As panelas de aço inoxidável ocupam um lugar de destaque nas prateleiras das cozinhas e são reconhecidas por quase todas as donas de casa e profissionais que se ocupam da cozinha. Mas e se estiver queimado? Como lavar uma frigideira de aço inoxidável queimada, vamos contar neste artigo.
Conveniência e durabilidade de panelas de aço inoxidável
A bela aparência das panelas complementa a comodidade e praticidade de uso. Esses produtos servem por muito tempo, são bastante duráveis. Mesmo em condições desfavoráveis, suas superfícies não se deformam, não arranham ou lascam. Essas qualidades competem com as velhas e conhecidas panelas feitas de esmalte ou alumínio. E tampas transparentes permitem controlar o processo de cozimento. Outra vantagem significativa dos pratos de aço inoxidável é que, em qualquer temperatura, suas alças não esquentam, que muitas vezes você tem que segurar com as mãos ao preparar os alimentos.
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Possuem fundo pesado e multicamadas, que evitam que os alimentos queimem e ajudam a manter a temperatura dos alimentos cozidos por muito tempo. O material com que são feitos esses pratos é considerado ecologicamente correto, pois os micróbios não se acumulam na superfície lisa e polida. O aço inoxidável não entra em reação química com os alimentos, portanto, os alimentos cozidos são totalmente seguros para o corpo.
Uma panela de aço inoxidável é queimada - como limpá-la de depósitos de carbono?
Recomenda-se limpar todos os utensílios regularmente. Assim será mais fácil e rápido de lavar, tendo servido por muitos mais anos. Como os potes são feitos de materiais diferentes, os métodos de limpeza também são diferentes. E toda dona de casa deve conhecer os "segredos especiais" de como limpar isso ou aquilo.
Este aço contém cromo. Interagindo com o ar, forma uma película que funciona como camada protetora do metal contra a ferrugem. Depósitos de carbono, graxas e outros contaminantes impedem essa reação, por isso é aconselhável limpar a louça na primeira contaminação.
Métodos tradicionais de limpeza interna e externa
Hoje, existem muitos detergentes diferentes para a limpeza de louças de aço inoxidável. E aqui é importante escolher não apenas um método eficaz, mas também seguro. Deve-se lembrar que ao usar produtos de limpeza agressivos, podem aparecer manchas no aço inoxidável, o que prejudicará a aparência da louça.
Outra ferramenta indesejada na limpeza de material inoxidável são os esfregões de metal, que deixam pequenos arranhões nas laterais da panela. Para isso, é melhor usar um pano macio ou guardanapo, limpando a louça em movimentos circulares suaves. Se uma máquina de lavar for usada para lavar uma panela de aço inoxidável queimada, é melhor pré-ensopar os depósitos de carbono resultantes. Quaisquer depósitos de carbono ou graxa no aço inoxidável não devem ser raspados com objetos pontiagudos. O método de imersão ou fervura é mais adequado aqui.
Como alternativa aos produtos químicos, sempre existem métodos populares comprovados. São mais seguros, mais econômicos e os meios necessários para o seu uso podem ser encontrados em qualquer casa.
O aquecimento
Às vezes, para limpar uma panela queimada de depósitos de carbono de aço inoxidável, você pode fazer sem nenhuma ferramenta. Muitas vezes basta aquecê-lo e remover a sujeira com uma esponja.
A fervura é uma maneira rápida de limpar o fundo de uma panela de aço inoxidável
A fervura é uma forma eficaz e fácil de limpar. Vários agentes são adicionados a uma panela de água e fervidos. Aqui estão algumas dessas opções:
- Adicione sal à água fervente. Deve ser lembrado que o sal deve ser adicionado à água fervente, não antes.
- Adicione o bicarbonato de sódio e o detergente em uma tigela com água. Ferva a mistura por alguns minutos.
Para limpar os depósitos de carbono pelo lado de fora, é necessário usar outro prato, de maior volume. Despeje a água e a essência de vinagre 70-80% em partes iguais, aqueça a mistura até aparecer vapor. Os pratos sujos devem ser mantidos no vapor por cerca de 10 minutos. Em seguida, umedeça um guardanapo em uma solução de vinagre, mergulhe-o em uma mistura de soda e sal, esfregue os locais com depósitos de carbono. É melhor usar luvas para evitar ferir as mãos.
Purificação com carvão ativado
Essa ferramenta está em quase todos os armários de remédios caseiros. Além disso, você pode usar o carvão preto e o branco tradicionais, que são populares hoje em dia. Vários pacotes de comprimidos devem ser esmagados até virar pó, aplicar a quantidade necessária em um guardanapo úmido e limpar a sujeira em movimentos circulares. Se o depósito de carbono for mais complexo, o mingau dos mesmos comprimidos e a água ajudarão. Essa pasta deve ser aplicada nas áreas contaminadas e deixada por 20-30 minutos, depois enxaguada com água morna.
