Propriedades úteis e contra-indicações de bagas e folhas de amora-preta

Blackberry não é apenas saboroso, mas também útil .Os antigos curandeiros sabiam de suas propriedades medicinais e usavam ativamente todas as partes dessa planta em sua prática: folhas, frutos, raízes.

Naturalmente, do ponto de vista da medicina, o é o fruto silvestre mais valioso .Mas uma amora-preta cultivada pode substituir um punhado de pílulas.

Índice

  • Composição Química: Vitaminas e Oligoelementos
  • Benefícios e Propriedades Curativas para Homens, Mulheres e Criançase diarréia
  • Cura enxaguar com dor de garganta, estomatite, faringite
  • Xarope para infecções intestinais em humanos
  • Infusão de floresta e bagas jardim raiz para edema
  • Plashomem-aranha para dores de dores de pele
  • jam Blackberry 18+
    • Derramando “O sangue dos titãs”
    • Licor “Blackberry tea”
  • Composição química: vitaminas e microelementos

    Blackberry tem o direito de ser chamado de composição química é um tesouro de vitamina C , que é necessário para estimular a defesa imunitária do organismo, fortalecer os vasos sanguíneos, absorver ferro, sintetizar o colagénio, etc.

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    Um frasco de litro( 500 gramas) desta deliciosa fruta cobre a necessidade diária de ácido ascórbico.

    Há ainda mais vitamina C nas folhas de amoreira do que nos frutos .É verdade que seu conteúdo depende da estação: na primavera e no início do verão, mais alto, mais próximo do outono, mais baixo.

    Vitaminas Conteúdo em 500 g de fruta blackberry Necessidade subsidiária
    Vitamina C 75 mg Vitamina A
    0,25 mg 1,2 mg
    Vitamina B3 2 dosagem da droga não está disponível.

    Apesar da doçura desta fruta, o teor de calorias do é baixo - apenas 34 kcal por 100 gramas de .Para comparação: o teor calórico da toranja popular na dieta é de 35 kcal e a da melancia é de 38 kcal.

    Há evidências de que as amoras congeladas são mais calóricas do que frescas. Quando congelado em bagas, o teor de hidratos de carbono aumenta, devido a que o teor de calorias aumenta.

    Benefícios e propriedades curativas para o corpo de homens, mulheres e crianças

    1. De acordo com o professor Vitaly Glebovich Pashinsky, famoso por sua medicina herbal, os açúcares de amora-preta facilmente digeríveis podem reduzir a necessidade de insulina. Portanto, amoras devem ser incluído na dieta com diabetes .
    2. A amora-preta medicinal, assim como sua framboesa botânica, é aspirina natural .O ácido salicílico foi encontrado em frutos e folhas, capazes de coagular proteínas microbianas. São as propriedades antimicrobianas e antiinflamatórias das folhas de amora que permitiram usá-las como gesso de cura de feridas mesmo nos tempos da Roma Antiga.
    3. Em termos do número de antocianinas, a amora-preta é perdida apenas para uma granada. Antocianinas - substâncias com ação antitumoral .Eles protegem a célula da "atividade extremista" dos radicais livres que causam mutações intracelulares.
    4. Blackberry é rico em fibras, taninos e antocianinas, fitoestrógenos e vitamina C.
    5. Blackberry folha é rica em taninos .Sua ação adstringente ajuda a lidar com a diarréia e remove as toxinas do sistema digestivo. Além da capacidade de limpeza, os taninos podem reduzir o sangramento: por exemplo, quando há hemorróidas ou sangramento nas gengivas.
    6. Devido ao teor de ferro e potássio em combinação com vitamina C, as amoras são úteis para a prevenção da anemia, inclusive em mulheres grávidas. Para não evitar que a glândula seja absorvida, é impossível comer amoras com leite rico em cálcio, queijo cottage ou creme azedo. Esses produtos são melhor separados.
    7. Amoras e framboesas são os campeões entre as bagas no teor de fibra .Um copo de amora fornece 30% da necessidade diária. As fibras grossas reduzem a absorção de gorduras nocivas e a sua deposição nas paredes dos vasos sanguíneos. Portanto, a amora é útil para prevenir doenças cardíacas e o sistema vascular.
    8. Um dos componentes benéficos dos frutos de amora e raízes desta planta é o de fitoestrógenos .Essas substâncias semelhantes a hormônios podem aliviar as manifestações desagradáveis ​​da menopausa. O ambiente científico também discute a questão da ação preventiva dos fitoestrógenos no câncer de mama.

    Possível dano à saúde, contra-indicações e precauções

    O Blackberry, juntamente com framboesas, morangos, morangos e cerejas, está na lista de frutas altamente alergênicas.

