Cebola selvagem ou alho-porro selvagem são uma planta cujas propriedades, na medicina popular, são usadas há muito tempo. Avicena também menciona em seus tratados sobre os benefícios do alho selvagem.Esta planta não perdeu sua relevância em nosso tempo.
.Tabela de Conteúdos
- Características características da planta
- Área de distribuição
- Urso de cebola
- Cebola vitoriosa
- Ingredientes de cebolas selvagens
- Vitaminas
- Óleos Essenciais
- Propriedades úteis
- Aplicação na medicina popular
- Doença hipertensiva
- Disbacteriose
- Coriza e frio
- Reumatismo
- Helmintíase de traça em crianças
- Use na culinária
- Salada primavera
- Sopa vegetariana
- Guarnição Cherry-pickled
Características características da planta
A planta herbácea, perene, pertence à família das cebolas.É resistente ao gelo, capaz de suportar baixas temperaturas, até50graus. O período vegetativo da parte terrestre da planta dura do outono até a primavera.
Na aparência, a cebola silvestre é muito semelhante ao lírio venenoso do vale, até a seta do pedúnculo aparecer. Uma característica distintiva dessas plantas é a
Presença de cheiro de alho em cebolas selvagens, que aparece ao esfregar a folha com os dedos. Dependendo do local de crescimento, a cor das folhas varia de verde claro a saturado..Área de distribuição
Ela cresce em todos os cantos da Rússia, especialmente em suas partes central e sul.Extensos bosques de cebolas selvagens podem ser vistos nas florestas de Tula. Ocorre também no Extremo Oriente, no Cáucaso, na Sibéria e no Bascortostão. Prefere solo úmido de cebola silvestre, por isso cresce perto de rios, lagos, à sombra das florestas decíduas. Ao crescer, forma grandes moitas ocupando grandes áreas.
Cebola selvagem ou alho-porro selvagem- este nome une duas espécies da mesma planta. Na composição e propriedades, ambas as espécies de cebola silvestre são as mesmas. A diferença de um do outro é no tempo de floração e tamanho.
Urso de cebola
É uma planta perene herbácea com um sistema radicular na forma de um pequeno bulbo, com cerca de um centímetro de diâmetro. De cada bulbo desenvolve-se duas folhas lanceoladas largas, assentadas na base do tronco triédrico. O caule em si é "nu sem folhas.Sua altura pode alcançar15 a 40centímetros.
A haste termina com uma inflorescência na forma de um guarda-chuva. As flores são pequenas, brancas ou de tom claro, com um cheiro agradável. Floresce em maio - começo de junho. E até o final de junho - início de julho, as sementes de forma arredondada preta já estão amadurecendo, localizadas em uma caixa triédrica.
A vegetação da planta começa no início da primavera e termina cedo. Durante dois meses de primavera, a cebola do urso passa por um ciclo de vida completo, desde o desenvolvimento das folhas até o amadurecimento completo das sementes. No final de junho, folhas com um caule vegetal murcham e morrem. Somente a lâmpada que fica na terra permanece viável, o que, com o início de uma nova primavera, desperta e dá origem a uma nova planta.
Urso cebolas são os primeiros verdes, aparecendo na primavera e desfrutando de alta demanda. A destruição desta cebola nas florestas levou a um declínio acentuado na população desta espécie.Atualmente, a colheita de cebolas é proibida por lei, está listado no Livro Vermelho.
Cebola vitoriosa
Ao contrário do arco do urso, esta é uma planta maior. O rizoma consiste em vários bulbos, com um a dois centímetros de espessura.Ao crescer, cada bulbo germina e uma planta forma um arbusto inteiro. Folhas mais largas e maiores, de forma lanceolada ou elíptica, no número de três peças, pontiagudas, terminando com um tornozelo. O caule é de forma semi-cilíndrica ou triangular, atingindo uma altura de 70 centímetros.
Ele termina com uma inflorescência de pequenas flores, na forma de um guarda-chuva, uma forma hemisférica, que tem um cheiro suave de mel. O tamanho das flores em um arco é menos vitorioso que o de seu parente.
Ingredientes de cebolas selvagens
As cerejas doces são um produto alimentar valioso, que contém vitaminas, oligoelementos, óleos essenciais. Coma todas as partes da planta. Isso deixa, haste, bulbo.A colheita de folhas de limão é realizada na primavera, antes do florescimento da planta. Neste momento contém, em sua composição, a maior quantidade de substâncias valiosas e úteis para o corpo humano.
Vitaminas
- Vitamina C- está no ramson em uma quantidade igual e compete com produtos como groselha preta, laranjas e limões, chucrute. Promove um aumento na resistência do corpo a várias infecções.
