Como armazenar geléia real em casa - 3 opções eficazes

Eu decidi experimentar todos os benefícios da geléia real produzida pelas abelhas. Mas aprendi que, com o armazenamento inadequado, ele rapidamente perde suas propriedades benéficas. Então eu sugiro para descobrir como armazenar corretamente a geléia de abelha.

Você pode manter o leite real (abelha) e em casa, o principal é seguir algumas regras

Propriedades úteis do produto

A geléia real é um produto verdadeiramente único. Esta é uma secreção com uma cor leitosa, que é produzida por abelhas para alimentar a prole das abelhas e o útero. Daí o nome "geléia real".

Apesar do fato de o leite não ter sido totalmente estudado pelos cientistas, muitas de suas propriedades benéficas já são conhecidas. O uso do produto 1-3 vezes ao dia (dependendo da saúde e idade da pessoa) tem um efeito curativo no corpo.

O leite de abelha tem um efeito positivo no sistema imunológico, nos sistemas nervoso e cardiovascular e também tem um efeito benéfico sobre a pele.

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• Sistema nervoso. O leite é muito útil para o sistema nervoso. Alivia o estresse, elimina a enxaqueca e a insônia, aumenta a eficiência.
• Sistema imunológico. O produto estimula o sistema imunológico, tem ação antiviral, antibacteriana e antimicrobiana.
• Sistema cardiovascular. A gelatina de abelha reduz o colesterol, ativa o metabolismo lipídico e aumenta a pressão sanguínea.
• Pele. A secreção uterina melhora a estrutura da pele, suaviza pequenas rugas e restaura a cor natural da pele.

Existem contra-indicações para beber leite geado.

Mas não se esqueça que, apesar de todos os benefícios, há um produto e contra-indicações. Não pode ser usado quando:

• tumores;
• Doença de Addison;
• problemas da glândula supra-renal;
• doenças infecciosas agudas;
• reação alérgica a produtos apícolas.

Recursos de armazenamento

Somente a geléia real extraída possui um lindo brilho perolado e um agradável sabor amargo e picante. Mas lembre-se que a geléia real é um produto perecível. E, a fim de preservar todas as suas propriedades úteis, é importante seguir estritamente várias regras.

Apenas condições adequadas de armazenamento e temperatura prolongarão o prazo de validade do produto.

Tanques de temperatura e armazenamento

A abelha de geléia real é coletada manualmente usando lâminas de vidro especiais ou com uma bomba de vácuo. Quase imediatamente, o produto deve fornecer a capacidade de armazenamento e a temperatura corretas.

Começarei, talvez, com capacidade. Para o armazenamento de geléia real é geralmente usado um dos 3 tipos.

Image	Tipo de capacidade
	Mothercap (na foto) Esta é uma “embalagem” natural de um produto do qual só pode ser consumida nas primeiras duas horas após a extração.
	Dispensador de seringa Perfeito para o transporte de geleia de abelha, uma vez que proporciona total firmeza. Além disso, a seringa permite marcar com precisão a quantidade necessária de gelatina.
	Garrafa pequena Uma garrafa de vidro escuro de 50 a 100 ml é uma ótima maneira de armazenar geléia real. Embarcação hermeticamente selada permite que você salve o produto por até dois anos.

Como já escrevi, a temperatura é outro ponto importante no armazenamento da gelatina de abelha. Os apicultores derivaram uma relação direta entre a temperatura e a duração do armazenamento do produto:

• - 1 ° C - neste modo, o produto é armazenado por 2 meses;
• - 2… -5 ° C - O prazo é estendido para 6 meses;
• - 10 ° C - permite armazenar o leite de abelha até 12 meses;
• -15... -20 ° C - a esta temperatura, o leite pode ser armazenado durante 1,5 a 2 anos.

Quanto menor a temperatura, maior a vida útil da geléia

Métodos de armazenamento: 3 opções

Para prolongar a vida útil do leite, os apicultores recomendam misturá-lo com outros produtos:

Image	Instrução
	Com mel Então, como guardar mel com geleia real? Para 1 g de secreção de abelha você precisa de 100 ou 300 g de mel fresco. Produtos misturam porcelana ou vareta de vidro. Armazenar a 6–10 ° C.
	Com vodka Outra opção que permite estender a vida útil do produto com suas próprias mãos sem perder suas propriedades úteis. Misture 10 g de gelatina de abelha com 90 ml de vodka. O único inconveniente dessa suspensão é que ela não pode ser consumida por crianças ou mulheres grávidas.
	Adsorção Quando coletado em escala industrial, é adsorvido com uma mistura de lactose e glicose (98% a 2%). Você também pode recorrer a esse método. Combine o leite e a mistura adsorvente na proporção de 1 a 4. Coloque o composto em um almofariz de porcelana e esfregue com um pilão rápido. Assim que a massa se tornar densa e não se fixar nas paredes do recipiente, pare de esfregar. Transfira para uma jarra de vidro, tampe com um pilão e feche bem. Geléia adsorvida pode ser comprada na farmácia (o preço é de cerca de 270 a 300 rublos).

O resultado

Eu contei como vai o armazenamento doméstico da geléia real. Então, se você deseja obter um produto natural útil, você saberá o que fazer. Para mais instruções visuais, consulte o vídeo deste artigo. Se você quiser esclarecer alguma coisa, escreva nos comentários.