O que é inverso em um moedor de carne: por que precisamos de um golpe de retorno

É necessário atualizar o moedor de carne? Então, você percebeu que o vendedor, falando sobre os modelos, presta atenção à presença de um sistema reverso.

Lembre-se: isso não é apenas uma jogada de marketing. O consultor fornece informações sobre uma função importante.

Curso de retorno do moedor de carne

Vamos descobrir o que é inverso e por que um moedor de carne precisa dele.

Vamos começar com a definição.

Ajuda Na tecnologia, o conceito de reverso denota um golpe reverso, um movimento de retorno.

Se estamos falando de um veículo, entendemos que, às vezes, ele precisa voltar atrás sem uma inversão de marcha. O que acontecerá neste caso com um moedor de carne doméstico será discutido mais adiante.

Por que você tem que usar o reverso

Precisamos lembrar como um eletrodoméstico desempenha sua função principal.

Para moer um pedaço de carne, uma faca é colocada no parafuso (parafuso) do dispositivo. Ele mói o produto, que passa pelos furos da grelha, adquirindo a aparência habitual de carne picada.

Mas toda dona de casa sabe que nem sempre é possível moer carne facilmente em carne picada. Depende da qualidade do produto. As facas não são capazes de cortar veias se não tiverem sido separadas anteriormente. Eles são rolados junto com todo o conteúdo e, ao mesmo tempo, são parafusados ​​gradualmente no parafuso.

Quanto mais vivido e o filme girado, mais difícil é rolar. O parafuso deve ser liberado. Girar um moedor de carne toda vez não é uma opção. Não é necessário fazer isso, porque o inverso vem em socorro.

Como o sistema reverso funciona

Então, descobrimos em quais casos é simplesmente necessário "reverter" e devolver a carne que ainda não passou pela churrasqueira. Agora vamos descobrir como esse movimento de retorno ocorre em dispositivos de vários tipos.

Curso reverso em moedores de carne manuais

Não é por acaso que um moedor de carne tradicional é chamado manual. Afinal, todo o processo é realizado graças à rotação do parafuso. Para fazer isso, uma alça é presa a ele com um parafuso especial.

O mecanismo só funciona quando está fisicamente exposto. As revoluções feitas pelo cabo são repetidas pelo trado.

Portanto, o curso de retorno é fácil de executar. Quando essa necessidade surgir, você só precisará alterar a ordem de rotação.

Ajuda Se o botão girar no sentido horário para preparar o enchimento, o movimento inverso ocorrerá quando se mover no sentido anti-horário.

Assim, é possível devolver a carne ao tanque de carregamento. E as veias estão destorcidas, liberando o parafuso. Não é difícil tirá-los do tanque para retornar novamente à moagem de carne.

Função reversa em moedores de carne elétricos

A principal vantagem de um moedor de carne elétrico é que o dispositivo funciona sem os esforços físicos de uma pessoa. Para girar o parafuso, a anfitriã só precisa selecionar o programa necessário e pressionar o botão correspondente. Isto também se aplica ao sentido de rotação do parafuso.

Ajuda Os moedores de carne equipados com um reverso realizam um golpe reverso automaticamente, após receber este comando.

O mesmo acontece com o produto no momento e nos dispositivos portáteis. O espaço em branco da carne é devolvido ao copo; as veias e tendões estão disponíveis para remoção.

Qual é a vantagem de um moedor de carne com reverso

Então, descobrimos o que é um sistema reverso e, nesse caso, o usamos em um moedor de carne manual e elétrico.
Mas se todo dispositivo mecânico tem a possibilidade de um golpe reverso, então para dispositivos automáticos o reverso é uma função adicional. Os compradores podem descobrir sua presença ou ausência ao escolher eletrodomésticos.
Para entender se é necessário comprar um produto desse tipo, esclareceremos as vantagens de um moedor de carne com reverso.

Reverse Pros

• O processo de fabricação de carne picada é rápido e fácil.
• O parafuso é limpo de partículas enroladas em torno dele sem problemas. Neste caso, o dispositivo não requer análise, como é o caso dos moedores de carne elétricos sem reversão.
• Você pode moer carne na qual resta um certo número de veias e tendões. A marcha à ré não requer remoção completa antes de carregar o produto.
• A liberação rápida do trado garante uma operação uniforme do mecanismo, sem velocidade ociosa. Ao mesmo tempo, as facas com menos frequência precisam ser afiadas.
• O moedor de carne recíproco é fácil de lavar e limpar.
• Aumenta a durabilidade do dispositivo.

Conclusão

Obviamente, você poderá empacotar o produto sem um golpe de retorno. No entanto, será necessário gastar mais tempo na preparação preliminar completa da carne para carregamento. E ao acionar o parafuso, você precisará desmontar o dispositivo para limpá-lo.

Agora você sabe o que é o contrário em um moedor de carne. E você entende que o consultor da loja chama sua atenção para a função importante e muito útil com a qual muitos aparelhos de cozinha modernos estão equipados.