem se integrar ao sistema “smart home” e permitir o controle remoto. Eles estão equipados com uma função de partida atrasada.

Comparação de preços

As cafeteiras econômicas são modelos de gotejamento e gêiser. O preço para eles começa a partir de 1000 rublos. Dispositivos semi-automáticos custarão 2700-3000 rublos. Os dispositivos de bombeamento com capacidade de 15 bar custam mais de 5.000 rublos. Modelos de cápsulas podem ser comprados por 3000-5000 rublos. Eles diferem nas características técnicas.

Máquina de café orçamento vai custar 20.000 rublos. Esses dispositivos podem ser equipados com uma máquina de cappuccino - função de bico e retificação. Os modelos Elite sugerem cervejas profissionais de acordo com qualquer receita. O preço para eles começa a partir de 200 000 rublos.

Qual é a diferença entre uma máquina de café em cápsula e uma máquina de café em cápsula

Máquinas de café em cápsula e cafeteiras preparam uma bebida a partir de matérias-primas prensadas, que diferem no tipo de café e no grau de torrefação. O usuário define todas as funções da cafeteira de forma independente; as máquinas de café preparam a bebida de forma totalmente automática. Na preparação, o usuário pode usar variações da bebida combinando diferentes variedades de café.

Recursos da máquina de café em cápsulas

Ao escolher uma máquina de café, preste atenção ao seu desempenho: quantas xícaras ela deve preparar rapidamente. O segundo parâmetro é a variedade de bebidas oferecidas pelo dispositivo. Para cada modelo específico de diferentes fabricantes, há uma variedade de cápsulas. O sabor e o aroma do café dependem completamente das características do dispositivo.

Para uma bebida de qualidade, é recomendável escolher unidades com uma classificação de pressão de pelo menos 15 bar. As cápsulas podem ser adquiridas de acordo com as recomendações do fabricante ou escolher uma substituição a seu critério. Para preparar um cappuccino, é necessário comprar cápsulas com leite em pó. Recipiente para coleta de cápsulas usadas, desligamento automático, display digital - opções adicionais que simplificarão o processo de soldagem.

Recursos da máquina de café em cápsulas

A cafeteira possui um mecanismo de cozimento simplificado. Todo o trabalho preparatório é realizado pelo usuário. Após perfurar a cápsula com o aparelho, a água passa gradualmente pela matéria-prima sob pressão, após o que a bebida é despejada no copo.

O dispositivo permanece limpo e não precisa de limpeza adicional. Basta retirar a cápsula usada. Ao escolher um modelo específico, preste atenção à energia, que deve ser de 1200 watts ou mais.

O sabor e o aroma da bebida dependem do parâmetro de pressão. O café forte é criado por dispositivos com uma pressão de 15 bar. Preste atenção ao volume do tanque de água. Existem dispositivos para preparar um copo de bebida. Alguns modelos são adequados para fazer café para 5-6 pessoas. O indicador de nível de água, a opção de ajustar a elevação do palete, a tela iluminada são opções adicionais que tornarão o processo de cozimento mais confortável.