Picador elétrico de frutas e vegetais: revisão, avaliação

Muitas pessoas ainda usam uma trituradora manual. Levará muito tempo e muito esforço para cortar uma montanha de comida. A tecnologia avança constantemente, oferecendo cada vez mais novas invenções. Uma dessas invenções para ajudar na cozinha é uma trituradora elétrica de vegetais e frutas. Depois de usá-lo uma vez, você não vai querer pegar um picador mecânico, pois o processo de cozimento se torna mais rápido e fácil. Torna-se mais conveniente trabalhar.

Uma característica do cortador elétrico de vegetais é a sua versatilidade. É adequado para a maioria dos pratos preparados, ao contrário dos oferecidos pela picadora manual de legumes e frutas. O segundo tipo não tritura alimentos o suficiente. As fatias são desiguais, o mesmo efeito pode ser conseguido cortando os legumes à mão. Além disso, o triturador elétrico é fácil de desmontar e lavar. O consumo na carga máxima do dispositivo não excede 400W.

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O que é um helicóptero

O triturador elétrico é um recipiente de plástico fechado com acessórios de corte dentro. Com a ajuda deste aparelho, além de vegetais e frutas, são processados ​​cebolas, carnes, nozes, queijos duros, enchidos e muitos outros produtos.

O recipiente do picador é geralmente transparente, o que permite monitorar o grau de corte.

As facas do mecanismo giram sob a ação de um motor elétrico. O contato da faca com o alimento provoca seu corte. As funções do dispositivo incluem:

• corte em pequenos pedaços de vários produtos;
• moagem até a consistência de carne picada não só carne, mas também outros produtos;
• ingredientes para bater;
• alguns modelos suportam a função de corte em cubos.

Freqüentemente, acessórios adicionais são incluídos com o dispositivo principal. Pode ser um ralador, um triturador - qualquer coisa que torne o cozimento mais fácil. Os modelos simples possuem um ou dois acessórios. Os mais complexos incluem até 6 acessórios diferentes.

Uma faca de picador de gelo é instalada separadamente. Se você usar um normal, ele ficará fosco rapidamente e os pedaços de gelo ficarão afiados.

Em alguns casos, um picador de vegetais elétrico manual pode até substituir um liquidificador. Isso é possível quando um empacotamento de emulsão está presente. Basicamente, é um disco de chicote sem acessórios de corte. Pode ser usado para preparar molhos, cremes, esmaltes, etc. O principal é não utilizá-lo para massas heterogêneas, pois não há parte cortante.

Variedades

O primeiro tipo é mini trituradores. Eles têm um pequeno volume de recipiente (0,2-1,5 litros). Como o nome indica, não ocupam muito espaço, pelo que são adequados para qualquer cozinha. Eles são fáceis de limpar, pois cabem completamente na pia. Apesar de sua forma compacta, muitos modelos modernos são equipados com várias funções. Assim, eles são capazes não só de triturar alimentos, mas também de bater e misturar os ingredientes.

Mini chopper vegetais domésticos elétricos - o dispositivo ideal para processar alho e cebola. As donas de casa também falam sobre a possibilidade de fazer purê de batata e molhos. O mini picador elétrico de cozinha é muito adequado para as novas mães. O aparelho é capaz de preparar excelente comida para bebês com uma textura delicada e cremosa. Além disso, é adequado para preparar batidos de vegetais e outras refeições dietéticas.

Outro tipo de triturador é helicóptero. Muitas vezes é confundido com um liquidificador e um cortador de vegetais. Sua peculiaridade é o formato em forma de tigela. Isso permite que você remova facilmente a parte superior, enxágue todos os compartimentos do dispositivo e é mais fácil retirar os pedaços de comida presos. Os picadores são bons para picar nozes, carne, grãos de café, picar grama, cubos de gelo e, é claro, picar legumes e frutas. O corpo é geralmente feito de plástico durável ou vidro resistente ao calor. A vantagem desse tipo de triturador é a capacidade de colocá-lo no microondas.

