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Muitos não favorecem uma couve-flor. E em vão.É muito útil e contém muitos componentes que são tão importantes para o nosso corpo. Caçarola de couve-flor é muito saborosa. Especialmente se for cozido em molho à base de creme azedo, leite ou maionese. Para maior tempero, você pode adicionar queijo ralado. Prato servido necessariamente quente.
couve-flor com ovo
Para as crianças, qualquer repolho não é ao seu gosto. Couve-flor com queijo ajudará a escondê-lo. Preparando um prato de um conjunto mínimo de ingredientes. Para preparar o prato requer preparação preliminar de repolho. Mas o tempo gasto com isso é compensado por um gosto incrível. Ideal para uma família ou jantar de férias.
Dos produtos que você vai precisar: dois ovos, 0,2 kg de queijo, 3 kg de couve-flor, 0,1 kg de maionese, 50 g de manteiga e especiarias.
Processo de preparação:
- O primeiro passo é lavar a couve-flor e dividi-la em pequenas florzinhas. Ferva a água, adicione sal, coloque o repolho e cozinhe por não mais de dois minutos. Em seguida, despeje o conteúdo da panela em uma peneira e deixe escorrer.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga, coloque repolho e frite até dourar. Após o "Kochanchiki" colocar em uma assadeira em uma camada densa.
- Prepare a panela combinando os ovos batidos com sal, maionese e especiarias em uma tigela funda. O molho resultante derramar uniformemente sobre o repolho.
- Queijo ralado médio, espalhe por toda a superfície das "cabeças" de repolho e leve ao forno por meia hora. Uma caçarola é preparada a 190 graus.
Quando na superfície das caçarolas aparecem dourar a crosta - o prato pode ser removido, cortada em pedaços e sirva. Brócolis
com couve-flor
Brócolis também é um produto incomum e muitas vezes não amado. Mas a partir desses componentes você pode fazer uma caçarola saborosa e satisfatória. Alise o gosto de adicionar queijo, leite ou creme. A caçarola pode ser servida como um prato separado para o jantar ou como um acompanhamento para produtos de carne.
Para mais tempero, você pode usar várias variedades de queijo. Para cozinhar brócolis cozidos
e couve-flor precisa ter à mão, duas variedades de couve 0,5 kg, um copo de leite, 0,45 kg de feijões enlatados brancos.1,5 xícaras de queijo “Cherder” em forma ralada e um pouco de óleo vegetal. Das especiarias que você precisa: 1 colher de chá.mostarda, 0,5 colher de chá.cebola em pó e sal.
Preparação:
- Abra o feijão enlatado, escorra o líquido e despeje o feijão no liquidificador e torne-o purê.Ambas as variedades de repolho lavadas e divididas em pequenas florzinhas. Espalhe com óleo vegetal, coloque em uma assadeira, coberto com papel ou um formulário e leve ao forno por 20 minutos.
- Despeje especiarias, queijo, leite em purê de feijão.
- Bata tudo completamente até ficar homogêneo.
- Retire os legumes assados do forno e despeje o molho de feijão. Cubra com um pouco de queijo ralado e mande de volta ao forno por meia hora.
Deixe a caçarola acabada de couve-flor no forno por um quarto de hora, depois retire, deixe esfriar, corte em pedaços e sirva na mesa.
couve-flor Caçarola com
picada muito simples couve-flor com carne picada, nutritivo, saboroso, saboroso, suculento e rapidamente preparado. Uma ótima opção para um jantar em família ou almoço.
Para cozinhar, é preciso ter à mão: qualquer carne picada( a quantidade é individual, de acordo com as suas preferências), uma cabeça de couve-flor, 0,2 kg de queijo e creme azedo. Além disso, precisa de especiarias e óleo de girassol.
Você pode usar o recheio da loja já finalizado. Isso economiza significativamente o tempo de cozimento. E você pode cozinhar sozinho.
Processo de preparação:
- Prepare o recheio e coloque-o em uma assadeira em uma camada uniforme.
- Lave o repolho, divida em pequenas florzinhas, coloque em água fervente com sal e cozinhe por 7 minutos. Não mais. Despeje o conteúdo do repolho em uma peneira, deixe escorrer e esfrie um pouco o repolho.
Espalhe uma camada espessa de inflorescências no recheio, pressionando-o levemente. - Despeje o creme azedo, pré-misturado com especiarias, uniformemente.
- Rale o queijo grande e polvilhe por cima.
Envie a panela para o forno por 40 minutos, ajustando a temperatura para 180 graus. Você pode ligar para sua família para o almoço.
Couve-flor com frango
A couve-flor em combinação com a carne de frango cria um sabor único. Você definitivamente precisa experimentar esta variação de caçarolas de couve-flor. Perfumado e muito suculento. Como acompanhamento, você pode servir arroz ou batatas.
A carne de frango pode ser substituída por peru. Deste prato só vai beneficiar, porque se torna dietético.
Para fazer uma caçarola, você precisará de: um pequeno garfo de couve-flor com peso total de 0,4 kg, uma cabeça de cebola, 0,3 kg de filé de frango ou peru e 0,15 kg de creme azedo. Você também precisará de especiarias, sal e um monte de suas ervas favoritas.
Preparação:
- Lave a cabeça de repolho, divida em pequenas inflorescências e mergulhe em água salgada fervente. Ferva por 3-5 minutos, não mais. Depois de drenar toda a água e esfriar a espiga. Se você usar repolho congelado, então você não pode cozinhar, apenas descongelar.
- Pique a cebola finamente e frite em óleo quente até dourar.
- Lave a carne de frango, corte em cubos pequenos e envie para a cebola. Frite o conteúdo por mais 10 minutos.
- Agora você pode prosseguir para a montagem de caçarolas. Coloque uma camada de couve-flor em uma assadeira. Bem manchado com creme azedo, polvilhe com especiarias e sal. Camada superior de carne de cebola. Esfregue novamente e polvilhe com especiarias. No final, polvilhe todos os legumes picados e mande para o forno por meia hora. Uma caçarola é preparada a 180 graus.
Após o tempo expirar, deixe o formulário no forno por mais 15 minutos para que a panela seja infundida. Em seguida, puxe para fora, esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva.
Esperamos que você tenha gostado das receitas de caçarola de couve-flor no forno e definitivamente escolherá uma variação para seu livro de receitas. Prepare um prato para o feriado. Nós garantimos que seus convidados ficarão encantados.
