As florestas úmidas da Austrália são a terra natal da macadâmia, a planta foi trazida para o Havaí em 1881, onde foi usada para fins comerciais. A importação de variedades aprimoradas de nozes para a Califórnia a partir das ilhas havaianas começou por volta de 1950.
A macadâmia é uma planta da família Proteacea, é uma árvore evergreen , cresce bem em um clima ameno com muita chuva e sem geadas. Vamos ver quais benefícios e danos podem causar os frutos desta planta para o corpo humano. Proteção ao Consumidor
porcas
Sobre frutas
As nozes de macadâmia têm casca de semente muito dura, dentro de uma casca verde,que racha quando maduro. Dentro da noz há um núcleo branco, contendo até 80% de manteiga e até 4% de açúcar .Porca de macadâmia australiana
Calorie Nut: 718 cal.
Quando tratado com altas temperaturas, a fruta fica uniforme em cor e textura. Embora a M. tetraphylla tenha uma casca rugosa, sua camada de sementes é lisa e, em algumas variedades, ao contrário, áspera.
Este é um dos frutos mais procurados do mundo, por isso são tão caros. A demanda por esta planta gerou o desenvolvimento da produção industrial nas regiões quentes da África do Sul e da América Central , onde as árvores ainda prosperam se houver água suficiente.
O óleo de macadâmia é utilizado na indústria cosmética para a produção de sabonetes, shampoos e protetores solares. Os resíduos são utilizados como ração animal. Além disso, a castanha em si é usada na culinária, em saladas.
Saúde Benefícios da macadâmia para a saúde humana
Cura o coração
O teor de gorduras saudáveis em frutos de macadâmia é alto. Eles ajudam a manter as artérias do sistema circulatório em boas condições.Ácidos graxos monoinsaturados ajudam a reduzir os níveis de colesterol e reduzir a quantidade de triglicérides no corpo.
Cientistas americanos mostraram que aqueles que comem este produto reduziram significativamente os níveis de colesterol no sangue e aumentaram a eficiência do músculo cardíaco.
Suporta o sistema imunológico
A macadâmia contém flavonóides que ajudam a prevenir a entrada de toxinas no corpo do ambiente. Depois destas substâncias benéficas - os flavonóides entram, transformam-se em antioxidantes .Antioxidantes
atuam no corpo como sequestrantes de radicais livres. Encontrando tal, eles os destroem. Protege uma pessoa de doenças.
As nozes de macadâmia são altamente valorizadas por suas propriedades curativas Estudos conduzidos na Universidade de Jean Mayer pelo USDA sobre o envelhecimento descobriram que “a ingestão de nozes reduz de alguma forma a incidência de doenças cardiovasculares, mas também a ocorrência de câncer.
Como se viu, , em combinação com nutrientes, frutos de macadâmia contêm ácidos fenólicos , flavonóides e estilbenos, que ajudam a fornecer ao corpo antioxidantes úteis.É por isso que as nozes - incluindo a macadâmia - estão entre os melhores alimentos anticancerígenos que podem ser consumidos.
Ajuda a perder peso
Um alto teor de gorduras saudáveis, na composição de nozes, ajuda a reduzir o apetite. Mas isso não é o principal, as nozes desta planta contêm ácido palmitoleico.
Ácido palmitoleico tem a capacidade de aumentar o metabolismo das gorduras, isto é, reduz o seu acúmulo. Frutos de macadâmia são harmoniosamente equilibrados pela quantidade de nutrientes que ajuda uma pessoa no processo de metabolismo.
Além disso, as nozes de macadâmia contêm fibra dietética benéfica , que pode ajudar as pessoas a obter o suficiente em uma dieta.
Suporta a microflora intestinal
Na sua composição, a fruta contém fibras alimentares solúveis e insolúveis que ajudam a eliminar toxinas do corpo e a auxiliar os intestinos.
E carboidratos complexos, como lignans , hemiceluloses, amilopectinas ajudam a se livrar, em geral, de problemas com a digestão.
Fortalece Ossos
A polpa dos frutos é rica em fósforo, manganês e magnésio - todas as substâncias necessárias para ossos, dentes e transporte livre de problemas e absorção de nutrientes no sangue.
