Espremedor de tomate: elétrico ou manual é melhor para a casa? – Setafi

O espremedor de tomates pode ser elétrico ou manual. De acordo com o tipo de mecanismo, os dispositivos são parafuso e centrífugo. Cada um deles tem seus próprios pontos fortes e fracos. Mais detalhes sobre as características técnicas, bem como as regras de seleção são descritos neste artigo.

Manual ou elétrico

Antes de tudo, você precisa se familiarizar com a classificação dos modelos em 2 grandes classes. Existe um espremedor de tomate elétrico e manual. A diferença tem a ver com o dispositivo e fonte de alimentação. No primeiro caso, o dispositivo está equipado com um mecanismo alimentado por uma rede elétrica. O espremedor de tomate manual é alimentado por uma pessoa, sem o uso de outras fontes de energia.

Além disso, o espremedor de tomate elétrico é dividido em sem-fim ou centrífugo (mais sobre isso na próxima seção). Cada tipo tem suas próprias características, prós e contras.

Prós e contras dos modelos manuais

As ferramentas manuais têm as seguintes vantagens:

• são totalmente autônomos, ou seja, não dependem de energia elétrica de forma alguma;
• trabalhe quase silenciosamente;
• são muito mais baratos;
• ocupam pouco espaço;
• durável, porque o mecanismo é confiável e não precisa ser reparado;
• conveniente para armazenamento e transporte.

Na maioria das vezes, é produzido um espremedor manual de tomates. O princípio de operação é aproximadamente o mesmo de um moedor de carne. A polpa é colocada na abertura de alimentação, que se movimenta com o auxílio da rotação do sem-fim. Este é um dispositivo em espiral que gira e espreme frutas ou vegetais, para que você possa obter suco fresco.

O espremedor de tomate sem-fim manual geralmente faz bem o seu trabalho, mas ao mesmo tempo também apresenta desvantagens:

• é preciso fazer um esforço - isso é perceptível ao receber grandes volumes (por exemplo, para preparações caseiras para o inverno);
• o pescoço é bastante estreito, por isso a polpa grande deve ser cortada o mais pequena possível;
• para frutas muito moles não vai funcionar, porque em vez de suco forma-se um purê, difícil de filtrar;
• esses dispositivos geralmente não são cobertos pela garantia;
• um espremedor manual é adequado para tomates, frutas cítricas, mas é totalmente inadequado para raízes duras, como cenoura, beterraba.

Prós e contras dos modelos elétricos

Um espremedor de tomate elétrico não tem essas desvantagens - tem algumas vantagens:

• Grande performance;
• nenhum esforço necessário;
• este é o melhor espremedor de tomates e outros vegetais, frutas - pode até moer cenouras duras;
• está na garantia;
• a abertura de carregamento é larga o suficiente, você pode até colocar frutas inteiras, economizando tempo e esforço;
• remoção automática de bolo, push-up completo;
• um espremedor de tomate mecânico com motor elétrico geralmente é equipado com um separador de espuma.

Mas também há pontos negativos:

• se o espremedor de tomate manual praticamente não quebrar, o modelo elétrico pode falhar (mas tem garantia de pelo menos 12 meses);

• Grande barulho;
• Muito peso, o que dificulta o transporte.

Além disso, um espremedor manual mecânico para tomates não depende de forma alguma da presença de corrente, e o elétrico funciona apenas na rede elétrica. Mas essa desvantagem pode ser considerada condicional, já que existe até acesso à tomada no país.

Mecanismo centrífugo ou parafuso

Ao escolher um modelo adequado, é importante se familiarizar com o tipo de mecanismo - pode ser centrífugo ou helicoidal. Neste último caso, o espremedor é, na verdade, um moedor de carne para tomates, mas não manual, mas elétrico, pois é alimentado pela rede elétrica.

Eles fazem o trabalho bem e são bastante confiáveis. Girando em espiral, o mecanismo espreme bem o suco, que pode ser obtido não só do tomate, mas também de pequenas bagas, como framboesas ou amoras. No entanto, um espremedor de tomate elétrico tem uma desvantagem significativa. O bolo nele entope rapidamente e a limpeza nem sempre é fácil.

Um espremedor elétrico centrífugo para tomates funciona com um princípio diferente. A polpa recebida é primeiro esmagada em raladores muito pequenos e afiados, após o que o bolo começa a girar em alta velocidade.

As vantagens desses modelos são muitas:

• permitir que você esprema o suco das matérias-primas o mais completamente possível;
• acessível;
• o suco é limpo, sem polpa e sem espuma.

Mas também há desvantagens - um espremedor centrífugo elétrico para suco de tomate é muito barulhento. Além disso, o mecanismo aquece, especialmente ao receber grandes volumes. Por causa disso, algumas das vitaminas e outros componentes valiosos são destruídos.

Visão geral dos melhores modelos

É claro que o suco de tomate no espremedor de rosca é mais útil, além disso, contém polpa, o que enriquece seu sabor. Os dispositivos centrífugos são muito mais fáceis de limpar, mas geralmente esquentam muito.

No entanto, você pode encontrar bons modelos entre as duas classes. Se selecionar as melhores opções em termos de relação preço-qualidade, obtém a seguinte classificação:

1. Scarlett Gold é um modelo com mecanismo centrífugo que atinge uma alta potência de 1200 watts. Pode processar uma grande quantidade de matérias-primas e fazer suco no menor tempo possível. Podemos dizer que é quase como um espremedor de tomate industrial, embora seja projetado especificamente para uso doméstico. Outras vantagens incluem 2 velocidades, uma caixa de plástico durável e um recipiente removível para matérias-primas.
2. Kitfort KT-1121 - dispositivo de parafuso com 2 velocidades, potência de até 200 watts. Há um movimento para frente e um reverso, o que facilita a limpeza do bolo. O peso é pequeno - dentro de 4 kg. Portanto, se necessário, a unidade pode ser transportada para qualquer lugar.
3. O Moulinex Juiceo ZU150110 é outro modelo de sem-fim que tritura bem tomates, bagas, frutas e vegetais duros. Desenvolve potência de até 150 W, possui 1 velocidade e ré. Equipado com um recipiente para suco com volume de 800 ml, sistema anti-gotejamento.
4. O Redmond RJ-M908 é um modelo do tipo centrífugo com um grande tanque de celulose (2 l). Também possui 5 velocidades, ajuste suave e a capacidade de trabalhar em modo pulsado.
5. Moulinex Elea Duo 2 é outro dispositivo centrífugo com prensa.
   Desenvolve potência de até 300 W, possui reservatório para matéria-prima com volume de 700 ml. O modelo está equipado com um sistema anti-gotejamento, uma caixa de plástico confiável. Ao mesmo tempo, o dispositivo é transportável, pesando menos de 2,5 kg.

Para tomates, você pode escolher os tipos de espremedores centrífugos e de parafuso. Se você deseja obter um pequeno volume, por exemplo, durante recreação ao ar livre, um dispositivo do tipo manual é suficiente. De qualquer forma, antes de comprar, é recomendável estudar cuidadosamente as especificações técnicas, o período de garantia e as avaliações de compradores reais em diferentes sites.