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    Isso impõe uma restrição ao seu uso para pessoas com tendência a reações alérgicas.

    Berry tem contra-indicações, com cautela, de modo a não prejudicar a saúde, você precisa tratar amoras:

    • em caso de gastrite hiperaguda e úlcera péptica;
    • para doenças do sistema urinário;
    • durante a gravidez;
    • com idade inferior a três anos;
    • com intolerância individual.
    Blackberry pode causar alergias, pode causar danos durante a gastrite, gravidez

    Alergias e intolerância alimentar são fenômenos diferentes. Nas alergias, o corpo produz uma resposta imunológica inadequada a qualquer componente da dieta. Em caso de intolerância, a imunidade funciona normalmente, mas o sistema digestivo não consegue lidar com um produto específico.

    Tratamento e aplicação prática

    Como matéria-prima medicinal, blackberry é usado para preparar infusões, decocções, sucos, loções, lavagens .Com a ajuda deles, eles tratam ou complementam a terapia medicamentosa para muitas doenças.

    Infusão de folhas de amora-preta com excitabilidade e excesso de trabalho

    Ingredientes:

    • 2 colheres de sopa de folhas secas de amora-preta;
    • 1 xícara de água fervente.

    As matérias-primas são colocadas em um prato de cerâmica ou vidro com tampa, cheio de água fervente, coberto e embrulhado. Depois de meia hora é filtrada.É tomado 3 vezes ao dia por um copo.

    Decocção útil de amora com colite e diarréia

    Ingredientes:

    • 2 colheres de sopa de folhas secas de amora e folhas;
    • 1 copo de água.

    A matéria-prima é colocada em uma tigela de esmalte, cheia de água fervente.É fervido por 10 minutos em fogo baixo, após o que é embrulhado por meia hora e filtrado. Tome um estômago vazio alguns goles 4 vezes ao dia.

    Enxaguamento médico para dor de garganta, estomatite, faringite

    Ingredientes:

    • 2 colheres de sopa de folhas secas;
    • 0,5 litros de água.

    A matéria prima picada é preenchida com água a ferver e embrulhada. Infundido por três horas, depois filtrado.

    Como uma matéria-prima medicinal, a amora-preta é usada para preparar infusões, decocções, sucos, loções, lavagens

    Xarope para infecções intestinais em humanos

    Ingredientes:

    • 1 parte de suco de amora;
    • 2 partes de açúcar.

    Ferva o suco com açúcar até engrossar. Tome uma colher de sopa três vezes ao dia.

    Infusão de bagas e bagas de jardim raiz para inchaço

    Ingredientes:

    • 15 gramas de raiz de amora-preta seca;
    • 300 ml de água.

    As matérias-primas são esmagadas, cheias de água a ferver, embrulhadas. Infundido por pelo menos uma hora. Tomado em uma colher de sopa cada duas horas.

    Folha de gesso para doenças de pele, fissuras, feridas

    Ingredientes:

    • folhas de amora fresca;
    • água limpa.

    As folhas são bem lavadas e aquecem para que o suco seja liberado. Uma folha esmagada é aplicada no ponto dolorido e fixada com uma bandagem.

    Folha de herpes e folhas de eczema

    Ingredientes: folhas de amora fresca

    • ;
    • água pura.

    Blackberry folhas são lavadas com água limpa, colocada no liquidificador. As matérias-primas são moídas em mingau. O mingau de algodão juntamente com o suco é distribuído pela área afetada.

    As folhas, raízes e frutos da Blackberry são utilizados no tratamento de muitas doenças

    Infusão para o tratamento da artrite gotosa

    Ingredientes:

    • 2 pedaços de folha seca de amora silvestre;
    • 5 partes de tomilho seco;
    • 3 partes rosa selvagem;Água
    • .

    As matérias-primas são colocadas em um prato de cerâmica com uma tampa, derramada água fervente para que fique completamente coberta. Envolvido e infundido por 2 horas. Filtre e beba em pequenas porções ao longo do dia. Caldo

    com frio com alta temperatura

    Ingredientes:

    • 1 colher de sopa de amoras secas;
    • 1 colher de sopa de flores secas de amora e folhas;
    • 1 colher de sopa de flores de tília secas;
    • 1 colher de sopa de mel;
    • 250 ml de água.

    Matéria-prima é colocada em uma tigela de esmalte, derramou água fervente. Coloque em banho-maria e envelheça por 15 minutos. O mel é adicionado ao caldo diluído e ligeiramente arrefecido.

    Os adultos tomam um copo 2 vezes ao dia, crianças meio copo 1-2 vezes ao dia.

