conteúdo
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1 Onde armazenar mangos?
- 1.1 Método 1. frigorífico
- 1.2 Método 2. despensa
- 1.3 Método 3. freezer
- 2 Como processar mangas para armazenamento a longo prazo?
- 3 Como determinar a maturidade?
- 4 resultados

Mango - fruto suculento e doce, que não é longa. Pergunto-me onde armazenar mangas em casa para prolongar a sua frescura? Vamos ver quais são os métodos de armazenamento.
Onde armazenar mangos?
Método 1. frigorífico

A maneira mais previsível para o armazenamento - na geladeira. Mas como frutas exigente, é importante conhecer especialmente como.
Se a fruta não está madura, as baixas temperaturas só pode machucar o seu gosto. Nesse caso, é melhor deixá-lo a amadurecer à temperatura ambiente.
Como prolongar a vida útil das mangas na geladeira:
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passo 1 fruta verde, coloque em um saco de papel e deixá-lo na tela do sol. Esta fruta não é necessário envolver o filme, caso contrário ele não pode respirar e rapidamente se deteriorar. |
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passo 2 Esperar 2-5 dias a manga amadurecido. |
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passo 3 Após o amadurecimento da fruta pode ser colocado numa câmara de arrefecimento, onde pode ser armazenado por cerca de cinco dias. |
Método 2. despensa

Armazenamento de mangas na casa também é possível no armário:
- Lavar frutas e secá-la completamente.
- Colocado na copa, onde mantém a temperatura ambiente e a humidade não exceda a norma.
armazenamento a longo prazo na despensa - não mais do que dois ou três dias. Após este tempo, a aparência eo sabor dos manga irá deteriorar-se.
Método 3. freezer

manga congelados podem ser armazenados durante vários meses. Mas lembre-se que, neste caso violou seu sabor e propriedades benéficas.
Para o armazenamento em forma congelada:
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passo 1 Lave as frutas com água limpa. |
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passo 2 Desmarque a cascas de frutas e corte em fatias. |
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passo 3 Colocamos num recipiente de polietileno ou pré-molde. Navio no congelador. |
Como processar mangas para armazenamento a longo prazo?
Devido a esta fruta fazer uma variedade de pratos, ele pode ser armazenado, por exemplo na forma de purê. Como fazê-lo:
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passo 1 Como limpar a manga? Braço com uma faca com uma lâmina afiada e limpar a casca. |
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passo 2 Cortar o fruto maduro em cubos desenrolada, não separando-os a partir do substrato. |
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passo 3 Esmagar cubos de purê. |
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passo 4 Coloque um recipiente com o macerado resultante num frigorífico. Na forma de purê de manga pode ser não mais armazenados de dois dias. |
Como determinar a maturidade?
Como determinar a maturação de uma manga? Três características principais que ajudarão você a escolher uma manga madura:
- aroma - doce e encorpado.
- fruta - elástico com uma pele macia, mas não sólida.
- forma - arredondado.
Quanto à cor, isso não afetará o estado de maturação, uma vez que depende da variedade, assim que a cor de maturação é quase impossível de determinar.

resultados
Descrevi os meios universais de armazenamento de mangas. Acho que a melhor congelação e armazenamento na despensa. No entanto, esta fruta exigente que não pode ser armazenado por longos períodos, exceto quando congelado, mas, em seguida, a sua qualidade benéfica vai diminuir.
Para mais informações sobre tudo o que você pode aprender com o vídeo deste artigo. E nos comentários para a frente a suas perguntas.
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