O óleo de macadâmia fortalece o tecido ósseo e ajuda a prevenir a osteoporose O cálcio é conhecido por ajudar na formação do tecido ósseo, enquanto o manganês é o principal órgão do osso novo. Se o corpo mantiver a presença dessas substâncias, o sistema musculoesquelético permanecerá forte, mesmo na velhice. Outro fato importante é que, em caso de doença renal, a capacidade do organismo de absorver cálcio e manganês diminui significativamente.
Melhora o Cérebro e o Sistema Nervoso
O cobre contido nos frutos , vitaminas B1, , magnésio e manganês ajudam a fortalecer os neurotransmissores, que são químicos importantes. Eles enviam sinais para o cérebro. As nozes de macadâmia também são compostas de ácido oleico , que protege as células nervosas do cérebro. A partir disso, deve-se concluir que este produto contribui para o funcionamento saudável do sistema nervoso.
Além disso, a fruta contém ômega-9 .Esta substância beneficia a atividade cerebral em muitas áreas.
Primeiro, o ômega-9 pode melhorar o humor. Esta substância contribui para o desenvolvimento da memória e previne doenças neurológicas.
O desempenho da memória foi investigado por muitos cientistas, alguns dos quais descobriram que o ácido erúcico pode ser uma ferramenta terapêutica para o tratamento de doenças associadas a distúrbios cognitivos, como a doença de Alzheimer. Isso significa que uma pessoa que come alimentos com ômega-9 não apenas mantém um bom estado mental, mas também protege as funções cognitivas do cérebro.
Reduz inflamação crônica e sintomas de artrite
Uma substância conhecida como ômega-6 é encontrada na maioria das nozes : amêndoas - 3,4 gramas, castanha de caju - 2,2 gramas, macadâmia - 0,36 gramas. Com um excesso no corpo, aumentando a inflamação crônica no corpo. E é a inflamação que causa a maioria das doenças, como artrite, câncer, doenças cardíacas, diabetes e outras.
Óleo de macadâmia alivia dores de cabeça intensas, trata doenças inflamatórias do sistema músculo-esquelético - artrite, artrite, osteocondrose , que é uma droga comum, tem uma droga comum, que é uma droga comum e também comum, droga e comum.artrite. A substância ômega-6, contida no produto em pequenas quantidades, não leva a conseqüências negativas.
Dano, restrições ao uso de nogueira
Sem contra-indicações. As nozes de macadâmia podem ser consumidas até mesmo para mulheres grávidas .Os cientistas mostraram que as crianças, cujas mães frequentemente consumiam frutos secos durante a gravidez, tinham menor probabilidade de serem alérgicas a este produto. Os únicos que não devem abusar dos frutos da macadâmia são os diabéticos.
Receitas populares
A receita mais simples e útil :
- 1 colher de sopa de nozes de macadâmia picadas
- 2 colheres de sopa de mel
- algumas gotas de suco de limão
Coma de manhã, uma colher de sopa por dia.
As frutas de macadâmia são muito usadas em cosméticos de alta qualidade Receita de esfoliação facial:
- 2 colheres de sopa de creme de leite ou creme azedo
- 2 colheres de chá de nozes
Aplique esta massa em seu rosto com leves movimentos de massagem. Massaged por 4 minutos e, em seguida, saiu por outro período. Lavar com água morna e limpa.
Máscara hidratante:
- em pó de macadâmia - 1 colher de sopa.
- mel - 1 colher de sopa. Suco de limão
- - 1 colher de chá.
Fighting Cellulite:
- 1 colher de chá de óleo de macadâmia
- 10 gotas de óleo de gerânio
- 10 gotas M. Rosemary
- 10 gotas de Lemongrass
Todos os ingredientes são cuidadosamente misturados. Mantenha em um lugar fresco e escuro. Esfregue em áreas problemáticas, na pele molhada , diariamente por um mês.
Resultado
A riqueza de vitaminas e ácidos graxos benéficos faz dos frutos de macadâmia um produto alimentar muito útil. Seu alto preço( aproximadamente 700 rublos por 100 gramas) compensa com as muitas propriedades benéficas do :
- aliviando a fadiga
- rejuvenesce a pele
- reduz o risco de desenvolver câncer
- destrói as gorduras
- é um forte antioxidante
- elimina celulite, varizes, rosácea e outras
Apesar deloriynost, o produto é recomendado para ser usado para se livrar do excesso peso. Isto é devido às fibras que limpam os intestinos, aceleram os processos de digestão e normalizam o metabolismo.
