Sorveteira Bork: receitas e métodos de aplicação em casa? – Setafi

As sorveteiras da marca Bork estão entre os melhores modelos do mercado em relação a preço e qualidade. Eles são duráveis, confortáveis ​​e permitem que você prepare uma guloseima sem o menor esforço. Uma visão geral das instruções para a sorveteira Bork, receitas de deliciosos sorvetes e dicas práticas podem ser encontradas neste artigo.

Instruções de uso

Primeiro de tudo, você precisa ler as instruções. A sequência de ações para preparar o produto principal (sorvete) fica assim:

1. Lave a tigela removível em água.
2. Limpe a seco.
3. Insira de volta no compartimento do congelador do aparelho.
4. Ligue a função de resfriamento (se não houver tempo, esta etapa pode ser pulada).
5. Após 7-10 minutos, quando o display mostrar “Pronto”, despeje a mistura de creme com açúcar e (se necessário) outros ingredientes.
6. Ative o botão Iniciar "Iniciar" selecionando o programa desejado.
7. Ao final do cozimento, pode-se transferir o produto para outro recipiente e enxaguar a tigela.
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8. O sorvete preparado em Bork, cujas instruções são descritas acima, é armazenado no freezer por até 3 meses, desde que seja mantida uma temperatura estável não superior a -18 ° C. Mas é melhor comer fresco (não é permitido congelar novamente).

Receitas de Sorvete

Nas sorveteiras da marca Bork, você pode cozinhar não só sorvete clássico, mas também com aditivos de frutas (sorvete). Para fazer isso, você pode usar as receitas descritas abaixo.

Sorvete clássico

Para fazer sorvete macio, você precisa de apenas 2 ingredientes - creme de alta qualidade e açúcar. Mas você pode usar componentes adicionais, por exemplo, um pó tão conhecido como a baunilha. Em uma receita padrão, você precisará de produtos nas seguintes quantidades:

• creme gelado com teor de gordura de pelo menos 30% (padrão 33%) em um volume de 300 ml;
• leite condensado (teor de gordura 8,5%) na quantidade de 150 g;
• vanilina - meia colher de chá (pode ser substituída por uma colher de chá de açúcar de baunilha).

A receita é muito simples - todos os ingredientes são misturados com antecedência, enquanto a tigela da sorveteira é resfriada. Em seguida, a mistura é despejada e o programa desejado é ativado. No final da cozedura soará um sinal sonoro.

sorvete de toranja

Esta guloseima não é sorvete, é suco de fruta congelado. Mas não na forma de gelo, ou seja, como sorvete macio. Preparado com frutas, bagas e até vegetais (abóbora). Para preparar o sorbet de toranja, são tomados os seguintes ingredientes:

• água em um volume de 300 ml;
• peso de açúcar 170 g;
• suco de toranja natural espremido na hora 170-200 ml;
• 1 clara de ovo (você precisa bater um pouco).

A sequência de passos para a preparação é a seguinte:

1. Coloque o açúcar em uma panela, adicione a água e aqueça bem devagar até dissolver completamente.
2. Em seguida, ferva por no máximo 3 minutos e retire do fogo.
3. Combine com suco de toranja, clara de ovo ligeiramente batida e despeje em um recipiente.
4. Ligue o programa desejado e deixe até receber um bip.

Iogurte com limão e mel

Também na sorveteira você pode fazer iogurte natural com qualquer recheio. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• suco de limão fresco 70 ml;
• mel líquido de qualquer tipo 50 ml;
• iogurte de baunilha 500 ml.

O algoritmo é o seguinte:

1. Misture o mel líquido (por exemplo, flor) com suco de limão em um pequeno recipiente e cozinhe em fogo muito baixo até dissolver completamente.
2. Deixe esfriar em temperatura ambiente e acrescente o iogurte.
3. Despeje no recipiente do aparelho e ligue o programa desejado.

A sorveteira Bork, cujas receitas são descritas neste artigo, é um dispositivo bastante confiável e muito conveniente. Com ele, você pode preparar rapidamente deliciosos sorvetes com vários aditivos. Ao mesmo tempo, independentemente do método específico de aplicação, o princípio é sempre o mesmo - prepare uma mistura de creme a 30% e açúcar, despeje em um recipiente e ligue o programa desejado.