O conteúdo
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1 Variedades
- 1.1 Submersível
- 1.2 Estacionário
- 2 Prós e contras
- 3 Princípios básicos de escolha
- 4 Visão geral do modelo
- 5 Resumindo
Liquidificadores, misturadores, shakers... Uma enorme variedade de eletrodomésticos pode fazer até pensar no maestro culinário mais sofisticado. É por isso que hoje proponho de uma vez por todas descobrir como escolher um bom liquidificador para fazer coquetéis.
Variedades
Todos os misturadores, que em um grau ou outro podem ser úteis na preparação de coquetéis, podem ser divididos em duas categorias: imersão manual e estacionária.
Submersível
Sua principal vantagem é o tamanho compacto e a mobilidade. Em uma caixa de plástico alongada esconde o motor elétrico, que é preso à "perna" com facas.
A presença de vários bicos permite enfrentar com sucesso não apenas os ingredientes dos coquetéis, mas também produtos mais sérios, como carne e massa. Se você precisa de um assistente de cozinha versátil, é isso!
Estacionário
Modelos estacionários são mais convenientes para fazer coquetéis. O tanque de mistura é instalado na base e é iniciado a partir do painel de controle. A vantagem do design é uma tigela espaçosa de 1,5 a 2,5 litros.
Se você gosta de um dispositivo estacionário para cocktails, ao escolher prestar atenção ao material da tigela. O plástico transparente em modelos de baixo custo ao longo do tempo é pintado na cor dos produtos, especialmente se você cortar frutas e bagas brilhantes.
Além disso, muitas vezes a parte interna é coberta com uma dispersão de arranhões, esta taça parece ser lamacenta. O vidro é uma excelente escolha, ganhando plástico em todos os itens, a única coisa é que tal taça requer um tratamento cuidadoso.
Categoria separada - agitadores. Seu objetivo é simplesmente misturar os ingredientes com alta qualidade sem esmagar. Para uso pessoal, você pode comprar um agitador de vidro, por exemplo, o "Contigo Shake & Go Fit Compartment" ou o "BlenderBottle ProStak".
Prós e contras
Tipos de liquidificadores | Benefícios | Desvantagens |
Submersível |
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Estacionário |
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Princípios básicos de escolha
Instruções e recomendações:
Poder. O que procurar ao escolher? Primeiro de tudo, poder:
- se você tiver que moer e bater somente alimentos macios, use um modelo de baixa potência de até 250 W;
- um passo acima são modelos com uma capacidade de 250 a 600 watts. Eles vão lidar com quase todas as frutas e legumes, mas gelo e nozes não serão muito difíceis para eles;
- de 650 a 1000 W - uma solução universal que pode moer e bater tudo o que é necessário para um coquetel, incluindo frutas congeladas e gelo.
Volume Se você precisa de um bom liquidificador para fazer bebidas para uma grande empresa, pegue um telefone fixo.
Eu recomendo:
- Coleção diária de PHILIPS HR2103 / 00;
- TEFAL BL313A38;
- KENWOOD BLP400WH;
- BOSCH MMB65G0M;
- Colecção PHILIPS Avance HR3652 / 00.
Todos os modelos apresentados têm uma taça com capacidade superior a 1500 ml.
Uma adição útil seria um conjunto de copos de vidro com tampas. Tais pratos podem usar-se não só para o armazenamento, mas também para servir um coquetel.
Interruptor de velocidade. Para coquetéis, existem várias velocidades (de 6 a 10). Tal liquidificador será capaz de moer os ingredientes, misturá-los e, se necessário, bater em espuma.
Ajuste suave de velocidade nos modelos:
- Colecção PHILIPS Avance HR3652 / 00;
- FORMULÁRIO STADLER Liquidificador Dois SFB.700;
- KENWOOD BLP 600;
- CASO B3000 Touch;
- STEBA MX 2 PLUS.
Visão geral do modelo
Foto | Descrição |
Redmond M2900 Modelo projetado para casa. Tem apenas duas velocidades, o que lhe permite lidar com receitas simples e ingredientes simples. Recursos adicionais:
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Philips 2095 Excelente desempenho e baixo custo. 700 W de potência é suficiente para cortar gelo. Você pode cozinhar um smoothie de frutas ou um milkshake em duas contas. |
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Laretti 7312 Semelhante ao modelo anterior tem uma potência de 700 watts. Equipado com:
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Resumindo
Eu lhe falei sobre as sutilezas de escolha e ofereci modelos interessantes. E o liquidificador que você usa para fazer leite e coquetéis de frutas? Compartilhe conosco receitas e dicas interessantes. E, claro, não deixe de assistir ao vídeo neste artigo.
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