Os autores do portal não gostam de espremedores de suco rotativos que produzem um balde de suco por 5 minutos, por que modelos de parafuso duplo nem sempre querem colocá-lo em casa, o que fazer se você quiser purê de banana, por que não é apropriado usar prensas na produção de vinhosos leitores da revisão encontrarão respostas no artigo. Considere um espremedor de tipo de imprensa.
Da história - o pano de fundo da invenção dos espremedores de pressão
Os juicers de imprensa são de três tipos. Mas existem apenas dois métodos para obter uma bebida. Principais baleias:
- Hand press.
- Juicer com um trado vertical.
- Horizontal Auger Auger.
Os dois últimos são semelhantes em organização. As pessoas não gostam de modelos rotativos( centrífugos), e a razão é clara: as altas velocidades das partes móveis do dispositivo aquecem o suco, que perde suas propriedades úteis.
Excursão histórica
De acordo com a antiga tradição italiana, uvas esmagadas com suas próprias belezas de pernas muito jovens. Levantam as saias logo acima do joelho, entram no barril de duas ou três pessoas e começam a amassar as uvas com os pés. Os verdadeiros amantes não escondem o fato de que o suor das mulheres trabalhadoras entra no vinho, mas isso é da ordem da norma e complementa perfeitamente o buquê.Portanto, o inventor do espremedor manual de suco de um vinhedo decente seria levado ao pescoço.É difícil dizer se os melhores vinhos da Europa são produzidos da maneira tradicional, mas explicaremos facilmente o que a prensa manual para extração de suco representa.
Manual juicers do tipo prensa
Imagine uma válvula de torneira pesada da tubulação, girando a alça redonda de ferro fundido da qual ao longo do eixo, os trabalhadores bloqueiam o fluxo de água e, em seguida, a retomam. O extrator de suco de prensa manual funciona de maneira semelhante. Inclui peças:
- Fundo robusto e robusto.
- Um quadro arqueado com um furo rosqueado vertical no meio.
- Paredes cilíndricas com furos regulares e densamente cortados.
- Eixo roscado com alça em uma extremidade e pistão na outra.
- Calha circular, cobrindo as paredes ao redor do perímetro, com um bico de drenagem.
Considere a ordem do trabalho. Até a parada, o eixo do pistão gira para cima. O contêiner está cheio de matérias-primas: vegetais, frutas, uvas. .. Agora, dois trabalhadores esforçam-se para que o cabo, um de cada lado, comece a andar em círculo, enroscando o pistão diretamente na polpa. Espremedor de imprensa manual é extremamente grande, você não deve pensar que as ações descritas são uma piada ou exagero.
À medida que a polpa se aperta, frutas, vegetais e uvas começam a produzir suco que flui pelos orifícios da parede e se acumula em um sulco circular localizado na parte inferior.É fácil adivinhar que logo o produto começa a sair do bico. No local especificado, é recomendável substituir um contêiner de coleta.
parece fácil. Na realidade, não há simplicidade neste tipo de juicer por este motivo:
- Em primeiro lugar, nem todo produto é macio, o design deve permanecer extremamente durável. Isso se aplica ao fundo do espremedor, às paredes - uma conversa especial sobre eles - e, o mais importante: arcos, eixos e pistões.
- Dois operários, girando a manivela, criam uma força monstruosa, qualquer desalinhamento irá facilmente quebrar mesmo o aço forte. O pistão deve se mover claramente dentro das paredes cilíndricas, se um dos furos for acidentalmente preso com uma borda, um grande espremedor manual de imprensa tipo acordeão resultará.Metal simplesmente somnet.
- Requisitos especiais são impostos à resistência ao desgaste das superfícies de atrito. Refere-se principalmente às paredes. Pedaços de metal podem facilmente entrar no produto final, após a publicidade dos jornais, a empresa enfrenta uma perda de suco de marca de prestígio ou vinho.
O extrator de suco extrator de pressão descrito destina-se ao uso semi-industrial. Dificuldades óbvias aparecem imediatamente diante dos olhos de um observador experiente. No espremedor manual é extremamente difícil garantir o produto de saída higiênico. O vinho, esmagado pelas belezas, começará a chegar em condições especiais, e o suor dos trabalhadores no suco das crianças parece fora do lugar. Pensar por um momento é invocado por um empresário que se comprometeu a fazer suco usando o poder das pessoas vivas. Espremedor tipo
com parafuso vertical
O poder chama a atenção. O espremedor Mulenexx com um parafuso vertical lida com as tarefas a um consumo nominal de 150 watts. Para informação, os microprocessadores Pentium de primeira geração consumiam 75 watts, não menos. Esses dispositivos - pressione espremedores com um parafuso vertical e não processadores - são extremamente econômicos. Terá que pagar o dono. Especialmente fornecido reverso, porque a cenoura é capaz de colocar o dispositivo em uma posição desconfortável. Você tem que torcer o parafuso alternadamente em ambas as direções.
