Peculiaridades do trabalho do multivark com função de fumar

best models rating No mundo moderno, uma mulher simplesmente não tem tempo para fisicamente constantemente deliciar sua família com as delícias da arte culinária, porque ela trabalha em pé de igualdade com os homens. Mas no mercado mundial é apresentada uma grande variedade de eletrodomésticos, o que facilita a vida das donas de casa. Um desses "ajudantes" na cozinha é um multi-fogão com uma função de fumar, que com a ajuda de várias funções ajudará a sentenciar qualquer prato muito mais rápido sem muito esforço.

Recentemente, o fumeiro multi-fogão está se tornando cada vez mais popular. Com ele, você pode cozinhar pratos defumados em sua casa. Portanto, nesta revisão, decidimos informá-lo sobre esse dispositivo: princípios de operação, tipos de tabagismo, características de funcionamento.

O princípio de funcionamento

A escolha dos produtos que podem ser fumados neste aparelho de cozinha é bastante grande - não só peixe, mas também carne e mesmo marisco. A julgar pelos comentários do usuário, o sabor é muito incomum. E eles também enfatizam que, para desfrutar de pratos defumados, não há necessidade de ir a algum lugar, porque há uma casa com vários fogões em casa.

Esta unidade de cozinha é um dispositivo que é semelhante a uma panela de pressão. De modo a produzir fumo, que é necessário para fumar e dá aroma a produtos acabados, utilizam-se aparas de madeira que consistem numa mistura de cerejas, macieiras, pereiras e outras árvores de fruto. A maioria das batatas é vendida com um fogão lento, cerca de 0,5 kg, e dura muito tempo - duas colheres de sopa são suficientes para cozinhar um prato.

Princípio de operação:

1. No compartimento especial do fumeiro multi-fogão são colocados chips.
2. Um elemento de aquecimento passa através da tigela na qual a serragem está localizada.
3. Quando é ligado, os chips começam a arder e a fumaça é formada - ajuda a fumar os produtos e dá sabor a eles.

Se falamos sobre a localização do elemento de aquecimento, ele pode estar na parte superior, inferior ou lateral. Isso não afeta o processo de fumar, mas afeta a conveniência de lavar e limpar a multicozinha.

Modos de fumar

O fumeiro multi-fogão tem 3 modos de fumar:

• Frio.
• Quente.
• Combinado.

Durante o primeiro modo, a temperatura na unidade é mantida a um máximo de 35 graus. Neste modo, os produtos adquirem o sabor necessário devido à corrupção de chips. Portanto, é necessário colocar produtos já bem marinados em um multicoqueiro com uma função de fumar. Note que neste modo os pratos são preparados por um longo período de tempo.
Ao fumar quente, os alimentos estão na cozinha a 120 graus. O processo é dividido em duas etapas: a pressão de vapor ocorre inicialmente e somente a queima de chips. O prazo de validade dos produtos preparados desta forma é várias vezes inferior ao do regime anterior. O modo combinado

implica a inclusão de dois modos anteriores, por sua vez. Se o multi-fogão tiver a opção de "banho-maria", o processo de cozimento é significativamente reduzido no tempo, o que é possível com a ajuda da pressão sob a válvula fechada.

Qual método de preferência depende apenas das suas preferências de gosto. No modo frio, os produtos são processados ​​com fumaça, para que o prato tenha um aroma agradável. No modo fumado quente, ainda é necessário adicionar um pouco de água ao fundo da tigela. Isso ajudará a tornar o prato mais macio, suculento e macio, devido à vaporização adicional.

Características do processo

Se desejar, você mesmo pode preparar a serragem, mas deve lembrar-se de que nem todas são adequadas para essa finalidade.

1. As árvores coníferas não são recomendadas porque produzem alcatrão que torna a fumaça acre e dura. Como resultado, refeições cozidas podem ser amargas.
2. É melhor dar preferência aos chips de árvores frutíferas.
3. Se falamos sobre o uso de fumaça líquida, tudo aqui também depende das preferências individuais de gosto, porque também é um aditivo químico.

Entre as deficiências podem ser identificadas:

• Multicookers-fumódromos não podem cozinhar mais de 2 quilos de produtos de cada vez.
• Você deve usar o capô no processo de fumar, porque o cheiro ao cozinhar será bastante forte.
• Depois de usar o dispositivo, é necessário enxaguar completamente todas as partes, pode haver muitas delas, a maioria das quais será pequena.

A temperatura é ajustada automaticamente depois de selecionar o modo de fumar desejado. A velocidade deste processo é muito mais rápida nesta unidade do que nos fumeiros convencionais. Isto é conseguido devido à alta pressão dentro da panela.

Classificar os melhores modelos

Polaris PMS 0529 anúncios

O modelo Polaris PMS 0529 anúncios com a opção de fumar possui um design moderno. No painel frontal, os desenvolvedores colocaram um display que exibe todas as informações necessárias( hora, modo, temperatura, etc.).O controle da unidade acontece com a ajuda de botões. Se falamos sobre os programas, eles são 24. Equipamento
:

1. Vertical TEN;
2. Capa de proteção para fumar, que é removível;
3. 3 grades;
4. Volume da cuba de 5 litros.

A característica especial desta multicozinha é que os aquecedores laterais do dispositivo permitem o aquecimento 3D, como resultado - os pratos são cozinhados muito mais rapidamente. A potência de aquecimento é de 860 watts.

Multicooker Redmond RMC-M110

A unidade de cozinha Redmond RMC-M110 atrai com a sua aparência, controle conveniente, a presença das funções "fabricante de iogurte" e "Steamer".Este modelo tem 55 modos para cozinhar.
Os fabricantes representam esta unidade como um fogão lento com função de fumar, mas no conjunto completo não há capacidade para chips. Portanto, o processo de fumar é devido ao uso de fumaça líquida.

Modelo Marca 6060

As características deste fumeiro multicooker:

• Power - 1000 W.
• 5 principais programas.
• 3 modos de fumar.
• Há modos de controle de temperatura e cozimento atrasados, mas não mais que 99 minutos. Volume
• Bowl de 6 litros.
• O elemento de aquecimento está localizado no corpo.
• Possibilidade de cozinhar pratos sob pressão e sem ele.
• Preço razoável.

Multi-fogão Vitesse VS-3005

Parâmetros:

1. Potência - 1000 watts.
2. 10 modos de cozedura.
3. 2 software para produtos de fumar.
4. 2 tigelas( removíveis) para 6 litros.
5. Design interessante.

Unidade Fumeiro MulticookerUSP-1200S

Este modelo caracteriza-se por: Potência

• - 1100 watts.
• 12 programas;
• 3 modos para fumar. Conjunto de Multicooking

:

1. 2 taças;Gaxetas de Silicone
2. .Grade
3. 4.Recipiente de fita
4. .Conjunto de serragem
5. .

Neste artigo, tentamos falar sobre um produto tão novo em eletrodomésticos como um fogareiro com vários bicos. E também nós compilamos para você a classificação dos melhores multi-fogões com a função de fumar, por isso, se você ainda escolher este dispositivo por si mesmo, esperamos que essa revisão seja capaz de ajudar a fazer a escolha certa.