Qualquer dona de casa quer cozinhar obras-primas culinárias ao máximo rapidamente e encantar a família. E, felizmente, o processo de cozimento pode ser acelerado. Tudo o que é necessário é comprar um dispositivo com o nome de uma panela de pressão.
Mas quais produtos de marca dar preferência e qual opção de panela de pressão escolher para produtos de cozinha? Falaremos sobre isso no material abaixo.
Os principais tipos de panelas de pressão
Conteúdo do artigo
- Os principais tipos de panelas de pressão
- Características de escolher uma panela de pressão para um fogão a gás
- Conheça os fabricantes
Como escolher uma panela de pressão corretamente? Os dispositivos são divididos em modelos mecânicos e elétricos. Não apenas a aparência e o custo, mas também o processo de cozimento dependerá do tipo selecionado.
- Os modelos mecânicos se assemelham a panelas padrão que usamos diariamente na cozinha. Mas ainda há várias diferenças. Os modelos modernos estão equipados com um indicador de pressão de vapor, um sistema que trava a tampa, além da opção de escolher o nível de pressão, dependendo dos produtos utilizados. Mas esses modelos estão longe de ser adequados para todos os fogões. Por exemplo, usando uma panela de pressão em um fogão de indução, você precisa limpar as manchas.
- Mas os modelos elétricos cozinham os alimentos no modo automático. Você só precisa definir o tipo de prato e iniciar o dispositivo. A maioria desses dispositivos pertence à categoria de equipamentos multicooking. Além disso, as panelas de pressão elétricas agradarão uma série de outras vantagens. Por exemplo, a função de um atraso até a ativação ou aquecimento de produtos para um casal antes de começar a cozinhar.
Características de escolher uma panela de pressão para um fogão a gás
Como escolher uma panela de pressão para um fogão a gás? Para fogões a gás, aparelhos de alumínio ou aço inoxidável são adequados. Também é necessário prestar atenção a esses fatores.
- Volume. Para uma família de 3 a 5 pessoas, basta um volume de 5 litros.
- Poder. Este indicador deve ser de 1-1,5 kW. Tudo vai depender do volume do dispositivo.
- Válvula A presença de uma válvula para liberação de vapor é parte integrante de todos os modelos. Ao mesmo tempo, a válvula deve estar localizada em um e no segundo lado da louça.
- Janela de visualização. A sua presença permite controlar a cozedura “de e para”.
- A presença de tigelas para cozinhar pratos a vapor. Esta será uma adição agradável para os fãs de uma dieta saudável ou para aqueles que estão em uma dieta terapêutica.
- Alças resistentes ao calor. Um fator importante para grandes embarcações. Carregá-los é extremamente inconveniente e, portanto, sem alças resistentes ao calor, a probabilidade de queimadura será próxima da marca máxima.
Conheça os fabricantes
Como escolher uma panela de pressão? Comprando, os consumidores também estão interessados em qual empresa lançou o modelo que eles gostam. O equipamento mais caro é produzido pela Fissler, Silit e Cristel. Mas deve-se entender que a qualidade dos instrumentos será a melhor possível. Além disso, cada modelo inclui vários recursos modernos e possui um design exclusivo.
Importante! E os representantes dos segmentos de preço médio e orçamento incluem produtos das marcas Redmond, Panasonic, Mulineks. O custo dos modelos começa em 3.500 rublos.
Mas existem análogos mais baratos produzidos por empresas russas. Estes incluem a panela de pressão Varia, que permite cozinhar uma variedade de pratos. Seu custo é de apenas 1200 rublos.
