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Os criadores oferecem muitas variedades de cerejas na Rússia. Entre as mais destacadas estão as cerejas de chocolate, uma descrição da variedade, seus pontos fortes e peculiaridades que ajudarão o jardineiro a ter uma idéia da colheita e a fazer a escolha certa de uma planta para crescer no jardim.
A variedade de reprodução doméstica foi obtida por especialistas do Instituto de Pesquisa All-Russian de Consumo de Plantas de Fruticultura à base de Colheita Black e Lyubskaya. Ao criar a cereja Shokoladnitsa retratada na foto, a equipe de cientistas dos autores viu o objetivo de obter uma variedade produtiva resistente ao gelo com árvores compactas de tamanho médio e pequeno. Ao mesmo tempo, os frutos que amadurecem neles devem ser atrativos e ter um delicioso sabor de sobremesa.
Problema Criadores de Orel A.F.Kolesnikova, M.V.Mikheeva e T.A.Trofimov foi cumprido, e em 1996 uma nova variedade foi introduzida com sucesso no Registro do Estado, e também recomendada para o cultivo na região central da Rússia.
Aparência e características da variedade Chocolate Chocolate
As árvores adultas das cerejas de variedade Chocolate têm uma altura não superior a 2,5 metros. A coroa, assemelhando-se a uma pirâmide de cabeça para baixo, tem espessura e tamanho médios. Devido a estas características, mesmo os galhos, que estão encostados em uma colheita abundante, não descem ao nível do solo, o que:
- reduz o risco de disseminação de doenças fúngicas e bacterianas;O
- reduz a disponibilidade de frutos e folhagens para pragas de cerejas;O
- facilita a colheita de frutos maduros.
O tronco e os ramos esqueléticos da árvore são cobertos com casca marrom, às vezes acinzentada. Os rebentos jovens, ainda não lignificados, têm uma tonalidade esverdeada. As folhas aparecem em forma de cone, pressionadas firmemente nos ramos das gemas até 4 mm de comprimento. A placa da variedade Chocolate Chocolate tem uma forma próxima a uma oval, afiada na base e no final. As bordas são irregulares. As folhas são claramente veias centrais visíveis, transformando-se em um corte forte de 1,5 a 2 cm de comprimento com uma cor avermelhada visível na base. A parte inferior da folha é mais clara que a superfície frontal.
De acordo com a descrição da variedade Chocolate Chocolate, as árvores florescem amigavelmente entre os dias 15 e 18 de maio. Botões de flores são maiores que o normal. Em uma inflorescência, por via de regra, há três flores em pedicelos alongados vermelho-verdes até 35–40 mm de longitude. O diâmetro da corola é de 15 a 18 mm. As pétalas são brancas, fixando-se livremente no futuro ovário.
As flores são prontamente visitadas por polinizadores de insetos.
Os jardineiros que desejam atingir altos rendimentos precisam considerar que a variedade Chocolate Chocolate é autopolinizada, ou seja, o ovário se desenvolve mesmo se houver apenas uma árvore frutífera dessa variedade na parcela.
Esta é uma vantagem significativa, mas jardineiros experientes preferem se proteger e não limitam suas escolhas apenas ao Chocolate. Como um polinizador adicional para uma planta, cerejas de Vladimirskaya, Lyubskaya, Studencheskaya, Turgenevskaya são plantadas ao lado da planta. Estas variedades são em si dignas da atenção dos proprietários de parcelas pessoais, e fornecerão uma colheita abundante em Chocolate.
Com condições climáticas favoráveis, a colheita na faixa do meio começa na segunda semana de julho.Árvores com quatro anos de idade entram na estação de frutificação, o limite de idade para plantas com porte constante é de 15 a 20 anos. As cerejas maduras Chocolate
, como na foto, têm uma forma quase redonda harmoniosa e uma distinta marrom, cor quase preta. No fruto do meio, a altura é de 16,5 a 17 mm, a largura chega a 19 mm e a espessura é de 17 mm. O peso varia de 3,5 a 4 gramas. A polpa é densa, vermelha escura, suculenta. A parte do osso arredondado de cor amarelada, que fica facilmente atrasada em relação à polpa, é responsável por apenas 8 a 10% do peso da fruta.
