Como regra, as cascas de cebola são jogadas fora, mas em vão. É verdade que algumas amantes a usam como cor de alimento inofensivo, por exemplo, decocção da decocção de caldos, dando-lhes um aspecto apetitoso dourado ou pintando ovos de Páscoa. Mas eles dificilmente adivinham que eles dão ao caldo não apenas uma cor bonita, mas aumentam seu valor nutricional, mais precisamente - a vitamina. Ogorodniki usa as cascas de cebola das pragas do jardim. Não é o último lugar que ocupa em cosmetologia, medicina popular. Propriedades úteis da casca de cebola, suas qualidades medicinais já não causam qualquer dúvida.
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- Casca de cebola no jardim
- Armazenamento de casca de cebola
- Benefícios da casca de cebola para a saúde - receitas
Nos anos 50 do século passado, os cientistas começaram a considerar as cascas de cebola como fonte de propriedades medicinais valiosas. Então o doutor de ciências médicas Yu. Shcherbak publicou suas observações sobre as propriedades antimicrobianas do extrato das cascas das cebolas e V. Levitskaya e S. Kutumov ofereceu-lhe uma pintura natural para manchar em condições laboratoriais preparações histológicas.
Nos anos seguintes, Kuroda Tika (Japão) patenteou um método para obter a partir de casca de cebola de quercetina. O cientista alemão K. Herman relatou que a partir dele um pó cristalino foi isolado, o que acabou por ser uma substância glicosídica. Em 1958, ele também publicou seus estudos sobre o estudo dos flavonóides.
Em 1959, L.M. Zinchenko propôs usar a casca de cebola como matéria-prima para obter preparações medicinais com as propriedades da vitamina P (semelhante à rotina). Ao mesmo tempo, a Kuroda Teak novamente patenteou uma maneira melhorada de obter a quercetina. Este produto, de acordo com o autor, tem propriedades bactericidas, é adequado para o tratamento da aterosclerose, doenças do trato gastrointestinal.
.Mais tarde, cientistas da antiga URSS e de outros países continuaram a estudar a composição química, propriedades terapêuticas das cascas de cebola, provando que isso está longe da escumalha da cozinha.
↑ para o conteúdo ↑.Casca de cebola no jardim
As cascas de cebola geralmente são muito recrutadas (de mim) após a colheita durante a seleção e classificação das cebolas para armazenamento. Não é muito limpo, empoeirado. Apenas isso eu uso no jardim para controle de pragas. Todas as partículas de poeira e terra se depositam no fundo ao preparar infusões ou caldos. O mais importante é esticar com cuidado para não entupir o pulverizador.
Decocções e infusões são boas contra pulgões, insetos de pradaria, lagartas de conchas, ácaros, piavits, caixões, moscas da fruta, tesourinhas comuns.
Para preparar a infusão, tome 200 g de casca de cebola, despeje 10 litros de água morna, insista 4-5 dias, em seguida, filtrar, use para pulverizar plantas no combate a pragas. Os tratamentos são realizados a cada 5 dias, no máximo, três vezes.
Ou outra receita: casca de cebola encher o balde pela metade, despeje 10 litros de água quente, persisto por 24 horas, depois filtre, dilua 2 vezes com água, borrifo a planta com a solução obtida.
Para proteger da mariposa, eu borrifo a macieira com a infusão imediatamente depois da floração. Repito o tratamento a cada 7 dias durante um mês.
Coletando casca de cebola, é mais prático dividi-la em duas partes - limpar separadamente de estragadas ou sujas. O primeiro vai para fins médicos ou cosméticos, e o segundo - para o benefício das plantas.
Pegue as cascas de cebola, despeje a água à temperatura ambiente, insista por três dias. A infusão resultante diluiu-se com a água - são plantas borrifadas ou regadas.
Se você roubar comida para animais ou aves domésticas em casa, não se esqueça de jogar 1-2 punhados de cascas de cebola lá, e se você não roubar comida, então ferva ou insista adicionando uma decocção ou infusão na bebida aos animais, especialmente ao pássaro. Isso só irá beneficiar.
.Decocção de casca de cebola pode ser usada como corante alimentar ao cozinhar culinária, confeitaria, bebidas variadas.
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Em local seco, as cascas de cebola podem ser armazenadas, sem perda de atividade, por anos.
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A decocção de água mais comum das cascas de cebola é um concentrado de substâncias da ação da vitamina P. Nesta capacidade, pode ter um efeito curativo na doença hipertensiva, aterosclerose. Eficaz é uma receita: 5 colheres de sopa de abeto picado, abeto ou agulhas de pinheiro misturadas com 2-3 colheres de sopa de rosa selvagem picada, 2 colheres de sopa de casca de cebola picada. Despeje 700 ml de água, ferva em fogo baixo por 10 minutos. Insistir a noite no calor. Coe, beba em vez de água em litros por dia. O tratamento é realizado por 2-3 meses.
Caldo de água e infusão de casca de cebola efeito benéfico sobre o trabalho do coração. Eles têm um efeito diurético, ajudam a remover o excesso de sódio e cloretos do corpo. As propriedades antimicrobianas e até antivirais permitem usá-las como desinfetante. Possuindo a atividade da vitamina P, as preparações aquosas da casca de cebola também, como a rutina, fortalecem os vasos sanguíneos, tornando-os mais elásticos, permeáveis.
