Como escolher um navio para casa

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Conclusão Atualmente, os navios a vapor ocuparam seu devido lugar em nossa cozinha. Cada vez mais, recorremos a um estilo de vida saudável, com uma dieta saudável em seu núcleo. Portanto, para substituir o frito e assado, escolhemos cozinhar alimentos saudáveis ​​para um casal.

Afinal, com este método de preparação, os produtos retêm tantas vitaminas e propriedades benéficas quanto possível. Especialmente se a casa tiver crianças pequenas ou pessoas com uma certa dieta. Mas mesmo apesar da necessidade específica, pode-se notar que tal alimento será útil para cada pessoa.

Se você for ao supermercado comprar este equipamento, será apresentada uma grande escolha. Portanto, vamos examinar mais detalhadamente com seus tipos e como escolher um banho-maria para a casa?

O que são os vapores?

Todos os navios a vapor são diferentes. Do método de instalação para as funções que eles executam.

O método de instalação distingue os dispositivos:

• Incorporado.
• autônomo.

O tipo embutido é muito conveniente porque economiza espaço, o dispositivo tem um ângulo especialmente designado. Por via de regra, constroem-se no jogo de cozinha( bancada), só os containeres de comida permanecem visíveis. Em tais casos, os botões estão localizados no painel lateral. E também requer instalação perto de tanques de água. Na aparência, essa técnica é um pouco semelhante ao fogão elétrico.

Modelos de classe superior permitem a conexão a um pipeline comum, o que elimina a necessidade de encher o contêiner manualmente com água a cada vez.

As opções mais primitivas incluem recursos: Aquecimento

1. .Descongelamento
2. .Cozimento a Vapor
3. .

Modelos mais caros podem ter funcionalidade avançada e consistem em 5 a 10 programas.

Vaporizadores independentes( autônomos).Sua instalação é muito simples. Em qualquer lugar da cozinha onde haja acesso à tomada, você pode instalar esta unidade.

Em geral, executa a tarefa principal corretamente. No entanto, suas desvantagens são que o tipo destacado é mais provável de ser acidentalmente entregue na azáfama da cozinha. E também em tais vapores funcionalidade mais modesta.

Por meio de controle:

Mecânico - equipado com um botão( liga / desliga) e uma alavanca rotativa, que ajusta( define) o tempo de cozimento. Ter desligamento automático após o cozimento é concluído. Ele lida bem com a tarefa principal e acessível.

Electric - equipado com um placar elétrico, controles de toque. Na verdade, o visor mostra as funções definidas: temperatura, tempo de cozimento, a quantidade de líquido no tanque.

Tal dispositivo, no sentido pleno, satisfará seus desejos de um processo de cozimento autônomo.É necessário preparar produtos e escolher um programa para cozinhar. Nenhum controle de acompanhamento é necessário, a instalação funcionará no modo necessário para a preparação adequada do prato sem a sua participação.É verdade que tais vapores para o preço são um pouco mais caros, mas isso é completamente razoável.

Flutuante - o mecanismo mais fácil.É uma panela alta com várias partições em que os produtos são dispostos. A água é derramada no fundo da panela. Então esta caldeira dobro é colocada no fogão( gás ou elétrico).A partir do aquecimento da água, o vapor é liberado e vaporizado. A maneira mais fácil e acessível, mas requer que você controle o processo de cozimento para estar pronto. Pelo preço de tais vapores o mais barato.

Como funciona e o que você pode cozinhar?

O princípio de funcionamento da caldeira dupla é muito simples. No compartimento inferior, a água é derramada. O dispositivo é equipado com um elemento de aquecimento que leva a água a uma alta temperatura e que, por sua vez, se transforma em vapor. O Steam se espalha de baixo para cima, sob seus produtos de ação são trazidos à prontidão.

Cozinhar em banho-maria é uma verdadeira delícia. Afinal, com a sua ajuda, é fácil preparar a maioria dos produtos:

• Carne.
• Fish. Vegetais
• .
• Mingau.
• outros produtos.

Entre as vantagens:

• Durante o cozimento, você não deve mexer a comida para que ela não queime.
• A instalação de vários recipientes permite cozinhar simultaneamente vários pratos.
• Pré-aqueça comida ou descongelar alimentos também está sob a potência deste dispositivo.
• Alguns modelos possuem uma função de início atrasado.