Ao descrever as variedades Chocolate Chocolate, é indicado que os frutos maduros acumulam até 12,4% de açúcar e contêm apenas 1,6% de ácidos. Isso proporciona às bagas um sabor bom, mais próximo do doce, avaliado por provadores profissionais em 3,8 a 4 pontos. Nas condições da jardinagem industrial, as cerejas da variedade Chocolate Chocolate por hectare rendem 77-97 centavos de bagas.
Um jardineiro pode obter cerca de 15 kg de produtos vitamínicos de uma única árvore com os devidos cuidados e com um local de plantio devidamente selecionado.
Plantio e cuidados com Chocolate Chocolate
As cerejas e outras culturas de frutas de caroço não favorecem a umidade excessiva e muito densa do solo. A variedade de chocolate Chocolate cerejas, como descrito e já acumulou experiência crescente, não é excepção. Portanto, áreas elevadas são selecionadas para plantio:
- com solo aerado leve, no qual fertilizantes minerais e orgânicos são aplicados antes do plantio e desoxidados conforme necessário;
- com proteção contra o vento frio, mas completamente aberto ao sol;
- com lençol freático, localizado a menos de um metro e meio da superfície.
Para facilitar a aclimatação e cuidados das cerejas de chocolate, o plantio é realizado em abril, antes da brotação, ou em setembro, quando ainda está quente e a árvore tem tempo de se acostumar com o novo habitat. São adequadas para o plantio de mudas com um ano de idade, de 1 a 1,5 m de altura, com raízes desenvolvidas de até 20 a 30 cm de comprimento e uma haste lignificada com espessura mínima de 10 a 15 mm.
O plantio é realizado como padrão. Para as árvores jovens, os poços são preparados com um diâmetro e uma profundidade de cerca de 70 cm O solo é misturado com fertilizantes de potássio, fósforo e azoto. Se orgânico é usado, é melhor tomar fertilizantes bem podres que não podem queimar o delicado sistema radicular das cerejas.
Ao imergir em um buraco, é importante não enterrar o pescoço da raiz. Para cada plântula, fornecer suporte confiável. Após o enchimento, o solo é compactado, regado e polvilhado com palha orgânica.
Para evitar o crescimento excessivo e o espessamento da coroa da variedade Chocolate Chocolate, como na foto, eles devem ser cortados.É mais conveniente fazer isso na primavera, antes que as primeiras folhas apareçam. A poda deve ser antiga, fraca, com sinais de doenças e danos causados por pragas.
É dada especial atenção aos sintomas de infecção por moniliose e coccomicose, aos quais esta variedade de cereja não tem imunidade.
Para o mesmo propósito, a poda é combinada com o tratamento de plantio com fungicidas sistêmicos ou líquidos Bordeaux. Produtos químicos de pulverização repetidos são executados na segunda metade da floração.
Ao cuidado do Chocolate As cerejas de chocolate incluem regar as árvores e alimentá-las. Embora as plantas sejam classificadas como tolerantes à seca, durante a floração e o amadurecimento das bagas, a umidade das cerejas é essencial. Quando regar, uma árvore deve ter pelo menos 3-5 baldes de água quente.
Desde a queda, os aditivos de potássio e fósforo são adicionados sob a copa das árvores frutíferas; na primavera, as cerejas precisam de “alimento” para rápido crescimento ativo, portanto são alimentadas com compostos contendo nitrogênio. Se o plantio e cuidado de cerejas Chocolate Shokoladnitsa é realizado corretamente, já no primeiro ano de vida as plantas dão um crescimento estável, e no quarto ano eles começam a dar frutos. Cereja
