Como afiar um moedor de faca: maneiras de trabalhar em casa

A moderna cozinha está equipada com um grande número de eletrodomésticos e itens auxiliares. Essas preocupações e helicóptero - uma ferramenta indispensável moendo a carne crua.

Por causa do uso frequente da faca, o elemento de base para moer o produto, começa a perder as suas propriedades de corte.

Algumas maneiras simples para ajudar a evitar isso e prolongar a vida útil. Explique como auto-afiar facas dispositivo.

a necessidade de afiar

helicóptero mecânico, apesar da ampla gama de aparelhos domésticos modernos avançados, ainda é o dispositivo mais relevantes para o processamento de carne crua no recheio. Ele facilita muito as tarefas de anfitriã na cozinha e é um fiel ajudante.

Picador é composto por vários componentes que complementam o trabalho do outro. A preocupação mais significativa faca, o que representa a maior parte da carga. É finamente cortar os pedaços de carne de entrada, o que facilita a sua passagem para a grade, o que contribui para a obtenção de carne acabado.

Quando a moer

Com o tempo, a faca começa a perder a sua função rezalschika.

Isso pode acontecer por duas razões.

• Metal tende a oxidar. Isto leva à formação de placa bacteriana na superfície da lâmina oxidado e faz com que seja difícil de trabalhar.
• Tendões e ossos pequenos são depositados sobre o cinzel faca. Por sua fresa é usado mais de esforço, resultando em uma diminuição na gravidade.

No caso de redução de carne funcional começa a ser enrolado sobre o parafuso e uma faca. portanto enquanto reduz a operação estável da necessidade de iniciar imediatamente afiar seus componentes.

métodos de afiar

Muitos consumidores estão enganados em sua opinião que as lâminas estão em substituição necessidade urgente depois de seu fracasso. Tal método possa afectar negativamente as despesas financeiras. De fato, o uso frequente de moedor de levar a compras permanentes de seus componentes.

Blunt a lâmina pode "ressuscitar", usando uma série de métodos adequados:

• moedor;
• pedra de amolar;
• lixa.

15-30 minutos de tempo livre e uma aplicação criteriosa dos materiais certos ajudará a restaurar a lâmina para trabalhar em um moedor de carne.

Ajuda. Essas opções podem ser usadas para afiar facas tanto de carne manual e elétrica.

Como um lâminas auto-afiar

processo preparatório

Antes de começar a moagem, recomenda-se a preparar os materiais para o trabalho. Por exemplo, Instrumentos podem ser lubrificados com óleo de girassol. Isto vai evitar o aparecimento de lascas e danos durante a moagem. Tempo de espera - 5 minutos. Você pode então proceder ao imediato aguçar os locais de corte.

Importante! Juntamente com os especialistas recomendam afiando uma faca e bares. Porque a operação longa sobre ele há um depósito de ferrugem, chipping e danos.

Considere cada método em mais detalhe.

Usando uma máquina de moagem

Um método de afiar objectos de corte por meio da máquina de moagem é o mais popular. Entre outras coisas, ele Destaca-se por sua velocidade e eficiência com o mínimo de tempo.

Máquina de afiar equipado com um disco tendo uma estrutura especial abrasivo. Antes do disco de reparação de tratamentos de superfície devem ser tratados com pasta abrasiva especial e esperar até que esteja completamente seco. A superfície do disco torna-se a estrutura irregular.

Depois de todos os processos de preparação necessários pode começar o processo de afiar os elementos de corte. Lidando com uma faca ocorre em várias etapas.

• A primeira transformação é realizada a cada quatro lâminas de faca. Para fazer isso, você deve pressionar de modo uniforme para o disco em rotação. Um aspecto importante é a cumprir com o ângulo de inclinação de 80 graus. Esta necessidade - uma grande desvantagem para os usuários que não aplicam anteriormente moedor na fazenda.
• Nós passar à segunda fase. Durante o processamento, as lâminas parecem pequenas rebarbas. Eles afetar negativamente o trabalho da faca, por isso eles devem ser eliminadas. para fazer isso, a superfície do material a ser processado suavemente pressionado contra o disco rotativo, observando-se a frequência e a força de pressão.

Após a manipulação necessária da faca de novo, você pode usar um moedor manual ou elétrica para moer carne no recheio.

O uso da mó

mó processamento merecidamente teve grande sucesso. ela caracterizado por uma rápida e eficaz resultados.

Na ausência de um rebolo casa despensa pode ser comprado em uma loja da especialidade.

próprio processo de tratamento tem algumas peculiaridades. Com devida observância das regras necessárias de recuperação funcional da faca vai ser muito fácil e não vai demorar muito tempo.

