Como escolher um fogão: gás, elétrico e indução? Qual é melhor?

Entender quais as placas são melhores para analisar uma quantidade razoavelmente grande de informações, porque no mercado hoje existe uma ampla gama de produtos. Primeiro de tudo, você precisa decidir sobre a fonte de energia. E aqui surge a pergunta: fogão a gás ou elétrico e qual é o melhor para escolher?

Determinado com um fogão a gás

Você tem acesso contínuo e ininterrupto ao gasoduto? Que, sem dúvida, deve ser instalado fogão a gás, cuja escolha deve ser feita de acordo com os seguintes critérios:

• construção;
• material
• queimadores.

Primeiro, você precisa se concentrar no design. A questão será se escolher se é dependente ou independente. O fato é que os cooktops dependentes são instalados somente em conjunto com o forno, no qual todos os botões de controle estão localizados. Para uma superfície de gás de tal plano, você terá que comprar um forno de uma empresa similar, o que significa não apenas sua instalação conjunta, mas também a instalação perto uma da outra. Esse arranjo nem sempre é conveniente, portanto as vantagens de um modelo independente neste caso são inegáveis.

Agora determinamos como escolher a placa de acordo com suas características de superfície:

• Painéis cerâmicos de vidro destacam-se com uma área de aquecimento decente, design elegante e facilidade de manutenção para uma superfície lisa. No entanto, eles também têm tais desvantagens: sensibilidade a produtos contendo açúcar, choque mecânico e danos a objetos pesados. Materiais abrasivos devem ser descartados para limpar essas superfícies.
• Vidro temperado para um fogão a gás - uma nova moda, no entanto, ao contrário de cerâmica de vidro, vidro temperado é mais forte material que não tem medo de choques mecânicos e é resistente a mudanças de temperatura devido à presença de proteção endurecida óculos. Portanto, qual superfície é melhor você adivinhou. No entanto, ainda é possível danificá-lo com um objeto de metal, especialmente quando os chips aparecem ao longo das bordas.

• Opção de orçamento em ligas inoxidáveis o aço permite escolher um revestimento esmaltado de qualquer cor e design. Tal fogão a gás não tem medo de danos ou mudanças de temperatura, mas é sensível a arranhões. Portanto, durante a operação, ela perde rapidamente sua aparência e brilho originais. Uma boa alternativa é escolher um acabamento fosco ou polido.

Para entender qual placa é melhor, preste atenção ao tipo e tamanho da placa:

• Anéis de grelha na forma de uma treliça, sob a qual uma fonte de calor é localizada e usada para fritar vegetais e carne sem adicionar óleo;
• Coroas do queimador com divisores de chama, mais práticos e possibilitam lidar com boa quantidade de alimentos em pouco tempo;
• Queimadores de golpe de feu para cozinha profissional. Esta é uma superfície de ferro fundido, aquecendo por baixo.

Não deixe de olhar para as grades. A opção mais prática e confiável em comparação com a estrutura de aço inoxidável feita de ferro fundido. Pergunte ao seu consultor as dimensões ou observe a folha de dados do produto para que a sua placa de gás se encaixe no balcão.

Não menos útil nos recursos adicionais do fogão a gás, tais como:

1. um interruptor principal que impede o gás de acessar todos os queimadores de uma só vez;
2. Comutadores rotativos, que permitem ajustar a altura da chama;
3. função temporizador do queimador;
4. bloqueio de gás na ausência de ignição de queimadores.

Para determinar qual superfície de gás escolher, você precisa prestar atenção aos painéis onde queimadores que diferem uns dos outros em sua funcionalidade: multi-nível, ultra-rápido, poderoso e padrão.

Portanto, escolha cuidadosamente qual fogão a gás pode satisfazer todas as suas necessidades e solicitações!

Como escolher um painel elétrico hob

Se você não tiver a oportunidade de se conectar ao gasoduto, não terá problemas em escolher um fogão elétrico ou a gás. Apesar do fato de que o fogão a gás vai custar-lhe para operar muito mais economicamente, com pontos de segurança - gás ou elétrico, a escolha será a favor do último devido à ausência de vazamentos gás.