- Vitaminas do complexo B- ter um efeito anti-stress sobre o sistema nervoso, melhorar a condição da pele e estrutura do cabelo, garantir o funcionamento normal do intestino.
- Vitamina A- é uma barreira para o desenvolvimento de doenças de pele, melhora o funcionamento do órgão de visão, tem um efeito positivo sobre o sistema cardiovascular.
Óleos Essenciais
- Phytoncides- Substâncias voláteis com efeitos antivirais e antimicrobianos. Eles têm um efeito curativo em vários processos inflamatórios e infecções.
- Trace Elements- Boro, zinco, magnésio, potássio, cálcio estão envolvidos no fortalecimento da imunidade, contribuem para retardar o envelhecimento do corpo.
Propriedades úteis
A composição química única da planta torna o alho selvagem útil para praticamente todos os sistemas do corpo:
.- Sistema cardiovascular- a presença de potássio no alho silvestre leva a uma melhora na contratilidade do coração, uma diminuição na pressão sanguínea e um nível de colesterol no sangue.
- Sistema do sistema digestivo- ajuda a aumentar o apetite e lutar contra infecções intestinais, normaliza o trabalho dos intestinos.
- Sistema nervoso- tem um efeito calmante e reduz o limiar de excitação do SNC.
- Eficaz com aplicação externa- tratamento de verrugas, várias formas de dermatite, erupções pustulosas, diátese em crianças.
Aplicação na medicina popular
Lombo desde os tempos antigos era conhecido não só como uma planta útil para a nutrição, mas também como um curador de várias doenças, internas e externas.A partir do ramson fez várias decocções, infusões, compostos.
Esta planta é usada como remédio e agora. Um grande número de várias reações alérgicas a um produto médico faz com que os pacientes recorram cada vez mais a receitas de medicamentos tradicionais.
Doença hipertensiva
Tintura de alho selvagem:1 parte das folhas frescas trituradas é vertida com 5 partes de vodka e infundida em um local escuro por três semanas. Depois de filtrar a composição, a tintura está pronta para uso. 20 gotas são tomadas por 15 ml de água três vezes ao dia por três a quatro meses.
Disbacteriose
Uma colher de sopa de suco de cenoura recém-extraído, diluído com uma pequena quantidade de água, é tomada antes das refeições, três vezes ao dia.O curso do tratamento durante um mês.
Coriza e frio
Folhas de cavala fresca esmagadas são embrulhadas em gaze ena forma de tampões são inseridos em cada narina10 a 15minutosvárias vezes ao dia.
Reumatismo
Tintura de alho-poró: uma parte das folhas frescas esmagadas é derramada com quatro partes de vodka e infundida por uma semana e meia a duas semanas.É usado para esfregar as articulações, incluindo artrose, ciática, duas vezes ao dia até o alívio da dor.
Helmintíase de traça em crianças
Folhas de plantas trituradasderramou óleo de girassol cozido e infundido por 24 horas. Após a filtração, a solução de óleo de alho-poró é usada para os micro-processadores.
.Use na culinária
A cereja doce é boa não apenas como remédio. É amplamente utilizado na culinária na forma de saladas, lanches, nos primeiros pratos, além de pratos de carne e peixe.
Salada primavera
Um monte de folhas de limão é finamente picado e unido a três ovos picados. O pepino fresco limpo é desfiado em palhas finas. Os ingredientes estão conectados. A gosto, sal, pimenta moída é adicionado.Salada está vestida com girassol ou azeite.
Sopa vegetariana
As batatas são adicionadas ao caldo de legumes em ebulição, cortadas em tiras e cozidas por 10 a 15 minutos. Separadamente, as cebolas e cenouras são lançadas, que são adicionadas à sopa. Depois de alguns minutos, coloque cerca de 200 gramas de alho verde picado.Sopa temperada com especiarias e sal a gosto. Se desejar, você pode adicionar uma colher de creme azedo.
Guarnição Cherry-pickled
As folhas e as hastes cortadas do alho selvagem são apresentadas para fora em uma frigideira com girassol ou azeite. Depois que os verdes são reduzidos em tamanho, adicione a pasta de tomate e um pouco de molho de soja.O prato tem um sabor suave e agradável com uma ligeira coloração azeda. Pode ser incluído na dieta como um prato dietético separado, ou como um acompanhamento para carne, purê de batatas ou trigo sarraceno, arroz.
Assim, a natureza continua a dar ao homem plantas incríveis. Mantendo uma cebola silvestre na natureza, um homem se sustenta por muitos anos não apenas com uma farmácia verde, mas também com um produto vitamínico adicional.
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