• Aguçamento peças de corte recomendada sob um jacto de água fria. A forma de realização ideal irá afundar-se. A água é utilizada para arrefecimento e lubrificação efeito de produtos de metal no processo.
• Para a fixação fiável sob uma rocha, você pode colocar um pedaço de matéria sólidae. Tecido corrigir a posição da ferramenta de trabalho e impedir que ele deslizando na superfície da casca.
• se faca disposta sobre uma rocha, inclinando-se à mesma lâmina. Não se esqueça sobre a presença de água.
• Observando a facilidade e uniformidade de pressão, lâmina de faca é necessário para dirigir no sentido horário para completar a purificação. superfície brilhante indica um trabalho realizado com sucesso.
• Após o fim da nitidez recomendada enxaguar o instrumento e monitorar a adesão à grade cortador. Para este fim, os dois componentes são somados. A ausência de lacunas fala sobre o sucesso da operação.

Ferramentas está pronto para usar.

Trabalhar com uma lixa

Emery pano está disponível em uma caixa de ferramentas de cada homem. Ele é usado em muitas áreas. Incluindo lixa adequado para afiar farelos.

Conselho. Para lidar com facas especialistas recomendam o uso de folha de granulação fina. Papel com uma lâmina grande pode provocar reparação de danos adicionais.

• Para um curso com sucesso de um procedimento de reparo lixa deve ser colocado em uma superfície firme e nivelada. O mais adequado para esta opção seria escrito ou mesa da cozinha.
• Corners pode ser corrigido por objetos pesados. Isso vai ajudar a fixar o material de trabalho.
• Antes de começar é desejável para lubrificar as lâminas com óleo de girassol. O óleo funciona como um lubrificante e utilizados para melhorar o deslizamento.
• Você pode começar a afiar 5-10 minutos, após secagem.
• Antes de começar pode exigir auxiliar o processamento de um arquivo com uma fina. É necessário remover aparas, arranhões e outros danos.
• Para atingir a meta faca deve conduzir em papel em diferentes direções para obter um brilho homogêneo.
• Executar movimentos recomendados através da superfície do papel. A aparência da luz - o primeiro sinal de sucesso do trabalho realizado.
• Após o fim do cortador deve ser lavar a sujidade e formada de modo a inspeccionar.
• Faca e rede interligada. A ausência de lacunas e lacunas assegura o resultado correcto.

Agora componentes moedor estão prontos para o uso no trabalho.

afiação adequada: dicas

Antes de realmente levar a cabo os processos de trabalho são encorajados a rever algumas regras e dicas. Eles ajudarão a abordar com competência para negócios e auto-afiação moedor para segurar os componentes, sem fazer qualquer esforço extra.

• Em primeiro lugar, devemos notar a importância da grade. Componentes, tais como faca e grade, diretamente dependentes uns dos outros e se complementam trabalho. Portanto, no processamento da grade cortador e deve ser limpa e afiada. Métodos - a mesma. A única exceção: durante a moagem usando um moinho deve ir directamente para o segundo ponto.
• Comece a trabalhar em afiar máquina não deve ser feito sem a falta de habilidades especiais. Isso pode causar ferimentos. Falta de prática também vai levar a danos nos componentes moedor.
• Grindstone - um equipamento bastante caro, por isso é desejável para fazer uma compra no caso de uso regular. Se isso não for possível, e para afiar as facas que você quer que, desta forma, melhor recorrer a um serviço especializado para os profissionais.
• A presença de lubrificante necessário. Ele suaviza o progresso, melhorar a descarga de placa enferrujada e ajuda a proteger a estrutura de ferramentas externas mais danos. Estes incluem pasta abrasiva, água e óleo vegetal.
• No final do processo de nitidez, atenção especial deve ser dada à falta de lacunas e lacunas entre a lâmina e grade. Para completar o picador trabalho desses componentes deve ser firmemente um ao outro. No caso da existência de até mesmo um pequeno lúmen é recomendado para continuar o processo de limpeza e os componentes de corte afiar.

conclusão

Mincer merecidamente recebeu a mais alta posição entre os utensílios de cozinha. Ele facilita em grande parte o processo de cozimento, a cozinha é impossível imaginar moderna sem a sua presença.

Detalhes moedor, bem como qualquer equipamento, ao longo do tempo, começam a falhar. Sob a influência de fatores negativos elementos de corte perder suas qualidades positivas.

A ocorrência de avarias da faca e da rede leva a interrupção do trabalho em geral. Para evitar isso, é necessário realizar produtos de afiação oportunas, seguindo algumas regras simples.

Tais ações vão ajudar a resolver o problema e prolongar a vida útil mecânica ou moedor.