O conteúdo
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1 Variedades
- 1.1 Submersível
- 1.2 Estacionário
- 2 Prós e contras
- 3 Princípios básicos de escolha
- 4 Visão geral do modelo
- 5 Resumindo

Liquidificadores, misturadores, shakers... Uma enorme variedade de eletrodomésticos pode fazer até pensar no maestro culinário mais sofisticado. É por isso que hoje proponho de uma vez por todas descobrir como escolher um bom liquidificador para fazer coquetéis.
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Variedades
Todos os misturadores, que em um grau ou outro podem ser úteis na preparação de coquetéis, podem ser divididos em duas categorias: imersão manual e estacionária.

Submersível
Sua principal vantagem é o tamanho compacto e a mobilidade. Em uma caixa de plástico alongada esconde o motor elétrico, que é preso à "perna" com facas.
A presença de vários bicos permite enfrentar com sucesso não apenas os ingredientes dos coquetéis, mas também produtos mais sérios, como carne e massa. Se você precisa de um assistente de cozinha versátil, é isso!
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Estacionário
Modelos estacionários são mais convenientes para fazer coquetéis. O tanque de mistura é instalado na base e é iniciado a partir do painel de controle. A vantagem do design é uma tigela espaçosa de 1,5 a 2,5 litros.
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Se você gosta de um dispositivo estacionário para cocktails, ao escolher prestar atenção ao material da tigela. O plástico transparente em modelos de baixo custo ao longo do tempo é pintado na cor dos produtos, especialmente se você cortar frutas e bagas brilhantes.
Além disso, muitas vezes a parte interna é coberta com uma dispersão de arranhões, esta taça parece ser lamacenta. O vidro é uma excelente escolha, ganhando plástico em todos os itens, a única coisa é que tal taça requer um tratamento cuidadoso.
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Categoria separada - agitadores. Seu objetivo é simplesmente misturar os ingredientes com alta qualidade sem esmagar. Para uso pessoal, você pode comprar um agitador de vidro, por exemplo, o "Contigo Shake & Go Fit Compartment" ou o "BlenderBottle ProStak".
Prós e contras
Tipos de liquidificadores | Benefícios | Desvantagens |
Submersível |
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Estacionário |
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Princípios básicos de escolha
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Instruções e recomendações:
Poder. O que procurar ao escolher? Primeiro de tudo, poder:
- se você tiver que moer e bater somente alimentos macios, use um modelo de baixa potência de até 250 W;
- um passo acima são modelos com uma capacidade de 250 a 600 watts. Eles vão lidar com quase todas as frutas e legumes, mas gelo e nozes não serão muito difíceis para eles;
- de 650 a 1000 W - uma solução universal que pode moer e bater tudo o que é necessário para um coquetel, incluindo frutas congeladas e gelo.
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Volume Se você precisa de um bom liquidificador para fazer bebidas para uma grande empresa, pegue um telefone fixo.
Eu recomendo:
- Coleção diária de PHILIPS HR2103 / 00;
- TEFAL BL313A38;
- KENWOOD BLP400WH;
- BOSCH MMB65G0M;
- Colecção PHILIPS Avance HR3652 / 00.
Todos os modelos apresentados têm uma taça com capacidade superior a 1500 ml.
Uma adição útil seria um conjunto de copos de vidro com tampas. Tais pratos podem usar-se não só para o armazenamento, mas também para servir um coquetel.
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Interruptor de velocidade. Para coquetéis, existem várias velocidades (de 6 a 10). Tal liquidificador será capaz de moer os ingredientes, misturá-los e, se necessário, bater em espuma.
Ajuste suave de velocidade nos modelos:
- Colecção PHILIPS Avance HR3652 / 00;
- FORMULÁRIO STADLER Liquidificador Dois SFB.700;
- KENWOOD BLP 600;
- CASO B3000 Touch;
- STEBA MX 2 PLUS.
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Visão geral do modelo
Foto | Descrição |
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Redmond M2900 Modelo projetado para casa. Tem apenas duas velocidades, o que lhe permite lidar com receitas simples e ingredientes simples. Recursos adicionais:
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Philips 2095 Excelente desempenho e baixo custo. 700 W de potência é suficiente para cortar gelo. Você pode cozinhar um smoothie de frutas ou um milkshake em duas contas. |
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Laretti 7312 Semelhante ao modelo anterior tem uma potência de 700 watts. Equipado com:
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Resumindo
Eu lhe falei sobre as sutilezas de escolha e ofereci modelos interessantes. E o liquidificador que você usa para fazer leite e coquetéis de frutas? Compartilhe conosco receitas e dicas interessantes. E, claro, não deixe de assistir ao vídeo neste artigo.
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