Se você gosta de fumar, mas não há dinheiro extra para um bom fumante profissional, mas há uma máquina de lavar roupa antiga - você pode combinar negócios com prazer.
Da máquina de lavar você terá um excelente fumeiro. E você pode fazer isso sozinho.
Fumeiro com as próprias mãos
Se você decidir que seu fumante será feito a partir de uma máquina de lavar roupa antiga, você precisará preparar uma ferramenta, ler as instruções e agir.
Você quer fazer tudo sozinho? Desafio!
Ferramenta
Quais ferramentas serão incluídas no kit, depende do projeto do futuro fumeiro e de qual máquina de lavar você toma como base. Em geral, você precisará de:
- máquina de solda elétrica;
- martelo;
- mais e menos chaves de fenda;
- Rebarbadora (búlgara);
- broca ou furadeira elétrica;
- roleta.
A primeira coisa que você precisa de consumíveis é uma máquina de lavar roupa antiga: soviética ou moderna, mas vertical. Também o antigo AGA do tipo horizontal é adequado.
Do que você pode fazer um fumeiro
- Se a sua escolha recaiu sobre o carro soviético "Oka então você pode fazer um fumeiro de dois elementos: do tanque e da tampa.
- Se o SMA horizontal usual é tomado como base, somente o tambor é usado.
- Se você vai fazer um fumeiro elétrico, então você precisa comprar um aquecedor com uma potência de 1000 watts.
E mais um ponto importante - grelhe para grelhar, no qual você fumará a comida.
Importante! O poder do aquecedor é importante para a versão elétrica. Se for inferior a 1 kW, a serragem irá simplesmente queimar, o que significa que o peixe ou a carne não serão fumados.
Redesenho de uma máquina de lavar vertical
Se você quiser economizar eletricidade e não se enganar com a compra de TEN, faça uma escolha a favor de uma opção de queima de madeira. É feito de um tanque da máquina com carregamento vertical "Oka". O tanque é ideal para esses fins, uma vez que é feito de aço inoxidável de alta qualidade. Não vai queimar por alguns meses, e vai durar muito tempo.
Faça isso:
- Vire a máquina de cabeça para baixo até o topo.
- Remova o motor e outras peças que interferem na operação.
- Retire do palete todas as partes de borracha e plástico, que podem aquecer e fumar do fogo. Isso evitará a deterioração dos produtos.
- Armando com uma máquina de solda elétrica e prepare todos os furos que você encontrar no fundo.
Importante! Para fechar a abertura do ativador, faça um remendo, cortando-o anteriormente de uma folha de aço inoxidável. Cook.
- Cortar um buraco na parede do caso - pode ser quadrado, retangular ou semicircular - se desejado. Desta forma, você fará uma fornalha na qual você colocará lenha.
- Em seguida, olhe para o tanque: lá, a uma distância de cerca de meio metro do fundo, deve haver fixações nas quais a grelha será mantida. Faça o seu futuro fumar funcional e com a ajuda de soldagem adicionar fixações para 15-20 centímetros acima do primeiro nível - assim você pode ajustar o grau de fumar ou carregar o dobro produtos.
Como fumar:
- Diluir o fogo no chão, despeje serragem seca na parte inferior da máquina anterior.
Importante! Evite espécies de árvores resinosas - dê preferência às variedades de frutas.
- Arrume as grades da grelha.
- Coloque a comida nas grades.
- Cubra o tanque com um pano de algodão limpo.
- Encha a tampa da fábrica.
- Como um acorde final, você precisará colocar um defumador pronto em um fogo flamejante.
Este projeto tem algumas desvantagens:
- É necessário manter um fogo - pode sair rapidamente.
- Deve-se assegurar que a lareira não queime demais; o calor deve ser moderado - nem um pouco, nem muito.
Importante! Usando fumaça e trabalhando com fogo aberto, observe as precauções de segurança.
Nem todo mundo vai se sentir confortável com o dispositivo, a partir do qual você não pode ir e um par de passos. Portanto, você pode melhorar o design. Para fazer isso:
- Tome um grande aquecedor - uma espiral redonda com uma potência de 1000 watts.
- Deve ser fixado no fundo do tanque.
Importante! No caso de uma versão elétrica, o forno não será necessário - não corte o buraco.
- Conecte o cabo de alimentação e imprima-o.
Para fazer um fumeiro, você precisa encher o fundo de serragem, instalar uma grade e colocar os produtos para fumar. Cubra a máquina com um pano e cubra-a, ligue-a.
Quando a espiral é aquecida ao máximo, o processo de serragem fumegante começará - e os produtos começarão a cheirar. Os artesãos domésticos também são aconselhados a enrolar a máquina em um pedaço de isolamento não combustível para minimizar a perda de calor, e será mais rápido aquecer o aquecedor.
Remanescendo de uma máquina de lavar horizontal
Pensando no que você pode fazer um fumeiro, preste atenção nas máquinas com carga horizontal. É verdade que o fumeiro é montado não a partir do casco, mas do tambor.
Para fazer um fumeiro compacto, mas de pleno direito, aja assim:
- Remova o excesso de peças do tambor.
- Podyschu pote, que não se importaria, o diâmetro de que coincide com o diâmetro do tambor.
- Búlgaro no fundo da panela, reserve.
Atenção por favor! Você pode cortar o tambor pela frente para expandi-lo.
- Coloque o tambor de modo que a escotilha fique no topo. Você precisa preparar o fundo e selar os buracos.
Importante! Para fechar os orifícios nos lados, embrulhar fumeiro em um isolamento à prova de fogo.
- Coloque o tambor na panela e cozinhe-os juntos.
- Dentro do fundo instale o aquecedor.
- Agora resta apenas fornecer fixadores nos quais as redes serão localizadas.
- Não se esqueça de fornecer uma capa para o mini-tabagismo.
A unidade funciona da mesma maneira que a anterior:
- Encha o fundo do tambor com serragem de árvores frutíferas.
- Instale as grades (redondas).
- Coloque a comida.
- Cubra o tambor com um pano e uma tampa.
- Conecte-se à rede.
- Espere até que a poeira soprada - de negligência agora o processo de fumar pode ser considerada.
Atenção por favor! Se você precisa de um grande um dispositivo de fumar, você pode fazê-lo fora dos dois tanques, pré-cozinhá-los juntos.
Agora que você sabe como fazer um fumeiro, não só a partir da máquina de lavar roupa rodada Soviética, mas também moderna. Um vídeo ajudará você a não se enganar no design:
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