Como Começar! Imagine um perfurador cilíndrico, como na descrição anterior do espremedor manual, apenas em vez de o pistão dentro do trado vertical girar, empurrando a polpa para baixo. O parafuso - um eixo com um fio pronunciado e enorme, como um moedor de carne. O núcleo é claramente espesso para o meio, feito de plástico. Se o motor é representado pelo coração, o aparelho será nas mãos de um espremedor. O operador através do pescoço estreito( em modelos selecionados e largos) empurra dentro dos vegetais, frutas e uvas. Em seguida, o trado assume: transporta o produto, esmaga e pressiona contra o fundo e a parede perfurada.
A separação do bolo e do suco ajuda a girar o quadro externo em um círculo. Raspa a polpa que rastejou nos buracos e, ao mesmo tempo, recolhe a pasta através do fundo. O princípio de operação é difícil de entender, mas parece incrível. A cada segundo( com uma velocidade semelhante, o quadro gira) uma onda do suco surge dentro do extrator de suco de prensa tipo parafuso. O produto útil é filtrado novamente e descarregado através do bocal. Todo o resto é empurrado para baixo e sai pelo bocal dois na forma de farinha semi-seca.
Um experimento curioso de representantes da empresa Sigmundstein provou a superioridade do modelo em relação aos juicers rotativos usuais em um teste de vídeo de demonstração disponível no YouTube. E a eficiência do espremedor a uma altura, e o dispositivo é seguro, e o parafuso gira lentamente, o que significa que não priva a bebida de substâncias úteis. Teste de vídeo
mostra que o juicer manipula legumes, frutas e bagas que contêm uma grande percentagem de água. Em geral, a unidade Siegmundstein é um bom espremedor de tomate.
Vem com duas grades:
- para suco;
- para purê de batatas.
Pressione o espremedor com um parafuso horizontal
O espremedor de imprensa com um parafuso horizontal se assemelha a um moedor de carne. Na maioria dessas unidades, é possível obter carne picada, até linguiça caseira. Tal "moedor de carne" transforma a polpa em um mingau, que a massa empurrando por trás pressiona contra a grelha. Como resultado, o suco através do bocal é derramado, a polpa sai na frente do espremedor de suco, parecendo um dispositivo para receber carne picada.
Press Angel juicer é destinado a foodists crus para desfrutar de qualquer suco e purê de legumes. Com uma caixa de aço inoxidável brilhante, o dispositivo parece ótimo. Foi possível ver um espremedor de plástico branco tipo parafuso, onde as cenouras foram pressionadas. O dispositivo fica laranja e para sempre. Com o espremedor de imprensa, o Anjo do incidente não vai acontecer, o aço não absorve o corante natural de cenoura ou beterraba.
O parafuso não é de todo uma haste plástica em forma de bola inofensiva, como os modelos do tipo vertical. Aqui lidamos com aço ferramenta durável, pronto para quebrar qualquer coisa em pedaços. Especialistas dizem que os espremedores de imprensa tipo horizontal mais econômico rotativo( centrífuga).Isso é lógico, se você se lembrar da ordem dos preços. Muito melhor caros juicers de dois parafusos!
Espremedores de imprensa de parafuso duplo
Especialmente salvou a história sobre os dispositivos, finalmente, os juicers evolucionários de duplo parafuso pressionando último, tendo em conta a experiência de outras estruturas. Com a ajuda de tal equipamento, será possível obter o suco e extrair o óleo das sementes.
O processo é baseado em um algoritmo que é fundamentalmente diferente do discutido acima. Outros espremedores de pressão tentam esmagar a carne contra as paredes e o fundo dos vasos, os modelos de dois parafusos esfregam a fonte entre dois parafusos de aço. Capaz de moer pedra. Além disso, os copos para coletar suco são fornecidos com ímãs nos fundos, especificamente para coletar peças de aço para ferramentas. Com os sem-fins isto acontece com pouca frequência, mas para a segurança dos consumidores, o fabricante previu a possibilidade do surgimento de lascas de metal.
Hoje, o tipo de dispositivo descrito é popular em phytobars e tem precedência na preservação das propriedades benéficas dos sucos e purês.