.Com amenorréia (ausência de menstruação em mulheres), o próximo caldo é preparado: 1 xícara de cebola descascada cozinha em 1 litro de água por 10 minutos. Tome no lugar da água. Se depois de 7-10 dias do tratamento a menstruação não começar, então é necessário beber napar da arruda de medicinal, orégano, chernobylnik, topos de cannabis, cestos de girassol em flor e cascas de cebolas partes). Uma colher de sopa da mistura esmagada despeje 1 xícara de água fervente, deixe ferver por 1-2 minutos, insistem 1 hora, tensão. Tome 2/3 de xícara 3 vezes ao dia antes das refeições.
Na amenorréia, o curandeiro búlgaro Vanga recomenda: cozinhar as cascas de 3 kg de cebola em 3 litros de água até a água ficar vermelha escura. Infuse a bebida de manhã e de tarde de 150 ml.
Decocção de água ou infusão de casca de cebola tem propriedades cosméticas. Esfregar as raízes do cabelo não só fortalece, fortalece o seu crescimento, mas também limpa a cabeça da caspa, faz o cabelo sedoso.
.Com a perda de cabelo, caspa, calvície, cabelos secos ou oleosos, você pode preparar a seguinte composição: mix de casca de carvalho esmagado, casca de cebola - ratio:. Misture um copo de 1 litro de água fervente, mantenha em fogo baixo por 1 hora. Coe, esfregue no couro cabeludo.
Ferver 50 g de cebola descascada com um litro de água a ferver para infundir durante 10-20 minutos. Aplique para enxaguar o cabelo depois de lavar a cabeça. O cabelo fica com um tom dourado.
Professor V.V. Efimov propôs uma "receita de ouro" que ajuda na neurose, inflamação crônica trato respiratório e trato gastrointestinal, doenças de pele, especialmente psoríase, fortalece as defesas organismo.
"Receita de ouro coloque um punhado de agulhas de pinheiro picadas (30-50 gramas) a partir dos ramos finais de um pinheiro jovem em pratos esmaltados. Despeje 2 litros de água, adicione 1 colher de sopa de casca de cebola picada, 1 colher de chá de raiz de alcaçuz picada ou o seu pó. Ferva em fogo baixo por 20 minutos. Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de purê de cachorro de rosa, ferver por mais meio minuto. Enrole um cobertor ou despeje em uma garrafa térmica, deixe de molho por 10-12 horas, leve-o de volta para ferver, deixe ferver por 1 minuto, coloque-o novamente por 12 horas em uma garrafa térmica ou debaixo de um cobertor. Depois disso, escorra, mais uma vez, deixe ferver, relaxar, beber sem regras e normas - por dia 1-2 litros. Você pode usar este caldo como uma bebida em uma pequena empresa.
Ao aplicar alcaçuz nesta receita, devemos lembrar que o uso a longo prazo é indesejável, uma vez que pode violar o balanço hidro-eletrolítico, levar à formação de edema, uma violação na área genital, outros consequências.
Três colheres de chá de casca de cebola picada derramar, l de água, ferver, insistem em 4 horas, escorra. Gargareja com este caldo de garganta com dor de garganta.
Pegue as cascas de cebola, coloque-as em um pote, despeje o vinagre de mesa para que fique completamente coberto. Feche o frasco com papel ou pergaminho, amarre-o. Deixe por duas semanas à temperatura ambiente. Depois de duas semanas, retire as cascas, escorra o vinagre, levemente seco. Cubra a pele ao redor do milho com vaselina ou outra gordura. Coloque uma camada de cascas de 2-3 mm no milho. Amarre pela noite. De manhã, fumegando a perna, gentilmente, sem esforço, raspe o milho. Se o milho é grande, o procedimento deve ser repetido.
Quando o diabetes: 2 colheres de sopa de vagens de feijão picadas colocadas em pratos esmaltados, há também - não um punhado muito grande de cascas de cebola. Despeje 200 ml de água fervente, envolva-a em um cobertor quente por 2 horas. Em seguida, coe, esprema, beba 2 colheres de sopa 3 vezes ao dia por 30 minutos antes de comer. Assim é necessário manter uma dieta. Um mês e meio de bebida - uma pausa de uma semana, depois repita o tratamento.
Cozinhar decocções ou infusões é muito simples. Em pratos esmaltados, coloque um punhado de casca de cebola, duas ou três vezes lavadas com água fria do pó, depois fervidas ou fervidas com água fervente, como o chá.
Se você receber uma infusão forte ou uma decocção, ela pode ser esfregada nas raízes do cabelo e, para lavar a cabeça em uma bacia com água morna, lave a cabeça, como de costume.
Você pode beber uma decocção de casca de cebola como chá, sem uma norma especial, diluindo com água fervente ou misturando com chá comum. Não estraga o sabor do chá, porque é uma solução aquosa da rotina, e o último, sendo o glucosídeo da quercetina, não tem cheiro nem sabor.
Se um precipitado amarelo ou marrom se formar no fundo do prato, então esta é a rotina em si, que é usada na medicina científica para doenças acompanhadas de aumento fragilidade, permeabilidade dos capilares, especialmente como profilático para prevenção de hemorragia no cérebro, coração, retina devido à fragilidade capilares.
Aplique a rutina com escarlatina, sarampo, tifo, púrpura (pequenas hemorragias na espessura da pele, membranas mucosas).
.Ainda assim - se os médicos recomendam ao paciente que tome ácido ascórbico (vitamina C) simultaneamente com a finalidade da rotina, a fim de aumentar sua articulação ação terapêutica, em seguida, o caldo ou infusão de casca de cebola é útil para adicionar aos produtos vitamínicos: compotas, quadris, frutas, sucos vegetais, kissels, ao preparar doces caseiros, pão de gengibre, biscoitos, etc. Não se esqueça de preparar um chá de ervas para a família jogar uma pitada de cebola picada cascas.