    Infusão das raízes no período da menopausa

    Ingredientes:

    • 3 gramas de raízes de amora secas;
    • 200 ml de água fervente.

    As matérias-primas são moídas em pó, despejadas com água fervente e infundidas por 2 horas. Infusão tensa é porções de 1 colher de sopa durante o dia.

    O programa Live for Life! Irá informá-lo sobre as propriedades benéficas do blackberry:

    Deliciosas receitas

    Qualquer tratamento é mais eficaz e de bom humor. Para provê-lo, também ajudará a amora-preta. Muitas deliciosas iguarias são preparadas a partir desta fruta, da qual a geleia está em primeiro lugar.

    Blackberry jam vai caber em si e para a preparação de deliciosas sobremesas: mousses de chocolate, cheesecakes, souffles, muffins. O interessante aroma e sabor desta fruta fará de um restaurante uma obra-prima do frango comum.

    Classic

    Geléia Ingredientes:

    • 1 kg de fruta amora;
    • 1 kg de açúcar.

    Berry classificado, talo separado, bem lavado. Eles colocam a amora numa panela com um fundo grosso, cobrem-na com açúcar, agitam-se suavemente para que o açúcar seja distribuído uniformemente entre as bagas.

    Uma hora depois, quando a amora dá suco, a panela é colocada em fogo lento. Cozinhe, mexendo sempre, por 30 a 40 minutos. Geléia quente é colocada em frascos estéreis e bem fechada.

    Blackberry "Cinco minutos"

    Ingredientes:

    • 1 kg de fruta amora;
    • 1,5 kg de açúcar;
    • 1 limão.

    As bagas enumeradas e lavadas são empilhadas com uma panela de fundo grosso, cobertas com 1 kg de açúcar e deixadas durante a noite. De manhã, escorra o suco liberado, despeje o restante do açúcar e deixe ferver por 10 minutos, removendo a espuma.

    Em um xarope levemente resfriado, eles mudam a fruta, espremem o suco do limão e colocam fogo lento. Depois de ferver, deixe ferver por 5-8 minutos, coloque em frascos estéreis secos e feche.

    Geléia saudável é preparada a partir de amora: clássico, congelado e de cinco minutos

    Geléia congelada

    Ingredientes:

    • 1 kg de amora fruta;
    • 1 kg de açúcar.

    As bagas são colhidas e lavadas, removendo o caule. Dê água de drenagem. Poured sugar and pestle briga com ele blackberry. A mistura resultante é vertida em garrafas de leite limpas ou em recipientes de plástico com uma tampa. Coloque no congelador .

    Esta opção permite preservar todas as qualidades úteis do amora-preta. Antes do uso, o recipiente é retirado do freezer, o congestionamento é descongelado e usado. Armazenar mistura descongelada pode estar na geladeira. Geléia de framboesa Blackberry

    sem cozinhar:

    Blackberry 18+

    Blackberry é uma excelente matéria-prima para a preparação do .Este produto terá uma incrível cor profunda, aroma brilhante e sabor de frutas frescas. A versão de senhoras mais leves é o licor de amora.

    Derramando "O Sangue dos Titãs"

    Ingredientes:

    • 1 kg de fruta amora;
    • 1 kg de açúcar;
    • 1 litro de vodka;
    • 200 ml de rum;
    • 2 limões;
    • açúcar de baunilha.

    Coloque as amoras secas e lavadas em uma jarra, acrescente o açúcar, cubra com gaze e coloque um peitoril da janela de luz. Agite de vez em quando por dois dias.

    Escorra a calda, adicione 0,5 l de vodka, 2 colheres de chá de açúcar de baunilha e suco de limão. Capacidade com calda até limpar.

    Despeje as bagas de vodka restantes, insista semana, filtrar, misture com xarope. Adicione rum à garrafa, engarrafada e segure por mais seis meses.

    Blackberry - uma excelente matéria-prima para fazer licores, o produto terá uma incrível cor profunda, aroma brilhante e sabor de frutas frescas

    Blackberry Tea licor

    Ingredientes:

    • 950 ml de suco de amora;
    • 470 gramas de açúcar;
    • vários brotos de cravo;
    • 2 folhas frescas de estragão;
    • 1 saquinho de chá;Raspas
    • de 1 limão;
    • 0,5 litros de vodka.

    Misture suco de amora com açúcar e especiarias. Coloque no fogo, adicione o chá e leve para ferver. Retire o chá em alguns minutos, o resto ferver por mais 10 minutos. Legal, despeje vodka, engarrafada e aguente por um mês.

    Blackberry licor:

    Blackberry - berry, digno de atenção .Os benefícios desta planta e a variedade de usos valem o esforço para cultivar amoras em seu jardim.

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