Como montar um moedor de carne soviético: certo, o processo passo a passo com uma foto

Na casa, toda dona de casa tem um assistente indispensável na cozinha - um moedor de carne. No momento, existem muitas variações e modelos. Aparelhos elétricos ganhando cada vez mais popularidade, mas o moedor de carne mecânico manual permanece o clássico inalterado. Parece que, no momento em que todas as pessoas estão mudando para opções simplificadas automatizadas, por que escolher uma opção comum, que requer muito esforço físico? As principais vantagens de um moedor de carne manual são os seguintes fatores: facilidade de uso, preço baixo, durabilidade. Obviamente, existem desvantagens: requer mais custos de energia e transforma a rolagem de carne ou algo em um processo que consome muito tempo.

Como montar um moedor de carne manual soviético: o processo passo a passo com uma foto

Para que o moedor de carne torça qualitativamente a carne no recheio, é necessário coletar todos os detalhes corretamente. Caso contrário, a carne simplesmente se aglomerará e sairá pelo orifício de alimentação.

Os fabricantes estão modernizando a aparência do moedor de carne, fazendo alterações, melhorando o design, mas o princípio de operação permanece inalterado. As principais partes que desempenham a função principal em todos os modelos são as mesmas. Para usar o moedor de carne por um longo tempo e sem problemas, é necessário garantir seu armazenamento adequado e, é claro, ser capaz de coletá-lo corretamente!

Importante! O moedor de carne deve ser armazenado desmontado, enquanto todas as partes da estrutura devem estar secas.

Commoedor de carne manual é uma questão simples, basta seguir as instruções e seguir os passos passo a passo, fixando cada elemento com segurança.

 Etapa 1

Para começar, pegue todos os elementos estruturais e coloque-os sobre a mesa. Verifique se eles estão limpos e secos.

Você deve ter 6 elementos à sua frente:

1. O próprio edifício, em que colocamos a carne. Geralmente é feito de uma liga de metal confiável.
2. Eixo do parafuso. Uma grande espiral de ferro, que, quando girada, auxilia os produtos na própria lâmina.
3. Uma faca com a qual os produtos são moídos. Como é certo, em dispositivos padrão, pode ser de dois tipos: disco ou hélice de quatro asas.
4. Grade. É uma placa redonda e pequenos orifícios. No último estágio, a carne passa pelos orifícios do disco, seu tamanho e determina a intensidade da moagem.
5. Porca para fixação. É torcido por cima e fixa uma treliça e uma lâmina.
6. Pen. É inserido do lado oposto à grelha.

 Etapa 2

Pegue na armação de metal e insira o eixo do parafuso dentro. Você precisa colocá-lo de tal maneira que o lado largo saia por trás - em uma passagem estreita e o fino - da borda onde a faca está localizada.

Etapa 3

Se o kit contiver uma porca para instalar a alça, use-a e não esqueça de apertar bem o parafuso. Se não houver montagem, a alça será anexada por último.

Etapa 4

Coloque a faca. Observe que este item é uma das teclas e, se instalado incorretamente, o moedor de carne não funcionará corretamente e “mastigará” a carne, apenas pressionando-a, mas não cortando.

Lembre-se de que a faca está gasta com o lado plano e nada mais. Se você perceber que algo está errado durante a rolagem, desmonte o dispositivo e, mais uma vez, certifique-se de colocar a faca no lado direito. Este é o erro mais comum ao coletar um moedor de carne.

Etapa 5

Insira firmemente a placa com os orifícios na extremidade da haste. Verifique se ele se encaixa perfeitamente na lâmina.

Etapa 6

Em conclusão, para uma fixação confiável, fixe a estrutura com uma porca.

Regras de cuidados: como desmontar e limpar o moedor de carne corretamente

Para que seu assistente de cozinha o sirva fielmente, você deve seguir regras simples e tratá-lo com cuidado. O principal requisito para operação a longo prazo é a limpeza imediata de todos os elementos e a lavagem completa.

Algumas donas de casa que não querem desmontar e lavar tudo cuidadosamente, aconselham a pular um pedaço de açúcar e ele supostamente limpa tudo. A escolha, é claro, é sua, mas esse método obviamente não fornece a pureza necessária do dispositivo.

A sujeira entupida é assustadora, não apenas porque a ferrugem se formará por causa disso, mas ainda assim os resíduos de alimentos não removidos podem começar a exalar um odor desagradável. É difícil encontrar de onde veio.

Importante! O aparelho pode ser lavado apenas de forma desmontada e não de outro modo.

A sequência de desmontagem do moedor de carne é a seguinte:

• desaparafuse a alça;
• desaparafuse a porca que prende o dispositivo;
• pegue a grade;
• então pegue uma faca;
• e por último, pegue o eixo do parafuso.

Você pode lavar todos os elementos com um detergente comum e eles devem ser secos.

Siga estas regras e o moedor de carne o servirá por muitos anos.