.Quanto uma vaca dá leite por dia e quantos animais você precisa para fornecer produtos lácteos à população de muitos países? A criação de raças altamente produtivas e as condições do rebanho leiteiro permitem receber de uma vaca até 80 litros de leite em condições ideais de alimentação e alojamento. De que depende a produtividade de uma vaca
Manter uma vaca doméstica em uma residência significa ter leite, queijo cottage, creme de leite 10 meses por ano na mesa. A prole anual fornece carne à família. Ao mesmo tempo, é selecionada uma filha saudável, que é criada para substituir uma vaca que está envelhecendo e perdendo produtividade. O rendimento e caráter do animal são herdados. Vacas de uma boa vaca estão prontas para comprar vizinhos, não mesquinho.
Existem várias raças muito produtivas conhecidas no mundo:
- Golshtinskaya - rendimento de leite diário até 110 kg;
- Yaroslavl - até 62 kg;
- Kholmogorskaya - até 78 kg.
Mas esta é a exposição máxima de um indivíduo no pico da lactação em condições ideais. Raças produtivas requerem alimentação e conteúdo especiais. Raças locais que são menos produtivas, mas adaptadas ao clima da região, são mais adequadas para a fazenda da casa. Assim, a vaca Yakut de pequena estatura com cabelo longo e grosso se alimenta de ração áspera, pastando para uma cobertura de neve constante. Quanto uma vaca dá leite por dia? Para 2 rendimentos de 10 litros de leite, no inverno sobrevive até em palha em uma caneta fria.
As vacas Simmental são reconhecidas como as melhores do mundo. Eles são propriedade da Suíça. Com um rendimento de 5000 l / ano, eles têm um teor de gordura de 3,8-4%.
Sinais de alta sobrevivência na escolha de um enfermeiro serão: corpo
- alongado e achatado nas laterais;
- pernas são longas, barriga abdômen, cabeça pura, leve;
- pescoço fino, pele enrugada;
- volta é plana, o backbone é saliente, as bordas são oblíquas;
- úber de vaca suave, sem selos e molhos, pele e mamilos são limpos, existem dobras, uma reserva para aumentar com decapagem.
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Quando visto, uma vaca não deve chutar e bater. A natureza rabugenta do animal não trará alegria na comunicação. Ansiedade do animal pode ser uma reação à dor durante o toque, deve alertar o comprador.
Que tipo de vaca deve ser considerado bom para o pátio da família
O principal indicador será o quanto uma vaca dá leite por dia. Ao mesmo tempo, é necessário entender que a natureza colocou a lactação na genética das vacas para alimentar a prole. Para o bezerro é o leite pretendido, que recebemos. Portanto, o leite da vaca varia de acordo com o momento em que foi parido, se está gerando a prole novamente.
Não menos importante é o sabor e teor de gordura do leite em uma vaca. O sabor depende da comida sendo alimentada. A milkiness do leite muda mesmo durante uma ordenha. Primeiro, leite com baixo teor de gordura é expresso. O leite mais gorduroso e mais baixo. Isto é o que eles entregam até a última gota, não permitindo que a mastite se desenvolva em zonas estagnadas.
A famosa manteiga de Vologda não pode ser obtida em qualquer lugar exceto Vologda. Um sabor especial, que é impossível de falsificar, é dado ao leite por ervas locais.
Sabe-se que quanto mais produtiva for uma vaca, menor o teor médio de gordura do leite. Em casa, o teor de gordura do leite depende da hereditariedade, mas a alimentação pode fazer ajustes. Aumenta o teor de gordura do feno e gado pastando nas clareiras da floresta, na estepe com gramíneas e prados de água. Se uma vaca recebe um farelo de suplemento de levedura, frutas esmagadas e rações especiais, o teor de gordura e o rendimento do leite aumentam. A adição diária de sal 70-90 gramas por vaca é necessária para manter o equilíbrio.
Na Rússia, a raça Bestuzhevskaya de vacas deve ser considerada produtiva. A produtividade da raça é de 600 a 700 kg por ano. Em casa, os bullheads pesam até 700 kg. Raça criada nas regiões de Samara e Ulyanovsk, Tartaristão, Bashkiria.
Fisiologicamente, o teor de gordura do leite em uma vaca é maior no primeiro mês de lactação, depois diminui em 2 meses, mas o leite fica maior. A partir dos 4 meses, a produção de leite começa gradualmente a diminuir e o conteúdo de creme no leite aumenta. E isso vai acontecer até que a enfermeira dê até meio litro de leite. Então prisushka ocorre. Geralmente o período seco começa 2 meses antes do parto. Mas enquanto houver leite, é impossível lançar a ordenha, a inflamação dos dutos de leite pode ocorrer.
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Como escolher uma máquina de ordenha para vacas
Se houver 1-2 vacas em uma casa, a dona de casa faz sem uma ordenhadeira especial. Livrar manualmente o úbere do leite é um trabalho árduo. Dedos cansados e músculos do braço.É necessário alimentar o úbere, é impossível pular o tempo de ordenha, o próximo rendimento de leite será menos. Portanto, para facilitar o trabalho foi criada a ordenhadeira. Ele pulsando impacto sobre os mamilos durante a ordenha cria sensações bezerro bezerro e recolhe o leite em um balde.
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Há duas maneiras de sugar o leite do úbere: sob vácuo e liberação da embreagem. O método de liberação de três tempos fisiologicamente se assemelha a sucção de bezerros ou ordenha manual. Ele mamilos menos feridos. Todas as máquinas de ordenha são barulhentas. Portanto, é necessário dar tempo à vaca para se acostumar com a técnica, com antecedência, quando ordenha com as mãos para ligar a máquina. A eficácia da instalação é julgada pelos resultados: velocidade
- e completude de emissão;
- a confiabilidade de fixação dos óculos nos mamilos;Grau
- e natureza do ruído.
O preço da máquina de ordenha para vacas depende do tipo de instalação, sua configuração. A qualidade dos produtos nem sempre corresponde ao preço.
O sacramento da ordenha de um berçário doméstico
Bem vestida, amarrada com um avental com um balde, a anfitriã aparece na caneta. Ela acaricia uma vaca, fala suas palavras carinhosas, lava o úbere com água morna, limpa com uma toalha dura. Depois disso, faz uma massagem, alisando o úbere e massageando-o com movimentos suaves e suaves. A vaca relaxou, seu estômago afundou e a anfitriã depositou-se confiantemente perto do pé da enfermeira.
Como ordenhar uma vaca para dar todo o leite? O sacramento de comunicação de um animal com uma pessoa não deve violar conversas estranhas com animais de estimação. Lenta e gentilmente, a anfitriã alivia o úbere do fardo do leite.É esfregado com uma toalha, os mamilos são untados com vaselina técnica sem fragrância. A vaca é acariciada e recebe um balde de farinha saborosa com purê de farinha ou farelo. O quanto uma vaca dá leite por dia depende do contato dela com a amante.
Como obter mais leite de uma vaca - Vídeo
