Que potência deve ter um moedor de carne doméstico, qual é a potência nominal

Dependendo da frequência com que um moedor de carne elétrico será usado e do que exatamente é necessário, os requisitos para ele em termos de energia serão alterados.
Convencionalmente, os moedores de carne podem ser divididos em três grandes classes:

1. Baixo consumo de energia - menos de 800 watts de consumo, adequado para pequenas cargas e uso pouco frequente e pouco frequente, não são recomendados para o processamento de grandes volumes devido à baixa produtividade.
2. De potência média - de 800 W a 1,7 kW, esses já são modelos mais sérios que podem processar alguns quilos de carne por minuto, adequados para o uso diário. Não há restrições especiais para produtos processados.
3. Poderosos - acima de 1,7 kW, são modelos profissionais e são mais adequados para proprietários de pequenos restaurantes ou lanchonetes. Eles têm alto desempenho e confiabilidade, que não podem deixar de afetar seus custos. Novamente, uma quantidade bastante significativa de eletricidade é consumida durante sua operação.

Com base no exposto, um moedor de carne doméstico para uso diário deve consumir aproximadamente 1,2-1,5 kW para uma operação confortável. Vale ressaltar que agora o valor máximo é considerado, o que significa quanto a máquina consome por um curto período de tempo, quando está sobrecarregado em caso de trituração de tendões ou ossos que atingem acidentalmente no eixo helicoidal.

Qual é a classificação de potência de um moedor de carne elétrico

Para entender do que se trata, você precisa considerar três valores de potência para os moedores de carne:

• mínimo - aquele em que o dispositivo funcionará sem carga e ocioso;
• nominal - o valor do consumo de energia quando o moedor de carne executa as funções correspondentes ao seu nome, ou seja, mói carne sem veias e ossos;
• pico ou máximo permitido - o valor do máximo permitido a curto prazo em uma situação em que um osso ou tendão é esmagado acidentalmente. A duração da carga não deve exceder de dois a três segundos, caso contrário, há uma probabilidade de falha do motor elétrico.

Um fato interessante - geralmente na embalagem do moedor de carne, é indicado não a potência nominal, mas a máxima permitida. O valor nominal pode ser encontrado na folha de dados do produto. Como regra, esses valores são muito diferentes, duas ou até três vezes. Por exemplo, uma máquina de escrever Philips HR2711 / 20 tem um valor nominal de 450 watts, enquanto o valor de pico é 1600 watts.