Para entender como escolher uma superfície elétrica, preste atenção aos seguintes pontos.

Superfície do fogão: vitrocerâmico, esmaltado ou aço inoxidável.

As duas primeiras opções já foram discutidas neste artigo um pouco mais alto. Portanto, é melhor ficar em um aço inoxidável, que não é inferior a um revestimento esmaltado. Pelo contrário, tal superfície é mais simples e mais prática, porque cuidar dela é muito mais fácil.

A única desvantagem de tal revestimento é que não há liberdade para escolher um esquema de cores, mas em princípio essa opção é considerada universal. Esperamos que agora você saiba a resposta para a questão de como escolher uma placa dependendo do seu revestimento.

Como escolher uma superfície elétrica dependendo do tipo de elemento de aquecimento: pode ser ferro fundido, rápido e indução.

A última classificação envolve o uso de diferentes tipos de anéis de aquecimento: indução ou aquecimento tradicional. Recentemente, muitos compradores têm uma questão de escolha: elétrica ou indução. No entanto, é apenas o comprador que pode se familiarizar com as características do trabalho deste último será capaz de responder claramente a pergunta que as placas elétricas são melhores.

Como escolher um fogão de indução?

Aparelhos de cozinha estão em constante evolução e hoje já nos tornamos conscientes de placas de indução, que:

1. devido à falta de aquecimento intermédio, aquecem rapidamente e mantêm o calor durante um longo período de tempo;
2. uso econômico de uma superfície de aquecimento;
3. durabilidade devido ao uso de revestimento vitrocerâmico, problemas com os quais já nos familiarizamos;
4. facilidade e simplicidade de limpeza.

Deve-se notar a segurança de tais queimadores devido ao seu método de aquecimento, que consiste em magnetizar e, conseqüentemente, aquecer somente a parte inferior dos pratos usados.

No entanto, um queimador elétrico de indução ou convencional é a sua escolha.

Como escolher um fogão e forno?

Esperamos que você possa escolher um fogão a gás ou elétrico, seguindo nossas dicas simples. Contudo, o que procurar ao escolher um forno, lhe diremos um pouco mais. Para isso, ouviremos conselhos de especialistas sobre esse assunto e nos familiarizaremos com alguns modelos que eles nos aconselharão.

Preste atenção ao tipo de forno - dependente ou independente. Esse critério permitirá que você determine especificamente qual modelo escolher para que suas características e qualidades correspondam às suas necessidades.

O forno a seu critério pode ser selecionado com ou sem convecção simples estática, com a função de um banho-maria ou microondas e muitos outros programas. E a limpeza pirolítica geralmente faz maravilhas - agora você só precisa remover as cinzas com um pano.

Classificação dos melhores modelos de superfícies de cozimento

Um leque bastante amplo de possibilidades ao escolher a placa faz com que o comprador pense nas perguntas: Qual placa comprar e qual placa seria melhor? Para desvendar esse emaranhado, sugerimos que você se familiarize com os modelos de classificação de superfícies de cozimento para 2016:

Electrolux EHF 56547 FK

O modelo, que se destaca com um painel potente com 14 modos de operação, um display perfeito, a capacidade de definir o tempo de cozimento e a capacidade de desligar automaticamente. Há uma luz de fundo, modo de proteção infantil e aquecimento rápido. A originalidade do design é expressa em cerâmica de vidro preto.

Zanussi ZEV 6340 XBA

O líder de mercado indiscutível em utensílios de cozinha. Este modelo possui um sistema de controle de superfície incomumente suave, usando um display digital moderno. Confiabilidade revestimento de cerâmica de vidro dá uma armação de metal ao longo de seu contorno.

Zanussi se destacou por outro modelo. ZEI 5680 FB.

Deve-se notar também os modelos de outros fabricantes líderes Hotpoint-Ariston KRM 641 DX, Gorenje GW 65 CLI e G6 SYW, Gunter e Hauer GH 41 C, Hansa BHGW 63111035. No entanto, na sua classificação, pode haver outras marcas às quais você dê sua preferência. Boa escolha e compras de sucesso!