extrusões espremedor de sumos, prensado a frio - a frase é associado a um equipamento profissional hidráulico. Sumo de bobinas de estrutura multi-tonelada e flui para baixo das calhas em recipientes pré-fabricadas... De facto, o método de Ela pertence a uma classe de sumos trado mais do que um espremedor como EcoJuicer (Citrus Juicer). Considere os modelos mencionados, nos dizer o que é bom método de prensagem a frio.
parafuso método de prensagem a frio
Manual Juicer Strumok 3 assemelha-se a um moedor de carne e um espremedor sem-fim horizontal. espremedor elétrico típico, apareceu historicamente pela primeira vez no mercado na Europa, referem-se ao tipo rotativo. Condução juicers Rossoshanka vai ajudar você a entender o trabalho da unidade.
Dentro é uma centrífuga com paredes de grade, por onde corre o suco. A polpa é atrasada. Para moer a fruta na parte inferior da centrífuga é ralador. Através de um bico especial para fornecer o produto entra, ele começa processo de fiação. Tudo é devido à força centrípeta em altas velocidades. O espremedor eléctrico rotativo de accionamento, por qualquer motor adequado. Revs caem dentro da faixa de 3000-20000 por minuto. máquinas barulhento está presente efeito desagradável: como os nutricionistas conjunto, quebra descuidado a alta velocidade destrói as vitaminas e aumenta a temperatura. O último fator é a perda adicional na biodisponibilidade.
Eles argumentam que o spin parafuso inventado na Coréia do Sul, mas bicos especiais no moedor lembre-se donas de casa desde os tempos soviéticos. Devido à baixa velocidade de moagem é realizada com muito cuidado, o sumo é pressionado para fora por prensagem a frio. Parafuso braçadeiras polpa entre grade ou tubo de parede sólida. Nesta espremedor de trabalho base:
- arranjo de parafuso vertical;
- com localização parafuso horizontal.
Ambas as espécies foram lançados na Coréia no início dos anos 80. Diferentes modelos de materiais e desenhos. frio pressionando lento no primeiro grupo se estende entre o parafuso vertical de malha de plástico e de aço cilíndrica. Uma forma especial de peças permite alcançar um resultado satisfatório, a uma velocidade de 90 rpm. O dispositivo é apenas ligeiramente movimentado durante o funcionamento observou para a alta eficiência. Maior do que o espremedor rotor.
Ao mesmo tempo que retém a maior parte dos nutrientes, vitaminas e enzimas. Espremedor prensado a frio cria uma bebida com o conteúdo de ácido ascórbico é de 6 vezes mais do que sai do modelo de rotor de centrífuga.
Para instâncias com espremedor sem-fim horizontal incluem Shivaki SJE-8311. É modelos mais baratos (4000 rublos), com paredes de plástico. Caros espremedores horizontal tipo parafuso são feitos de metal, que protege a partir de excessos com sementes de frutas. O princípio de funcionamento do dispositivo é ligeiramente diferente da de tipo vertical trado espremedor. Aqui há estrutura, semelhante a um moedor de carne, mas o fundo do tubo com um parafuso - furo de drenagem para drenar o suco. Aperto mantida entre os planos da saliência helicoidal e uma parede frontal removível com uma abertura para descarga do bagaço. A gama completa de acessórios:
- para batatas;
- para massas;
- salsicha;
- suco.
A variedade de imaginação extremamente exausto de designers.
O método de pistão prensagem a frio para citrino
Malyshev chamado campeões absolutos manual de citrus juicer quando se trata de laranjas. Além disso o teor máximo de vitaminas e enzimas bebida contém o número de registo da polpa. espremedor pequena, representando a "cúpula do minarete", fornecido com estrias em espiral para descascar a carne. O homem simplesmente leva sua mão e meia laranja torções pressurizados no sentido horário ou anti-horário. O sumo é recolhido em uma calha de fundo redondo e drenado para baixo através das múltiplas aberturas na forma de fendas. Parece que uma forma primitiva de pressionar.
extrusões Juicer Mascot (Cancan ou EcoJuicer) age muito menos esforço humano. Para a bebida é necessária para torcer a alavanca longa. Um par de voltas, e suco em um copo. O projeto:
- êmbolo de pressão.
- pinhão.
- Formar sob a forma de uma pirâmide.
- A recepção, o qual está ligado a estes elementos.
