O fogão lento é um utensílio de cozinha versátil capaz de cozinhar vários pratos. O processo de cozimento ocorre no modo automático, o que permite cozinhar, fritar, ensopar, assar e cozinhar a vapor. Além disso, em um fogão lento, você pode aquecer os alimentos.
Aqueça a comida
Conteúdo do artigo
-
Aqueça a comida
- Se houver uma função de aquecimento
- Se não houver função especial
- Desvantagens do aquecimento em uma multicooker
- Conclusão
Muitas multicookers estão equipadas com a função de aquecer refeições prontas, mas em alguns modelos ela está ausente. Nesses casos, para aquecer os alimentos, você precisará usar os modos apropriados para cozinhar.
Para aquecer os alimentos, é necessário colocar os produtos em uma tigela especial, evitando exceder o volume máximo permitido. O controle é realizado de acordo com uma linha restritiva especial, localizada no interior da tigela.
Depois disso, a tigela é instalada no estojo de múltiplas gavetas. Certifique-se de que adere bem ao elemento de aquecimento. Depois feche a tampa até ouvir um clique.
Se a tampa não estiver bem fechada, o programa selecionado para aquecimento não funcionará corretamente. No futuro, você deve conectar o dispositivo à rede elétrica e ligar o programa selecionado.IMPORTANTE! Ao aquecer a louça principal, recomenda-se adicionar um pouco de água à tigela do dispositivo. Isso evitará queimar alimentos.
A comida é aquecida na multicooker em modo automático, o que permite que você economize seu tempo. Outra vantagem importante é que o processo de aquecimento de alimentos não é acompanhado pela formação de agentes cancerígenos.
Se houver uma função de aquecimento
As multicookers com um programa de aquecimento permitem aquecer a louça. Alguns modelos estão equipados com um programa de aquecimento 3D., o que implica o efeito volumétrico do calor nos alimentos. Isso contribui para o aquecimento uniforme do prato por todos os lados. O procedimento para aquecer alimentos com a função de aquecimento consiste em pressionar o botão correspondente (aquecimento / cancelamento) e ajustar o temporizador para o tempo necessário.
ATENÇÃO! Antes de usar este programa, você deve ler atentamente o manual de instruções da multicooker. Em alguns modelos, o programa de aquecimento foi desenvolvido exclusivamente para manter a temperatura dos alimentos cozidos.
Se não houver função especial
Na ausência de um modo de aquecimento direto, as seguintes funções adequadas para aquecimento devem ser usadas:
- Mingau
O programa é ótimo para aquecer os primeiros pratos (sopa, sopa de beterraba, molho, goulash).
- Caldeira dupla
É um modo delicado de aquecer pratos. Recomendado para ensopados de legumes, doces, massas e frango.
- Têmpera
Usando o modo de estufar, você pode aquecer pilaf, ensopado, assado.
Ao aquecer alimentos nos modos de cozinhar, não espere até o final do ciclo de cozimento. Demora cerca de vinte minutos para aquecer. O tempo específico necessário para aquecer vários pratos depende do modelo de multicozinha usado. Só pode ser determinado empiricamente, usando os vários parâmetros dos programas de culinária.
Desvantagens do aquecimento em uma multicooker
Os seguintes fatores estão relacionados aos aspectos negativos do aquecimento de um alimento em uma multicooker:
- O volume de comida aquecida é limitado pela capacidade da panela multicooker;
- É necessário um tempo significativo para aquecer os alimentos., especialmente se estiver refrigerado, o que é acompanhado por custos adicionais de energia;
- No final do procedimento, você precisará lavar a tigela do aparelho e o prato em que os alimentos são transferidos;
- Consumo irracional de recursos multicooker, levando a uma redução na vida útil de um aparelho elétrico;
- Nem todos os modelos têm um modo direto de aquecer alimentos.
Conclusão
O fogão lento é um dispositivo multifuncional com o qual você pode aquecer alimentos. Mas para esses fins, é melhor usar um microondas. Ela é capaz de lidar muito mais rapidamente com o aquecimento de alimentos usando a energia necessária.
A regulação dos efeitos térmicos em um fogão lento é difícil. É necessário conhecer claramente as condições de temperatura de todos os programas de cozimento. Com o uso direto do modo de aquecimento, levará muito tempo para aquecer os alimentos.