Como o carvão ativado é absolutamente seguro para a saúde humana, este método pode ser usado para limpar a superfície externa e a interna.
Soro de leite
Este produto versátil é adequado para panelas de qualquer material: esmalte, alumínio e aço inoxidável. O soro de leite contém muitos ácidos e álcalis, que combatem eficazmente os depósitos de carbono. É necessário preencher o local queimado com soro para que cubra completamente a sujeira. Nesse estado, você precisa deixar a louça por um dia. Em seguida, lave com uma esponja comum e detergente para louças.
Limpeza com bicarbonato de sódio e vinagre
Para usar refrigerante para limpar os depósitos de carbono no aço inoxidável, você precisa de um recipiente grande. Despeje água nele e adicione refrigerante na proporção: por litro de água 2-3 colheres de sopa. eu. refrigerante. Coloque a louça suja em um recipiente com uma solução e leve para ferver. Cozinhe por cerca de duas horas. Após este procedimento, os depósitos de carbono são facilmente limpos.
A segunda maneira de remover depósitos de carbono do aço inoxidável usando refrigerante é o mingau de refrigerante. Primeiro, você precisa remover todos os restos de comida da panela que não estejam presos e saiam facilmente. Em seguida, aplique uma camada de refrigerante na sujeira restante. O bicarbonato de sódio seco não adere bem às paredes dos pratos, então você precisa umedecer o bicarbonato ou a própria assadeira. Depois de aplicar o mingau, deixe a panela por várias horas e enxágue com água corrente.
Ao manusear o vinagre, é melhor usar luvas de borracha para proteger as mãos. O vinagre é aplicado nas áreas carbonizadas com uma esponja embebida neste produto. Você não pode dispensar o vinagre. O tempo de exposição é de 2-3 horas, enquanto a panela deve ser coberta com uma tampa. Após o procedimento, lave a panela com detergente, enxágue em água corrente e seque. Pode-se usar ácido cítrico ou suco de limão fresco em vez de vinagre.
Sabão em pó
Este método é adequado para sujidade leve. Se houver depósitos de carbono dentro da panela, encha-a com água e adicione sabão em pó ralado. Ferva a composição em fogo baixo por 20 minutos. Se você precisar remover os depósitos de carbono das paredes externas da panela, precisará de pratos maiores. O recipiente é enchido com água e lascas de sabão e a louça suja é colocada na água. Leva o mesmo tempo para ferver. Após este procedimento, os depósitos de carbono ficam sensivelmente amolecidos, é fácil removê-los com uma esponja. Use um raspador com cuidado, se necessário.
Ácido cítrico - limpeza rápida (vídeo)
Queimado? Como limpar com produtos químicos domésticos
Esteja ciente de que nem todos os removedores de carbono são adequados para panelas de aço inoxidável. Você precisa escolher um medicamento desenvolvido especificamente para aço inoxidável. São compostos suaves que não contêm cloro e substâncias abrasivas. Aplicar de acordo com as instruções. Ou, aplique o agente na sujeira, após 10-15 minutos, limpe os depósitos de carbono com uma esponja, seque a panela. Para eliminar os depósitos de carbono da loiça basta encher com água e detergente e deixar ferver durante 15 minutos.
Dicas gerais para cuidar de sua panela de aço inoxidável
Para que os pratos de inox sirvam por muito tempo, deliciem os olhos com seu brilho, e cozinhem nele deu apenas prazer, você precisa saber as regras básicas de atendimento - o que pode ser usado e o que é categoricamente é proíbido.
- Use pós e produtos de limpeza destinados exclusivamente ao aço inoxidável.
- Limpe com esfregões de cozinha ou panos de microfibra.
- Os extremos de temperatura afetam negativamente a condição das panelas de aço inoxidável. Você não deve despejar água quente em uma panela fria ou vice-versa.
- Para um brilho radiante, esfregue a superfície com uma fatia de batata crua recém-descascada. O mesmo efeito pode ser obtido com vinagre.
- Manchas teimosas podem ser facilmente removidas com uma mistura de pasta de dente e amônia. Molhe um guardanapo com a composição e limpe as manchas. Lave a louça com água fria.
- Se possível, não use a máquina de lavar louça.
- Não use escovas de aço e escovas, esponjas de metal. Também é indesejável usar pastas de polimento.
- Seque a superfície da panela e a tampa após cada limpeza.
Vídeo: como limpar uma panela de aço inoxidável queimada
Ao observar essas regras simples, as panelas de aço inoxidável manterão seu brilho perfeito por muito tempo.
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