Muitas pessoas confundem uma trituradora elétrica para a cozinha com liquidificador. O desenho deles é muito parecido, mas com o triturador fica mais “grosso”, ou seja, corta em fatias relativamente grandes. A diferença é que o liquidificador é projetado mais para misturar ingredientes do que para picar. Pode ser usado para preparar purê de batata, mousses, coquetéis, etc. O helicóptero pode ser comparado a um certo triturador de produtos em pequenos componentes, que no futuro podem sofrer processos térmicos em processamento. Existem 2 tipos de liquidificadores: clássico e submersível. Os clássicos consistem em um recipiente com tampa. Colocam a comida no recipiente, apertam o botão e as facas do fundo começam a misturar e moer os ingredientes. O modelo submerso não possui tigela, o liquidificador deve ser colocado manualmente em uma tigela de comida.

Outra vista - moinhos. Eles são usados ​​exclusivamente para moer alimentos sólidos, como especiarias. O moinho é uma tigela com mós de plástico, vidro, cerâmica, ferro fundido ou madeira. Os moinhos elétricos têm a função de alterar o grau de moagem - do tamanho do cereal para muito fino. Operar com rede elétrica, baterias ou acumulador.

A última vista é colheitadeiras. Um dispositivo versátil que possui muitos acessórios. O manual é adequado para aqueles que planejam usá-lo com pouca frequência. Electric destina-se a pessoas que passam muito tempo na cozinha. O negativo das colhedoras são suas grandes dimensões, são difíceis de lavar. Mas eles são considerados os ajudantes mais poderosos e confiáveis ​​na cozinha.

Recomendações de seleção

Critérios que devem ser levados em consideração ao escolher um triturador:

• Funcional. Você deve entender claramente para que finalidade você precisa de um triturador. Por exemplo, se misturar ingredientes for uma prioridade, você pode comprar um liquidificador. Se você só precisa de um picador para cortar legumes em pequenas quantidades, deve comprar um mini-modelo.
• Volume da tigela. Determine a quantidade de comida que você precisa processar de cada vez e adicione outros 30% a esse volume.
• Material do recipiente. Aqui, a escolha é pequena - vidro ou plástico. Raramente, um recipiente de metal pode ser encontrado. A opção mais aceitável é o vidro. É durável, inodoro e resiste a altas temperaturas. No entanto, o plástico é mais barato e fácil de limpar.

Além desses pontos, é importante considerar os detalhes. Por exemplo, um recipiente com marcações medidas será mais conveniente do que o normal. Se você escolheu 2 modelos com o mesmo poder, escolha aquele com a tigela menor. Nesse moedor, o corte será de melhor qualidade. Leia resenhas na Internet, pergunte a seus consultores, busque opções com os melhores indicadores de preço / qualidade. Essa compra vale a pena o incômodo!

Avaliação: modelos mais populares

A classificação apresenta os 3 modelos mais populares de retalhadoras, fáceis de encontrar em Moscou ou em lojas online, por exemplo, Ikea.

• Bosch MMR 08A1;
  Dispositivo compacto na categoria de preço médio. Tem um modo de impulso de alta velocidade. Bocais: faca, emulsão. Não faz muito barulho ao trabalhar. Processa qualquer alimento, adequado para a preparação de papas para bebés.

• Kenwood 580;
  O modelo possui um design estiloso, portanto, proporciona prazer estético ao processo. Existe um compartimento para guardar o cabo. Funciona muito silenciosamente. A estrutura é fácil de desmontar e lavar.

• Bosch MMR 08 R2
  Dispositivo compacto e muito fácil de usar. O motor é isolado de contaminantes externos, o que o torna durável. Uma configuração de velocidade, tigela pequena. Esmaga qualquer tipo de comida. Adequado para o uso diário de toda a família.