Critérios de Seleção

Além da marca, design e tipo desta unidade, ao escolher, atente para as suas principais características técnicas. Potência

1. .Deste indicador dependerá da velocidade de cozimento. Na técnica deste tipo, varia de 600 a 200 watts.
2. Número de modos de operação, programas. As principais funções são absolutamente suficientes para cozinhar, descongelar ou reaquecer. No entanto, o seu número pode ser muito maior - 5, 10 e até 20. Aqui você deve decidir o quanto eles são importantes para você e se eles serão usados. Afinal, quanto mais características especiais, mais caros são os equipamentos.
3. Número de contêineres. Este é um ponto importante ao escolher um banho-maria. Em particular, depende de quanto você pode cozinhar. Aproximadamente 2-3 contêineres são suficientes para uma família de até 3 pessoas. Se a família é grande e você cozinhar ativamente uma variedade de alimentos para um casal, então você deve escolher mais recipientes. Mas note, quanto mais seu número, mais poderosa a tecnologia deve ser. Tenha em mente que quase todos os kits têm capacidade para cozinhar arroz, mas você pode usá-lo para pratos diferentes( sopa, mingau, pudim).
4. Número de paletes e sua profundidade. No banho-maria pode ser uma panela abaixo. Ou talvez separadamente instalado em cada contêiner. Isso faz sentido, a presença de uma panela separada para cada cesta não permite misturar cheiros enquanto cozinha vários pratos. Importa a profundidade da palete. Sua altura recomendada é de 2 a 2,5 cm e, se for muito plana, será necessário drenar o condensado acumulado mais de uma vez durante o cozimento.

Funções Adicionais

Os tipos de vaporizadores complicados e caros podem ser equipados com recursos adicionais. Para entender por si mesmos sua importância no processo de operação, vamos examinar em detalhes.

• Desligamento automático( desligamento automático).Esta função irá garantir o processo de cozimento. Quando toda a água tiver evaporado, a caldeira dupla simplesmente se desligará.Assim, a comida não vai queimar, e nada vai acender. Sob essas condições, você pode deixar o vaporizador sem segurança.
• Início atrasado. Esta função permite, por exemplo, instalar um programa pela manhã, estabelecer produtos e atrasar o tempo de ativação. E você também pode definir um temporizador para que, ao retornar do trabalho, você já tenha preparado a comida.
• Express par. Caracterizado pela rápida formação de vapor, que fornecerá cozimento rápido. Receitas
• - Cozinha Offline Razoável. Fornece a cozedura de um prato independente de acordo com a receita já incorporada no dispositivo. A anfitriã só precisa dispor os ingredientes específicos na quantidade necessária e escolher a receita certa.
• A função "completando a água no tanque".Esse recurso fornece a capacidade de adicionar água durante o cozimento. Permite que você não interrompa o processo de cozimento e, em seguida, ligue-o novamente.
• “Manter Temperatura” permite que você mantenha a comida já cozida quente por um longo tempo - até 13 horas.

Classificação dos melhores fabricantes

Escolhendo um banho-maria deve prestar atenção ao fabricante. Um fabricante comprovado fornece serviço de garantia através de uma rede existente de centros de serviços. Muitos fabricantes, juntamente com os kits, produzem componentes adicionais para caldeiras duplas. Em particular, tigelas, cestas, paletes. Top das marcas mais comuns que representam boas opções para esta técnica ajudará a orientar como escolher um navio para a casa.

Tefal

Lidera a direção do equipamento de cozinha. Tem as melhores críticas de consumidores e especialistas. Steamers desta empresa são caracterizados por paletes e cestos espaçosos, com revestimento antiaderente. A maioria dos modelos é dotada de grande funcionalidade. O fabricante está pronto para oferecer uma variante de uma categoria de preço diferente. De barato para classe premium.

Philips

Esta empresa está pronta para oferecer bons vapores em três seções, que são caracterizadas por alta potência e baixo preço. Ao mesmo tempo, as caldeiras duplas são feitas com o máximo conforto para os consumidores. Equipado com uma variedade de alças( suportes), compartimentos para tempero, a possibilidade de adicionar água e similares.

Moulinex

Representa bons vapores, em particular, em duas cestas, que, inclusive, têm a função de adicionar água.

Braun

A marca comprovada por um preço razoável é um equipamento de alta qualidade. Alguns modelos de vapor possuem um copo escuro, o que é importante para produtos capazes de tingir um recipiente.

Scarlett

Uma marca barata, no entanto, digna de qualidade. Fornece a funcionalidade necessária e possui um design atraente.

Conclusão

Como ficou conhecido, os navios a vapor podem ser muito diversos de acordo com vários critérios. Todos eles possuem características próprias, dotados de várias funções e possuem suas próprias vantagens. A descrição detalhada de todas essas opções ajudará a fazer a escolha certa para sua casa. Em particular, agora sabemos claramente o que eles podem ser em variedades, que funções podem acomodar, etc. Portanto, você pode ir ao supermercado para um navio com requisitos específicos para isso.