Qual café (em grãos) é melhor para uma máquina de café - qual moagem é melhor

Muitas pessoas gostam de beber uma xícara de café pela manhã. Principalmente, um produto natural é preferido sobre uma matéria-prima solúvel.

Economize dinheiro com a preparação da bebida para ajudar as máquinas de café. Eles produzem café delicioso e aromático. Como escolher grãos para este dispositivo?

Importante! Certifique-se de ler as instruções. As sutilezas da máquina de café estão registradas nela.

De grande importância é o preço do café. Bons grãos são caros, têm bom gosto.

Ao escolher os grãos de café, você deve primeiro prestar atenção ao seu tamanho. O melhor para uma máquina de café são os grãos de tamanho médio. Por favor, note que eles não têm chips.

De grande importância é o tipo de torrefação. O sabor e o aroma do café preparado dependerão disso.

É melhor escolher assar italiano.

Os grãos de alta qualidade para máquinas de café devem ser armazenados em recipientes especiais. Veja informações sobre a composição, fabricante, data de fabricação. A embalagem de qualidade deve ter um orifício com filtro.

Certifique-se de verificar o prazo de validade. Um produto vencido cozido em uma máquina de café será amargo, doce e desagradável.

Quais são os melhores grãos de café para uma máquina de café

Tipos, variedades de café em grão

Pessoas diferentes têm preferências de gosto diferentes. Uma descrição comparativa ajudará você a escolher o café com o melhor sabor para si e o mais adequado para a máquina de café.

Os grãos de café podem ser comprados em embalagens ou em peso. Vale a pena avaliar o aroma e a aparência do produto ponderado. Os grãos devem ter um brilho oleoso e o mesmo tamanho.

Os proprietários de máquinas de café geralmente escolhem essas variedades: Jardin, Paulig, Kimbo, Guttenberg, Malongo.

Café Jardin apresentado em uma grande variedade. A marca tem um assado diferente. O preço é bastante acessível.

Paulig misturado apenas com arábica. E Guttenberg usa robusta em diferentes proporções.

Marca de café Kimbo não tem amargura. Ele tem um gosto pronunciado de café. Malongo é caro, mas o preço é consistente com a qualidade.

Muitas vezes, os proprietários de máquinas de café preferem o arábica. O tipo e sabor desses grãos de café depende do local de cultivo. Existem diferentes variedades de café arábica: barbon, katura, aramos, típico, mocha.

As variedades Robusta incluem âmbar e quilu. O café, chamado monosort, cresce em um território específico do país. Deve haver grãos de uma coleção em um pacote. É principalmente arábica.

A opção mais cara são os grãos de Porto Rico. Existem outras variedades adequadas para uso em uma máquina de café.

Os produtores de café mais populares

À venda, há café cultivado em vários lugares da Terra. Podem ser ilhas do Caribe, México, Colômbia, Brasil, Havaí, etc.

Os grãos de café trazidos do Caribe são perfumados e deliciosos. Muitos fabricantes gostam deles a preços acessíveis.

A maioria dos produtos no mercado mundial é de café brasileiro. Distingue-se pela alta palatabilidade.

Os grãos de café do México e da Colômbia são baratos e populares. Os cafés caros são cultivados nas ilhas havaianas. Uma bebida árabe pode parecer especial no sabor. Ele tem seus próprios conhecedores.

Como escolher café para sua máquina entre uma variedade de países e variedades produtoras.

Em nosso país, as mais populares são as empresas "Italkafe", "Wintergreen", "LavAzza", "Malongo", "Bristol", "Musetti" e outros.

Você pode encontrar uma lista recomendada de variedades no manual da máquina de café.

Como entender se o café selecionado era adequado para uma máquina específica

Se o café não for selecionado corretamente, a máquina poderá quebrar. Por exemplo, de acordo com as instruções, você pode usar café moído. O tamanho da moagem é importante aqui. Se, ao carregar café moído fino, ele flui em fluxos finos, as câmeras do mecanismo de infusão estão entupidas.

Os moinhos de café podem enferrujar com o tempo. Isso significa que eles usaram grãos muito oleosos.

