Qual é a temperatura na geladeira: a norma para um trabalho eficiente

A geladeira é um eletrodoméstico vital que pode ser encontrado em qualquer cozinha. Existem muitos fabricantes e modelos no mercado: Atlant, Indesit, Samsung e outros. Todos eles diferem em conteúdo técnico e aparência, mas em qualquer dispositivo existente, aproximadamente o mesmo regime de temperatura é mantido.

Neste artigo, você vai descobrir qual é a temperatura na geladeira, qual é a temperatura no freezer da geladeira, e também entender por que isso é tão importante.

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Temperatura ótima

Definir e manter a temperatura ideal em seu refrigerador e freezer é essencial para o funcionamento adequado de sua máquina. A temperatura ideal na geladeira deve ser cerca de 2 a 4 graus acima de zero. Não é nada difícil ajustar e definir os valores exigidos em modelos modernos com visor e controle automático.

Definir a temperatura ideal na geladeira e no freezer afeta as seguintes funções:

• os produtos são armazenados por mais tempo;
• qualidades úteis são preservadas;
• a vida útil do refrigerador é aumentada;
• descongelar a máquina será necessário com muito menos freqüência.

Distribuição fria

Padrão a temperatura pode variar dependendo da localização e prateleira específicas. Vamos examinar mais de perto estes pontos:

1. Lugar mais frio. Depende da localização do freezer. Se estiver sob o compartimento principal, será mais frio na prateleira inferior. Se terminar, então, de acordo, o indicador mais baixo estará na prateleira de cima. Isso é 2-3 graus acima de zero. Este local é adequado para armazenar carne, frango, peixe e produtos perecíveis.
2. O lugar mais quente. O valor mais alto é alcançado nas prateleiras localizadas na porta. Por serem freqüentemente abertas, essas áreas recebem mais calor. Aqui, a figura pode chegar a 10 graus acima de zero. Normalmente, molhos com longa vida útil, bebidas como sucos e refrigerantes ficam bem armazenados aqui.
3. Zona de frescor. Graças às gavetas, um microclima especial é criado nesta área, ele é mantido lá cerca de 5-8 graus acima de zero. Essas condições são mais favoráveis ​​para frutas, vegetais e ervas.
4. Prateleiras médias. Isso inclui os produtos que não precisam de manuseio complexo especial: queijo, salsicha, salsichas, pão e assim por diante. A temperatura aqui oscila em torno de 3-5 graus acima de zero.

Congelador

Você provavelmente está se perguntando quantos graus existem na geladeira. Em média, isso é 18 graus abaixo de zero. No entanto, aqui você precisa levar em consideração algumas peculiaridades. Ao ajustar a temperatura no freezer da geladeira, é recomendável prestar atenção ao enchimento das gavetas. Se a comida for menos da metade do espaço total disponível, pare em 14 graus abaixo de zero. Se você usa o freezer com frequência, carregue-o abundantemente, então a temperatura ideal será de 20-24 graus abaixo de zero.

Como saber a temperatura na geladeira

Os proprietários deste eletrodoméstico podem precisar de dados precisos de temperatura para o dispositivo. Existem duas maneiras de obter essas informações. O primeiro funcionará se o seu dispositivo for moderno - basta olhar para os números que se iluminam no visor. O segundo método é adequado para proprietários de um modelo desatualizado. Para verificação, apenas um termômetro conhecido é adequado, que deve ser colocado em um prato e enviado para a prateleira do meio por 5 a 7 minutos.

Dicas úteis

1. Nunca coloque alimentos que não tenham esfriado.
2. Não mantenha a porta aberta por muito tempo.
3. Descongele regularmente.
4. Não se esqueça de lavar suas prateleiras e recipientes.