Churrasqueira elétrica: avaliação dos melhores, prós e contras dos modelos

Antes de ver a classificação das melhores churrasqueiras elétricas, vale a pena entender o que é esse dispositivo. Permite cozinhar um churrasco sem sair para o campo, em casa. Se você não tem um lugar onde possa fazer um churrasco, o kebab maker será uma verdadeira salvação. Além disso, você não precisa perder seu tempo e energia acendendo brasas.

Claro, um fabricante de kebab caseiro não é capaz de cozinhar a mesma carne perfumada "com fumaça" que na natureza, em fogo natural. No entanto, os pratos cozinhados acabam por ser muito suculentos e saborosos também.

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Critérios de escolha

Como escolher uma churrasqueira elétrica de boa qualidade, no que você deve prestar atenção na hora de comprar? Vamos resolver isso em ordem. Os fabricantes oferecem dispositivos em duas configurações: vertical e horizontal. Os primeiros consistem em um corpo em forma de cilindro, um elemento de aquecimento no centro e espetos. Abaixo, há um compartimento especial por onde a gordura entra durante o cozimento.

O aquecedor elétrico tubular processa carne de um lado, o calor é refletido da parede oposta e processa o outro lado. Este princípio de ação frita a carne por todos os lados. Fabricante de shashlik vertical elétrico - uma versão compacta, adequada até mesmo para uma pequena cozinha.

A churrasqueira elétrica horizontal é mais utilizada em restaurantes e cafés, por apresentar grandes dimensões. Isso permite que mais carne seja cozida. O princípio de funcionamento é o mesmo de um grelhador convencional.

Tendo decidido o tipo de fabricante de kebab, você precisa confiar em mais alguns critérios para escolher o modelo certo:

1. Material. O material mais caro e de alta qualidade é o aço inoxidável. O elemento de aquecimento pode ficar muito quente, portanto, as estruturas de aço devem ser preferidas. Se seus planos prevêem o transporte constante da churrasqueira, dê preferência aos modelos de alumínio, eles são mais leves.
2. Um elemento de aquecimento. Em um dispositivo horizontal, ele está localizado na parte superior e inferior. Na vertical - no meio. Nesse quesito, ganha a última opção, mas lembre-se que este tipo tem um volume menor.
3. Poder. O mercado oferece uma churrasqueira com capacidade de 700 a 2500W. Melhor escolher a média, cerca de 1000W. As vantagens do aparelho com baixo consumo de energia são a economia de energia, a desvantagem é a fritura lenta. Quanto mais potência, mais alto é o preço. Você não precisa pagar a mais por isso, especialmente se você raramente cozinha. No entanto, você também não precisa escolher a potência mais baixa, fazer os hóspedes esperarem não é bom.
4. Número de espetos. É impossível saber exatamente qual empresa se reunirá em um determinado momento. Portanto, quanto mais espetos as churrasqueiras elétricas tiverem, melhor. Assim, um modelo com 7 espetos é a melhor opção. Você pode comprar uma churrasqueira muito potente e fritar a carne em pequenas porções. O valor é compensado pela velocidade. Mas ainda é melhor procurar um fabricante de kebab com espetos suficientes para não se causar tantos problemas.

Melhores modelos horizontais

A produção de churrasqueiras horizontais é realizada principalmente por países estrangeiros. Eles são muito populares nos EUA e na Europa Ocidental. Não são muito procurados aqui, pois ocupam muito espaço e podem ser facilmente substituídos por uma churrasqueira.

1. Mystery ILO 3321.
   O elemento de aquecimento está localizado na lateral. A carne é assada uniformemente. A vantagem do modelo é a grande capacidade de pingar gordura. Desvantagem: espetos arredondados, a carne deles é muito móvel.
2. Alvin ESHG 30.
   O melhor material utilizado é o aço inoxidável. O modelo possui 2 painéis, cada um dos quais com uma resistência e espetos. Adequado para fritar peixes e vegetais. Existem várias desvantagens: apenas 4 espetos, nenhum compartimento de gordura e um design inconveniente para a limpeza.
3. Akel AB 670.
   Você também pode usá-lo como uma churrasqueira. Possui 6 espetos e um grande recipiente para gordura. O robusto case de metal é bastante resistente a choques. O custo do dispositivo é acessível para a maioria das pessoas.
4. Tristar RA 2993. O design é semelhante ao modelo anterior. O número de espetos é agradavelmente surpreendente - até 10 peças.
5. Cue V SB 6. País de origem: Ucrânia. O kebab maker está equipado com uma interessante estrutura, bandeja extraível e 6 espetos. A carne em tal dispositivo sempre retém seu sabor e aroma.
6. Tefal ZhS450V32. Um excelente aparelho com um design moderno e elegante. O modelo praticamente não tem falhas. Uma marca popular requer muito dinheiro, então você tem que pagar pela qualidade.
7. MJ 401. Este dispositivo pode ser colocado em qualquer lugar com pernas estáveis. Usado principalmente em casa, mas não há limitação para levá-lo ao ar livre. Dimensões e peso médio. A cuba e a carenagem são revestidas a aço esmaltado.

