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Cranberries são uma baga muito comum das latitudes do norte, que crescem selvagens nos pântanos. Cranberries, propriedades úteis e contra-indicações de que são amplamente conhecidos, encontra aplicação em diferentes ramos de produção. As pessoas ouviram falar das ricas possibilidades dos cranberries: os silvicultores aram o solo pantanoso em busca de uma baga de cura. As empresas estatais também usam as qualidades positivas deste produto, criando plantações de amora: a colheita é realizada em escala de produção.
Composição quimica
Poucas bagas podem competir com cranberries, porque sua composição química inclui uma grande quantidade de minerais:
- K - potássio - estimulação do coração
- Ca - Cálcio - fortalecimento dos ossos e esmalte
- P - fósforo - aceleração do metabolismo
- I - iodo - participação no metabolismo lipídico
- Na - sódio - manutenção da pressão arterial
- Mg - magnésio - participação na atividade cardíaca
- Ácido ascórbico - fortalecimento da imunidade
Alto teor de vitaminas
Vitaminas e oligoelementos são de grande importância para o metabolismo normal e funções vitais do corpo. Com sua deficiência, a resistência do organismo a várias doenças diminui, há um declínio na força e uma diminuição na imunidade. A vitamina A fornece proteção antioxidante do corpo e acelera o metabolismo. A principal função da vitamina D é garantir a absorção de cálcio e fósforo dos alimentos. A vitamina E previne a pele seca, melhora a condição do cabelo e unhas. Cranberry em excesso contém vitaminas lipossolúveis A, E e D, cuja importância para uma pessoa é difícil de superestimar.
O que mais é o cranberry útil para o corpo humano? Como qualquer outro fruto, contém antioxidantes. Estas substâncias impedem a destruição das células e preservam a força e a beleza do corpo humano.
A medicina tradicional reverencia as propriedades curativas da baga milagrosa. De cranberries congelados frescos, excelentes compressas de radiculite são obtidas. Pomada de cranberry é bom para queimaduras e acne.
Efeito terapêutico de cranberries
As propriedades úteis de cranberries prevalecem sobre as contra-indicações ao seu uso. A gama de aplicação de cranberries é ampla o suficiente: é usada em medicina, cosmetologia e culinária. As qualidades positivas do milagre - bagas não podem ser contadas, cranberry ajuda no tratamento e prevenção de muitas doenças.
Cuidados com diabetes
Pessoas com diabetes, recomenda-se prestar atenção ao berry e incluir na sua dieta, porque o cranberry reduz o açúcar no sangue. Cranberry é bom porque contém ácido ursólico, que participa ativamente em muitos processos da vida humana. O ácido ursulico previne o decaimento e acelera o metabolismo. Promove o metabolismo lipídico e a perda de peso, aumenta a massa muscular e retarda o acúmulo de tecido adiposo. Esta baga é de baixa caloria e contém muitas fibras grossas, que melhoram a digestão.
Tratamento para cistite
Como tomar cranberries com cistite? Médicos recomendam bagas como um alimento terapêutico na presença desta doença e para prevenção, porque cranberries são oficialmente utilizados em medicina como uroséptica. Evita a ligação de E. coli e outras bactérias à membrana mucosa da bexiga, reduzindo o risco de desenvolver cistite. Cranberry também luta contra outras infecções do sistema urinário. O fato de que todas as outras frutas e sucos na cistite são proibidos, aumenta a importância das propriedades curativas dos cranberries em doenças do aparelho geniturinário.
Profilaxia de doenças dentárias e cardíacas
Como resultado de experimentos científicos, propriedades anti-inflamatórias e bactericidas de cranberries foram reveladas. É estatisticamente demonstrado que as pessoas que usam esta fruta para alimentação sofrem menos cáries. Cranberry elimina a inflamação bacteriana dos dentes e mata microorganismos patogênicos na cavidade oral.
Em menor escala, o cranberry reduz o risco de câncer e previne a ocorrência de aterosclerose, porque altera o processo de oxidação das gorduras ruins.
A aterosclerose é uma doença muito perigosa, acompanhada por um bloqueio de vasos sanguíneos, que pode levar a um ataque cardíaco. Substâncias contidas nos cranberries reduzem o nível de colesterol ruim no sangue.
Normalização de pressão
Cranberries são valorizados por causa de sua capacidade maravilhosa para normalizar a pressão arterial. A questão é: qual grupo de pacientes é mostrado como um produto terapêutico - hipertenso ou hipotenso? Cranberry aumenta ou diminui a pressão arterial? Você pode responder a essa pergunta estudando a composição química da fruta.
A normalização do sistema cardiovascular é promovida pelos sais de potássio contidos no suco de cranberry. Uma grande variedade de substâncias biologicamente ativas causa o uso de decocções de cranberries para o tratamento de muitas doenças, cujo sintoma é a hipertensão arterial.
Morse de cranberries é um meio tradicional para aliviar a dor de cabeça na hipertensão.
O efeito geral de melhoria
É possível enumerar por muito tempo, do que o oxicoco do corpo humano é útil. Esta baga milagrosa é única em sua composição química e tem um efeito positivo na maioria dos sistemas do corpo. Estimula a atividade intelectual e mental. Graças ao alto teor de peptídeos, cranberries remover substâncias nocivas e metais pesados do corpo.