Metade de citrinos ou a romã (fruto vermelho com sementes) previsto polpa no topo da pirâmide. Em seguida, o movimento circular dos espremedores de alavanca prima alcançar o grau necessário de prensagem. Os modelos, que a força de pressão do pistão é gerado pelo comprimento do ombro direito física. O braço longo das pressões da alavanca sobre o braço curto do êmbolo, a pressão é alcançada, dependendo da força aplicada e superior repetidamente. Em tais modelos é um limitador especial, feito de duas razões:
- espremedor proteger contra destruição, como resultado de excessiva redução da alavanca;
- não para superar a amargura da casca.
Segundo os autores, o primeiro projeto parece mais atraente, deixando o controle completo sobre o fruto e processo. Quem beber suco de laranja, não se aplicando uma única força tem o direito de julgar o caso em um espremedor Santos №70, projetado especificamente para citros. Girá-lo mais frio ser chamado de "cúpula Minaret" roda a alta velocidade, a raspagem de carne. A tampa é pressionada contra a alavanca devido aos ombros da lei.
Prensagem a frio para modelos profissionais
prensas domésticos para frutas e legumes não é produzido, profissional - tanto quanto necessário. Por exemplo, Star ~ Energia * Suco de Imprensa BD-1991. Adequado para todas as frutas e legumes, tem uma tigela retangular profunda, onde o produto é colocado. No topo do pistão é pressionado para baixo toda a imprensa hidráulica. O anúncio diz que é engenhoca resistente com vida longa. Eles oferecem um modelo de cores branca e preta.
Dentro colocou não a frutas e legumes, e polpa, pré-desfiado. Preparação, por exemplo, irá ser engatada marco centrífuga espremedor (rotativo) tipo. Bagaços provavelmente vai ficar molhado. Mas ignorar os resíduos através da imprensa, e você terá uma parcela adicional do suco. Pressionando o fruto é permitido para conversar com pedras (ameixas e damascos), mas, tanto quanto é seguro, não diga com antecedência. A polpa é colocada num saco de tecido permeável especial. Em seguida, ele inseriu uma alavanca especial na abertura da habitação sob a tigela e começar familiar para os motoristas sobre o movimento jack alternativo para cima e para baixo. Possível fazer o aparelho sozinho usando o conector.
Produzir modelo híbrido completo, onde o moedor à esquerda e pressione direita. Leve toda a frutas e legumes, chão em um saco e, em seguida, apertar. By the way, o site do dealer (Green Star), submetido a Estrela ~ Energia * Suco de Imprensa BD-1991, haverá muita informação útil para foodists crus.
Prensado a frio para o espremedor de um tipo de rosca dupla
Completa a revisão de espremedor de parafuso duplo - o cinturão de campeão hoje pertence a ela. O método inventado na Coréia do Sul. Pelo menos, o país pertence a uma patente.
Falando sobre prensado a frio, para não mencionar o segmento campeões - juicers Anjo Juicer. O dispositivo permite que você escolha o melhor de frutas e legumes. eficiência do dispositivo trata de 98%. Os valores mais elevados não vai mostrar qualquer tipo de equipamento conhecido hoje.
Prensagem a frio ocorre entre os dois parafusos com enrolamentos helicoidais, firmemente encaixadas. O design é feito de metal, aparentemente se assemelha remotamente um moedor de carne. Dois produtos parafuso engolir são moídos e pressionado junto. Acontece uma pressão registro, que não pode ser alcançado em outros dispositivos. espremedor de parafuso duplo é capaz de moer os damascos e ameixas pedra (mas fazê-lo não é recomendado).
valioso resultado: um máximo de vitaminas e enzimas nos passes de bebida. Nenhum prémio espremedor de família alternativa não fornecer tais características. Lembramos que o primeiro convidado chegou da Coréia do Sul, onde o modelo mecânico apareceu em 1981 (a idéia e protótipo). fabricação empresa Anjo Juicer criada em 1983, o primeiro modelo elétrico lançado alguns anos mais tarde. Desde a mudança de gerações, temos visto a luz do espremedor que entender comandos de voz.
Hoje, os modelos de parafuso duplo custar a partir de 35.000 rublos, é a melhor escolha para um bar de sumos e vegan. Vale a pena pagar um monte de dinheiro para equipamentos domésticos, decidir por si mesmo.