Melhores modelos verticais

Abaixo está uma classificação dos melhores fabricantes de dispositivos verticais.

1. Cáucaso (Rússia).
2. Aroma (Rússia).
3. Sorriso (China).
4. Kitfort (Rússia, China).
5. Mistério (China).
6. Saturno (República Tcheca).
7. Netuno (Rússia).
8. Máxima.
9. Mulher milagrosa.
10. Sterling.

Agora, vamos dar uma olhada mais de perto nas "melhores das melhores" churrasqueiras elétricas para casa desta lista.

"Aroma" - sem dúvida, o melhor fabricante de shashlik vertical da produção russa. Combina baixo custo, compacidade, eficiência e facilidade de uso. Pesa apenas 2kg, potência do dispositivo: 1000W. Um quilo de carne é assado por cerca de 15 minutos. As críticas sobre "Aroma" são apenas positivas. O cliente nota que é fácil de levar e a carne acaba ficando bem passada e saborosa.

"Cáucaso" É outro produto russo. Um pouco mais caro que a versão anterior. O aquecedor é feito de aço nicromo, que é colocado em um frasco de vidro de quartzo. Os espetos giram automaticamente. O pacote inclui 6 espetos.

"Mystery ILO" - churrasqueira elétrica com espetos giratórios e timer, com limite de tempo de até 60 minutos. O modelo tem um design deslumbrante (você pode verificar isso olhando as fotos na internet). Os espetos podem girar independentemente. Você pode cozinhar não só carne, mas também peixes, vegetais, salsichas ou salsichas.

Fabricante estrangeiro de kebab Kitfort distinto por sua amplitude. Com ele, você pode cozinhar até 4kg de carne por vez.

produtos "Sorriso" se consolidou como uma das melhores do mercado externo. Prós: aço inoxidável, há uma caixa protetora com alças de plástico, fáceis de limpar. Negativo: sem pinças de carne.

As melhores churrasqueiras para uma grande empresa

Para se divertir com os amigos ou família, pode fazer um churrasco - em casa ou ao ar livre. O kebab para isso não é preparado com antecedência, deve ser fresco, por isso é necessário preparar os alimentos rapidamente. Para isso, você vai precisar de churrasqueiras elétricas para a casa, que têm muitos espetos em sua configuração ou de alta potência para fritar rapidamente. Abaixo está uma lista de tais dispositivos. Negativo: Não adequado para peças grandes.

• "Milagre ESh8". Projetado para cozinhar até 2 kg de alimentos por vez. 8 espetos. Aquecedor elétrico tubular com capacidade de 1450W. Com grande capacidade, o aparelho não é volumoso, podendo ser facilmente transportado no porta-malas de um carro.

• "Pullman PL 1014". Potência: 1400W, 6 espetos. O aquecedor está localizado na parede traseira. Os espetos giram em círculo e ao redor de seu eixo. O alto poder garante um preparo rápido da porção. Desvantagem: a carne pode escorregar porque não há fechos.

Classificação de churrasqueiras elétricas baratas

"Unidade Hidrelétrica Kavkaz-3". Um design bastante simples, que é muito cómodo de manusear na cozinha. Funciona da rede elétrica. A melhor localização para o elemento de aquecimento é no meio. Existem 5 espetos com rotação automática em torno do elemento de aquecimento. Todos esses fatores permitem cozinhar carnes suculentas e bem passadas. O exterior do aparelho está rodeado por portas de proteção. Você pode comprá-lo em Moscou por uma média de 1.450 rublos.

"Milagre 5". O tempo está ruim ou não há como sair? A churrasqueira Chudesnitsa permitirá que você prepare um churrasco caseiro. A carne nele é tão saborosa e aromática quanto na brasa. Sua vantagem sobre o modelo anterior é sua grande capacidade. O número de espetos é o mesmo (5), eles são colocados em um círculo e fixados com pinças especiais. O dispositivo é fácil de limpar graças à presença de um revestimento antiaderente especial e uma bandeja sob cada espeto. Apesar da quantidade impressionante de carne que pode ser cozida de cada vez, a churrasqueira se encaixa de forma bastante compacta no interior da cozinha. Entre as desvantagens do modelo: embalagem inconveniente; pedaços grandes não são adequados para o "mágico", porque tocam o frasco por dentro; alças de plástico podem aquecer e derreter em pouco tempo.

Conclusão

O mercado de eletrodomésticos apresenta-nos diversos modelos de grelhadores elétricos para churrasco. O design mais exigido é vertical. Tornou-se popular devido à sua compactação e uniformidade dos produtos de fritura. Proprietários de cafés e restaurantes devem prestar atenção aos modelos horizontais. Afinal, os churrascos horizontais são fixos e permitem cozinhar uma grande quantidade de alimentos de uma vez. Na hora de escolher um eletrodoméstico, as características mais importantes são a potência e a quantidade de espetos. A velocidade de cozimento depende deles. As marcas russas se distinguem por seu baixo custo e confiabilidade. Os fabricantes estrangeiros nos encantam com um design original e elegante, dispositivos adicionais que aumentam a funcionalidade do dispositivo.

Vídeo: como escolher uma churrasqueira elétrica