As bagas podem ajudar a preservar os alimentos caseiros. Devido às suas excelentes propriedades antissépticas, os cranberries desinfetam picles e marinadas.
A vitamina C na composição de cranberries aumenta o sistema imunológico do corpo e alivia a pessoa dos sintomas do resfriado. Cranberry com frio é mostrado como um produto terapêutico: suco de frutas morno remove calor e elimina a tosse. A vitamina C na composição de cranberries aumenta o sistema imunológico do corpo e alivia a pessoa dos sintomas do resfriado.
As principais propriedades curativas dos cranberries:
- anti-inflamatório;
- antipirético;
- bactericida;
- diurético;
- tônico;
- sedento;
- cura.
Contra-indicações e recursos do aplicativo
O uso fabuloso de cranberries pode ser prejudicial para a categoria de pessoas que não observam contra-indicações para o uso. O grupo de risco inclui pessoas com doenças gastrointestinais, alergias, bem como mulheres grávidas e lactantes.
Doenças do trato digestivo
Os médicos não recomendam comer cranberries para pessoas com úlcera péptica e úlcera duodenal. Além disso, é contra-indicado para pessoas que têm gastrite com alta acidez.
Gravidez
Quando a gravidez, as cranberries são contra-indicadas não a todas as mulheres. As contraindicações na gravidez estão associadas principalmente a uma intolerância individual ao produto, resultando em uma alergia. O arando reduz sensivelmente a pressão arterial, por isso os pacientes hipotônicos não devem usá-lo. Futuras mães, que sofrem de alta acidez do estômago, também precisam se abster de tais iguarias.
Durante o período de gestação, o corpo da futura mãe precisa aumentar a saturação com componentes úteis. Cranberries, conhecido por suas propriedades curativas, pode compensar as substâncias perdidas, fortalecer a imunidade e efeitos calmantes sobre o sistema nervoso. Cranberry ajuda a melhorar o humor.
O corpo de uma mulher grávida está em um estado de mudança e requer uma atitude delicada. Comer alguns alimentos deve ser acordado com um especialista. A questão de saber se as cranberries grávidas podem ser dadas é perguntar a um médico que dará as recomendações necessárias.
Amamentação
As mulheres no período da amamentação recomendam-se a excluir do alergênico de menu. Cranberries não pertencem à categoria de alérgenos fortes, mas todas as frutas e bagas de cor vermelha intensa ainda estão em risco. Portanto, vale a pena abster-se de comer esta fruta pela primeira vez, a fim de evitar reações descontroladas.
Introduzir cranberries na dieta é em pequenas quantidades. Deve ser lembrado que através do leite da mãe o bebê absorve todos os componentes minerais, e o cranberry contém muitas substâncias orgânicas que podem irritar a mucosa do estômago do bebê. Pode causar deterioração do seu estado de saúde e problemas digestivos.
Não se pode afirmar com certeza se o cranberry é contra-indicado na amamentação. Este fator depende do desenvolvimento individual do bebê e da saúde da mulher. Quando amamentando, uma baga milagrosa pode melhorar a qualidade do leite de uma mulher que amamenta. Um caldo de cranberry ajudará a mãe a encontrar um tônus e se livrar do estresse.
Doença Renal
Cranberries aumentar a acidez da urina, o que é inaceitável para pessoas que sofrem de doenças do sistema renal. As bactérias se desenvolvem pior em um ambiente alcalino e podem provocar o crescimento de cálculos de fosfato nos rins. Antes de incluir essas frutas na dieta, vale a pena consultar um especialista. A vitamina C, parte da composição química de cranberries, afeta negativamente o curso da doença na presença de pedras nos rins. Em tais casos, recomenda-se usar a fruta suavemente sob a supervisão de um médico.
A escolha certa e formas de armazenar bagas
Propriedades úteis de cranberries são inegáveis, e contra-indicações para o uso são poucas. Esta baga mágica tornou-se um verdadeiro líder no ranking de produtos naturais úteis. Os fãs que querem desfrutar de uma fruta maravilhosa devem conhecer algumas regras para escolher e armazenar cranberries.
Como escolher
O principal critério pelo qual escolher uma baga é a aparência. Cranberries congelados devem ser distribuídos uniformemente no pacote. O fruto fresco difere da elasticidade e a casca deve ser verificada quanto a danos.
Como armazenar
Tendo estudado as propriedades medicinais de cranberries e contra-indicações para usar, uma pessoa pergunta sobre o armazenamento apropriado deste produto. Existe um método especial para armazenar arandos frescos - o conteúdo de bagas na água em um local fresco.
Cranberries congelados também são chamados de "lucro congelado porque com uma temperatura menos sustentada, a fruta retém propriedades medicinais, e a qualidade do produto não é perdida.
Como comer
Qualquer fruto e bagas recomendam-se a comer na forma crua, no fim de tudo durante o tratamento de calor, a maioria das vitaminas contidas no produto perde-se. Cranberries são excelentes para encher produtos culinários e são usados ativamente na composição de molho agridoce para carne. Particularmente popular entre as pessoas é uma bebida de vitamina a partir desta baga - suco de cranberry, bem como vários caldos medicinais e geléia de cranberry. As folhas da planta podem ser usadas como folhas de chá.