Se a máquina tiver moinhos de cerâmica, as matérias-primas muito duras não funcionarão. Não deve haver ruído estranho durante a operação. É possível devido a grãos selecionados incorretamente.

Produtos com alta umidade podem ser prejudiciais à máquina de café. Os grãos não devem ser muito duros ou com impurezas; caso contrário, a máquina de café poderá quebrar.

Aromatizantes também podem causar danos ao dispositivo. Suas substâncias corroem gradualmente o plástico do recipiente.

Os grãos de café devem estar secos. Caso contrário, o mecanismo de retificação sofrerá. Ao escolher um produto, verifique em qual pacote ele está. Para recipientes de plástico baratos devem ser tratados com cautela.

Que tipo de moagem de café é melhor para uma máquina de café

Graus de moagem de café

Para máquinas de café, o grau de moagem dos grãos é de grande importância. Existem cinco tipos:

• grande (grosso);
• meio;
• pequeno (fino);
• ultrafino;
• em pó.

Grãos grossos têm um tamanho de 1 mm. A moagem média é universal.

A diferença entre Arábica e Rabusta

Arábica e Robusta são as principais variedades de café. Eles diferem no sabor e forma da fruta.

Os grãos de arábica são grandes e redondos, com diferentes tonalidades de gosto e baixo teor de cafeína. O rendimento deste café não é muito grande.

Grãos de Robusta oblongos. É caracterizada por riqueza, força e amargura. Tem muita cafeína. A altura da espuma de creme depende da sua presença.

Os fabricantes costumam misturar essas duas variedades. A partir disso, o sabor do café apenas se beneficia. A bebida fica aveludada e rica.

Que grau de moagem é adequado para qual máquina de café

O café é moído de várias maneiras. O método industrial fornece um café homogêneo, mas ao mesmo tempo parte das substâncias aromáticas é perdida.

Os verdadeiros fãs da bebida preferem moer café em casa e em pequenas porções. Você pode usar moedores de café elétricos e mecânicos.

Um moinho turco espanará os grãos, o que é ideal para o café turco.

Máquinas de café podem ter funções diferentes. Sempre que possível, o grau de moagem na máquina de café deve ser ajustado com a máquina ligada. O tamanho das partículas dos grãos pode ser aumentado ou diminuído usando o controle deslizante.

Depois de experimentar várias opções de moagem, escolha o melhor sabor e use essa configuração o tempo todo.

As partículas grosseiras de café permanecem bem no filtro. Eles são adequados para a fabricação de cerveja em uma prensa francesa, cafeteira ou cafeteira.

Para máquinas de café, você pode usar café grosso e médio.

A moagem fina e em pó é preparada em um turco. O café ultrafino é fabricado em máquinas de café adequadas para isso.

Para uma máquina de café com alfarroba, também é melhor consumir grãos médios. Você pode fazer café nele. O café é derramado na buzina da máquina. É necessário ajustar a temperatura e a pressão.

A moderna máquina de café é uma máquina de café expresso com pingente. Ele usa um comprimido de café comprimido (cápsula). O grau de moagem não precisa ser ajustado.

Atenção! Máquinas de café padrão são projetadas para usar café de moagem média.

Resíduos de café de uma máquina de café como fertilizante

O bolo de café pode ser usado como fertilizante no jardim e no jardim, para plantas de interior. Tem muitas substâncias úteis.

Com a introdução desse fertilizante, o solo se torna mais fértil. Além disso, essa cobertura será útil para qualquer tipo de solo.

Nos grãos de café existem oligoelementos: potássio, magnésio, cálcio, fósforo, nitrogênio. Segundo os jardineiros, a terra fertilizada com grãos de café é atraente para as minhocas. E há menos pragas.

Este fertilizante evita o crescimento de ervas daninhas, satura-o com oxigênio, retém melhor a umidade.

Antes de usar o bolo, você precisa secar. É mais fácil adicioná-lo ao adubo e depois usar tudo.

Portanto, para uma máquina de café, você pode usar diferentes variedades de café. Tudo dependerá da funcionalidade do dispositivo e das preferências de gosto do proprietário.