Máquina de café doméstica: tipos, regras de seleção, melhores modelos

Todos os anos, o café e as bebidas à base dele estão se tornando cada vez mais populares. Pessoas jovens e velhas bebem café todos os dias. Mas o progresso não pára, as tecnologias estão em constante evolução. Se antes, para provar essa bebida perfumada, era preciso sair de casa e ir à cafeteria mais próxima, agora o processo ficou muito mais rápido e fácil. Tudo o que você precisa é de uma cafeteira ou cafeteira doméstica. Neste artigo, contaremos em detalhes sobre as dificuldades e armadilhas de escolher uma máquina de café, certifique-se de considere as marcas mais famosas de máquinas de café e modelos de sucesso: do barato ao caro, do pequeno ao ampla.

Tipos de máquinas de café

Uma boa máquina de café de grãos caseiros não precisa ser profissional. Muitos modelos lidam com todas as funções necessárias, embora sejam relativamente baratos. Qual é o princípio de funcionamento do dispositivo? O vapor ou água quente flui através do pó de café fino, a bebida é preparada. Esta descrição é muito geral e se aplica a todos os tipos de máquinas de café, mas existem diferenças de detalhes entre elas.

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Se seus desejos e solicitações não forem satisfeitos com uma cafeteira ou cafeteira comum, é hora de aprender sobre os tipos de máquinas de café automáticas.

Alfarroba

As máquinas mais fáceis de usar têm um tipo de controle semiautomático. Funcionam da seguinte forma: o café moído deve ser colocado em uma sala pequena, que é chamada de chifre ou porta-café. Em seguida, ele deve ser colocado no corpo da máquina de café e fixado com segurança. A seguir, basta apertar o botão, então a água fervente passará pelo pó, saturará de sabor e aroma, e a bebida acabada encherá a caneca. Os resíduos de café devem ser eliminados e o suporte deve ser cuidadosamente lavado.

Aqui você deve prestar atenção ao material de que o chifre é feito. Escolha o metal, porque o plástico prejudica o sabor da bebida e se desgasta rapidamente. O preço das máquinas de café com alfarroba é agradavelmente agradável: a partir de 5 mil rublos.

Cápsula

Neste caso, cápsulas especiais são utilizadas para preparar o café - recipientes de plástico com grãos de café moídos. São muitas as cápsulas, com a ajuda delas você pode criar uma variedade de bebidas: do simples expresso ao cacau. Durante o processo de preparação, a cápsula é furada no interior do aparelho, a água quente passa pelo orifício, o café acabado é despejado na xícara.

As máquinas de cápsulas estão se tornando muito populares, pois o trabalho manual durante seu uso é minimizado e o sabor das bebidas dessas máquinas é macio. Até agora, apenas o alto custo das cápsulas em si é preocupante.

Chaldovye

Os dispositivos de pod quase não diferem dos de cápsula. A única diferença é que, neste caso, cápsulas especiais são inseridas no dispositivo em vez de recipientes de plástico. Chalda é uma pequena porção de café comprimido moído embalado em papel de filtro. Externamente, parece um saquinho de chá, apenas redondo e sem o "rabo" usual. O processo de preparo da bebida é acelerado quando comparado com os concorrentes citados, e o preço começa a partir de 5 mil rublos.

Colheitadeira de café expresso

Esta variante é uma combinação de um moedor de café e uma máquina de café expresso. Os grãos de café verdadeiros são despejados no aparelho, que são moídos e encaminhados para o suporte. As dimensões do dispositivo parecerão bastante grandes, mas as menores máquinas de café em grão também estão no mercado. Preste atenção aos rebolos. Eles podem ser de metal e cerâmica, mas vamos nos deter sobre isso em detalhes a seguir.

Automático

Esta é talvez a melhor máquina de café de todos os tempos. Seu trabalho é totalmente automatizado, uma pessoa só precisa adicionar água de vez em quando, adicione grãos e pressione uma combinação simples de botões para ajustar a força e a quantidade bebida. As máquinas automáticas são muito populares em residências e escritórios, embora sejam consideradas máquinas de café caras. O preço para eles começa em 15 mil rublos, e os modelos especialmente sofisticados podem chegar a 100 mil.

O que procurar ao comprar

A máquina de café é um eletrodoméstico que se compra há muito tempo. Portanto, é importante fazer a escolha certa, não calcular mal, avaliar todos os parâmetros do aparelho e preferências pessoais. Também é importante calcular razoavelmente seus recursos materiais. Existem muitas funções adicionais em dispositivos que geralmente determinam o preço de um produto.. Pense em quais deles não serão úteis para você e sem os quais você não poderá viver.

A presença de um fabricante de cappuccino

Um dispositivo como uma máquina de cappuccino é usado para bater o leite em uma espuma fofa. É comumente usado para fazer cappuccino e latte. O dispositivo para cappuccino é colocado dentro do aparelho e conectado a um tubo de vapor especial. O dispositivo é de dois tipos:

• mecânico - o leite deve ser batido em recipiente separado com vapor;
• automático - o leite é espumado dentro da máquina e colocado em uma xícara de café.

