Todo mundo adora comida, preparados em fogo aberto, com um sabor especial e aroma. Mas nem todos e nem sempre têm a oportunidade de sair da cidade para desfrutar o cheiro de uma fogueira. substituição maravilhosa para o fogo aberto no apartamento será churrasqueira elétrica.
O que é grelhador eléctrico
Conteúdo do artigo
- O que é grelhador eléctrico
- Como usar elektrogrile
- Que pode ser preparado em elektrogrile
- regras de segurança do funcionamento do grelhador eléctrico
grelhador eléctrico - é um dispositivo para cozinhar, onde a fonte de calor é a eletricidade. Ele é compacto, fácil de usar. Com ele, você pode fritar sem adição de óleo e gordura. Pratos preparados com a ajuda deste dispositivo, não perca suas propriedades úteis e têm sabor excepcional, e você pode ajustar o grau de brindar a seu critério. Alguns modelos também permitem que produtos de fumo elektrogrile.
Número de modelos elektrogrile diversificada. Eles diferem em tamanho e poder. São de teflon e pedra superfícies, há também uma grade. tempo de cozimento depende inteiramente do poder do dispositivo seleccionado. Por favor, considere isso quando for comprar.
Como usar elektrogrile
Cozinhar em elektrogrile fácil. Ele pode fazer e cozinheiros profissionais e donas de casa. Ele é portátil e estacionária. Estacionário - usado em organizações de catering e grandes cozinhas, porque, por todas as suas virtudes, ocupam muito espaço, mas também a possibilidade de sua diversificada. Portable - pequeno, ocupam pouco espaço, adequado para pequenas cozinhas.
Os seguintes tipos de churrasqueira elétrica:
- unilateral - uma grade ou uma superfície anti-aderente - aquecimento vai de um lado, até mesmo para cozinhar produtos alimentares precisa para fritar de ambos os lados, virando ocasionalmente;
- Bilaterais - ambas as superfícies de trabalho são aquecidas ao mesmo tempo, os ingredientes estabelecidos em uma superfície e são cobertos outro - como um modelo podem ser espalhados, e cozinhar grandes quantidades de alimentos em um momento, virando de vez em quando produtos;
- combinada (geralmente com painéis removíveis) - pode trabalhar por aquecimento de uma única superfície ou em ambas as superfícies de aquecimento simultaneamente, é suficiente para seleccionar um modo específico.
O primeiro passo é um utensílio de cozinha está ligado à eletricidade e tem que aquecer. Se o modelo não tem revestimento antiaderente, painéis aquecidos podem ser lubrificadas com óleo ou gordura, para evitar a aderência. Quando a grade vai aquecer-se até à temperatura desejada, espalhada sobre uma superfície de produtos preparados previamente e definir o modo desejado de operação do dispositivo, é fornecido em painéis separados no tempo de instalação cozinhar.
IMPORTANTE!Depois de cozinhar, que é necessário para remover os depósitos de carbono resultantes da superfície do equipamento. placa de aço inoxidável pode ser limpo com escovas. painel antiaderente melhor limpas com lâminas especiais que não vai arranhar a superfície. Removendo a grelha principal gordura deve ser limpo com uma esponja húmida com detergente e, em seguida, enxugados. painéis removíveis são lavados sob água corrente.
Que pode ser preparado em elektrogrile
grelhados, dá sempre um muito aromático, suculento e bonito. Vamos olhar para o que pode ser preparado:
- Carne. bifes grelhados preparados maravilhoso. Para isso caber todos os tipos de carne: carne bovina, suína, de peru. Chegar bife suculento, ele não deve ser lavado antes de cozinhar (ou como secar após a lavagem), e certifique-se de aquecer o dispositivo. peças preparadas esfregar especiarias e ervas aromáticas. Polvilhe com bife de pimenta, mesmo para fritar. Frite a carne por alguns minutos, coloque uma toalha e cubra com papel alumínio por 7-10 minutos. Muito saboroso no elektrogrile produzidos salsichas, linguiças, salsichas.
- Peixes. Ele é cozido muito rapidamente. Antes de peixe fritura deve ser sal e pimenta, fritura, você pode adicionar o molho ao prato acabou não muito seco.
- Vegetais. Antes dos cozer deve lavar, secar e cortar placas ou de anéis, se for necessário. Tempere com sal e cozinhe por 5-10 minutos.
- Tortas, pizzas, bolos, panquecas. Você pode usar as receitas tradicionais para dados iguarias.
- ovos mexidos, omeletes e outros pratos de ovos.
regras de segurança do funcionamento do grelhador eléctrico
A fim de usar o grill traz apenas emoções positivas precisa seguir regras de segurança:
- Para operar o aparelho com uma tomada de aterramento elétrico seguro.
- Na sala onde churrasqueira elétrica funciona, ele tem que ser capô.
- contacto designada com equipamentos de electricidade deve ser protegido da humidade.
- Quando o equipamento deve estar em uma superfície plana.
- O termostato é inserida no dispositivo antes de ligar a grelha de electricidade.
- Mantenha as crianças afastadas do aparelho está ligado.