Processador de alimentos com moedor de carne: prós e contras, avaliação dos melhores

Hoje em dia, um processador de alimentos com um moedor de carne e outras funções é freqüentemente encontrado em cozinhas nacionais e estrangeiras. Este eletrodoméstico facilita a vida de donas de casa em todo o mundo devido à sua versatilidade e facilidade de uso. Com a sua ajuda realiza-se amassar a massa, cortar frutas, ralar verduras e muitas outras ações. Neste artigo, mostraremos como escolher um processador de alimentos barato, mas bom, com base nas necessidades e desejos individuais.

Vantagens e desvantagens

Um processador de alimentos com função de moedor de carne consiste nas seguintes partes:

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• um motor elétrico com uma escolha entre duas unidades (a primeira é mais potente, é projetada para misturando produtos densos, a segunda unidade é usada para trabalhar com substâncias líquidas e opera em alta Rapidez);
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• recipientes de mistura (grandes usados ​​em processadores de alimentos com um moedor de carne e espremedor de frutas, o segundo é menor e é usado para bater ovos, natas, natas ou manteiga com açúcar);
• um conjunto de vários acessórios.

No tópico dos bicos, deve-se insistir e olhar mais de perto todas as variedades existentes. Uma colheitadeira doméstica pode ter o seguinte conjunto de acessórios:

• Faca do impulsor - usada para cortar produtos;
• um cortador circular com uma fenda diagonal - corta os alimentos em fatias iguais, desfia os vegetais;
• raladores de disco - têm furos de diferentes tamanhos, moem vegetais frescos e cozidos, frutas, queijo;
• faca circular - corta um produto sólido em cubos uniformes, ideal para fazer batatas fritas;
• faca circular - corta produtos em forma de círculos;
• faca circular - corta produtos na forma de cubos puros;
• batedeira - amassa os ingredientes, transformando-os em massa;
• moinho compacto - tritura chocolate, alho, ervas, nozes em migalhas;
• batedeira - batidas claras, ovos com açúcar, natas;
• liquidificador - usado para picar gelo, fazer coquetéis, purê de batata para comida de bebê;
• shaker - usado apenas para fazer coquetéis;
• espremedor de sumos - espreme o sumo de fruta;
• moedor de carne - tritura a carne, transformando-a em carne picada;
• emulsionante de disco - adequado para fazer molhos caseiros (tártaro, maionese, mostarda) ou massa de panqueca;
• maxi-press - permite preparar um delicado purê de frutas ou vegetais, adequado para a alimentação de crianças;
• moer - tritura cereais usando mós de cerâmica ou metal;
• tambor ralador - rala e corta queijo duro;
• sorveteira - ideal para dias quentes de verão;
• kebbe - adequado para fazer salsichas e salsichas caseiras;
• biscoitos - este bico é usado para dar forma à massa;
• um moedor de café é outro tipo de moedor usado para moer grãos de café;
• prensagem - permite espremer o suco das bagas sem deixar pequenas sementes entrarem no líquido final;
• espátula - usada para tirar facilmente os alimentos do recipiente.

O combinador de cozinha tem uma série de qualidades positivas e negativas.

Vantagens:

1. Um conjunto de dispositivos tem um preço mais baixo do que os mesmos acessórios separadamente.
2. Ideal para manusear grandes quantidades de alimentos.
3. Se você comprar uma máquina de cozinha com um moedor de carne na forma de um designer, todos os eletrodomésticos da sala serão projetados em um estilo geral.

Imperfeições:

1. Mesmo em grandes cozinhas em Moscou, um processador de alimentos com função de moedor de carne certamente ocupará muito espaço.
2. O dispositivo terá que ser enxaguado mesmo após as operações mais simples. Infelizmente, nem todos os matagais podem ser lavados na máquina de lavar louça.
3. Os acessórios e funções que vêm com o dispositivo nem sempre são tão produtivos quanto seus equivalentes completos. Estamos falando de dispositivos como espremedor de frutas, liquidificador, moedor de carne.
4. Escolha os acessórios com sabedoria, alguns dos quais talvez nunca precise. É melhor comprar um harvester barato do que gastar uma grande quantia em funções de que você não precisa.

Regras de seleção

Para comprar o melhor processador de alimentos, você precisa se guiar pelas seguintes regras ao escolher:

1. Antes de ir para a loja, dê uma olhada em sua cozinha. Pense sobre onde você colocará a colheitadeira, porque você precisa alocar espaço suficiente para ela. Não se trata apenas da bancada da cozinha, onde decorrerá todo o processo de cozedura, mas também da secção de arrumação. Se a sua cozinha não tem dimensões impressionantes, terá que se contentar com um modelo mais modesto. Muitas vezes são produzidos como funcionais, simplesmente tendo dimensões mais compactas.
2. Tome uma decisão importante: para que você precisa deste móvel de cozinha. A função de espremedor é popular entre famílias com crianças que precisam receber diariamente certa dose de vitaminas, assim como para quem acompanha a alimentação, tenta se alimentar bem e se manter saudável Estilo de vida. A função de moedor de carne é útil para uma família numerosa, onde a vida não pode ser imaginada sem carne. Uma variedade de costeletas, almôndegas, almôndegas, salsichas e salsichas devem estar sempre presentes na geladeira.
3. Preste atenção ao material do qual o recipiente de mistura é feito. A tigela pode ser de vidro, metal ou aço inoxidável de alta qualidade. A última opção é ideal para cozinhar carne picada, mas o vidro pode quebrar facilmente se manuseado sem cuidado.

Classificação das melhores colheitadeiras com moedor de carne

Para que você não se confunda entre a variedade de modelos apresentados no mercado de eletrodomésticos, preparamos especialmente uma classificação dos processadores de alimentos mais confiáveis ​​e populares:

1. Philips HR7605. O processador de alimentos Philips com moedor de carne e espremedor de sumos lidera merecidamente o nosso top 5. É tudo uma questão de preço baixo, tamanho compacto e formato conveniente da tigela, bem como a alta velocidade do dispositivo.
2. Bosch MCM 68885. Um dispositivo muito poderoso e rápido, as facas são afiadas e giram em alta velocidade, transformando um produto inteiro em um picado fino em questão de instantes.
3. Bosch MCM 4100. Um processador de alimentos Bosch com moedor de carne é fácil de desmontar, montar e limpar. O aparelho agrada por seu baixo custo e versatilidade (35 funções).
4. Moulinex Masterchef Gourmet QA50A. A bela caixa pequena de aço inoxidável aloja um motor potente e facas afiadas. Existem bicos para amassar a massa, um picador de carne e um liquidificador.
5. Kenwood KMC 57008. Corpo elegante e confiável, alta potência e desempenho. Existem muitos acessórios adicionais disponíveis e uma longa garantia.