Tipo de controlo

O tipo de controle também é de dois tipos:

• mecânico - há 2-3 interruptores no gabinete;
• automático - o painel pode consistir em vários botões ou uma tela de toque da moda.

A primeira opção será mais do agrado de quem não quer se aprofundar no ramo do café, mas simplesmente quer buscar sua própria bebida aromática. O tipo mecânico é fácil de usar e confiável. O controle automático pode parecer muito complicado para muitos, mas possui recursos avançados e funções adicionais. O touchpad parece elegante e moderno quando combinado com um corpo de metal.

Função Steam

A distribuição do vapor torna o preparo do café muito mais rápido e você pode transformar o leite em espuma de leite com ele. Se houver dois termoblocos no aparelho, certamente esta função estará ativada.

Possibilidade de ajuste de moagem

O grau de moagem determina o sabor do café. Quanto mais finas forem as partículas do pó, menos tempo levará para preparar a bebida. Uma moagem fina é mais comumente usada para fazer um expresso forte, enquanto um Americano requer uma moagem mais grossa para suavizar o sabor.

Tipo cervejeiro

O mecanismo de preparação está sempre incluído no dispositivo da máquina de café, existem dois tipos:

• removível - de vez em quando precisará de limpeza. Deve ser separado da carcaça, retirado e limpo com detergente e esponja macia. Não inicie este processo, mantenha sempre o mecanismo limpo;
• não removível - você não precisa fazer nada para limpar o mecanismo. Basta pressionar um dos botões no corpo da máquina e um comprimido ou solução especial é usado para limpar o bule.

Poder

A potência de uma máquina de café está diretamente relacionada à velocidade com que a bebida pode ser preparada. Há uma escolha difícil aqui: rápido ou forte. O fato é que, ao passar rapidamente pelo pó de café, a água quente não tem tempo para ficar devidamente saturada com um aroma e sabor especiais. Ou seja, quanto mais rápido o café sair, menos forte e rico ele será no final.

A potência ideal da máquina de café para uso doméstico é de aproximadamente 1000 W. As opções para 800 W e 1500 W estão dentro da faixa normal.

Tipo de moagem de moinhos

As mós estão localizadas no dispositivo daquelas máquinas que moem os grãos por conta própria. Isso inclui uma colheitadeira de café expresso e outras automáticas. Mós, como mencionado acima, são de dois tipos diferentes:

• cerâmica - desempenham suas funções muito silenciosamente, quase silenciosamente. Eles não são capazes de queimar os grãos por fricção, não oxidam com o tempo. No entanto, a vida útil das mós de cerâmica não é muito longa. O material é frágil, pode ser facilmente danificado se uma pequena pedra ou lasca entrar acidentalmente no aparelho junto com grãos;
• metal - forte e confiável, com uma longa vida útil. E eles têm suas desvantagens, no entanto. A máquina de mós de metal funciona muito alto, faz muito barulho: não vai ser possível fazer café para ti de manhã, tendo acordado antes de todos, sem acordar todos os membros da casa. Outra propriedade do metal é a possível combustão de grãos.

Qual fabricante é o melhor?

Os melhores fabricantes de máquinas de café são empresas suíças. Seu produto se distingue pela alta qualidade, maior atenção aos detalhes e recursos que tornam a vida muito mais fácil para os humanos. Você pode encontrar máquinas de café direto da Suíça nas vitrines de lojas de eletrodomésticos em Moscou, bem como no sortimento de diversas lojas online.

Para que você não se confunda com a variedade de empresas e modelos, preparamos várias classificações que devem ajudá-lo a fazer sua escolha.

1. Popular. Ideal para uso doméstico são modelos onde não há excesso de funções, mas sim um tamanho compacto e um aspecto agradável. As seguintes empresas têm essas opções:
   1. Philips.
   2. Bosch.
   3. Delonghi.
2. Ideal para cappuccino. A esmagadora maioria dos fãs desta bebida, portanto, muitos compram uma máquina de café apenas para o seu preparo. Para quem gosta do processo autêntico, existem modelos com máquina de cappuccino mecânica. Para quem opta pela simplicidade e rapidez, existe um mecanismo automático. Uma característica distintiva é a poderosa máquina de cappuccino, que é capaz de fazer uma espuma de leite arejada, mas forte. As seguintes empresas estão ganhando no mercado:
   1. Delonghi.
   2. Bosch.
   3. Redmond.
3. Orçamentário. Nem todo amante de café pode comprar uma máquina premium. No entanto, o preço baixo nem sempre significa a qualidade medíocre da bebida acabada. Não é segredo que o custo de um produto vendido muitas vezes depende da popularidade da marca. Máquinas de café baratas podem ser encontradas nos seguintes fabricantes:
   1. KRUPS.
   2. Melitta.
   3. Caffitaly.
   4. Kenwood.

Resumindo tudo o que foi exposto, gostaria de chamar mais uma vez a atenção para algumas das características. Ao escolher uma máquina de café, guie-se por seus recursos financeiros, necessidades e preferências. Preste atenção à durabilidade do dispositivo, facilidade de uso e vida útil. Certifique-se de consultar os membros da família, corrigir e discutir nuances importantes. Beber café feliz!