Quando e como melhor coletar Kalina

De todas as 140 espécies botanicamente conhecidas de viburnum, a maioria delas cresce em climas temperados. Curiosamente, apenas um deles, Viburnum, tem propriedades medicinais.

Este arbusto extraordinariamente exigente tolera facilmente calor, geada e .

Kalina pode cultivar não apenas um arbusto, mas também uma árvore de até 5 metros de altura. Formas selvagens são encontradas em florestas mistas, ao longo das margens dos reservatórios, ao longo das bordas.

No sul da Rússia e na Ucrânia, este arbusto cresce perto de quase todas as casas.

amadurece e em que mês você pode ganhar Kalina: na faixa do meio, na Sibéria, Moscou,

Ucrânia começa a limpar bagas viburnum pode estar em processo de amadurecimento.

Depende não apenas da região, mas sim do lugar onde o viburnum cresce. O lado do mato virado para o sol amadurece mais cedo do que pelo menos uma semana.

Normalmente, na Rússia central ea região de Moscou viburnum vermelho torna-se a característica cor da variedade( que é hora de maturidade técnica) no final de mês setembro .Isso não significa que precise urgentemente ser removido do mato.

norte de Moscou, na Sibéria, coleção termo viburnum deslocou-se para o inverno .Já não há necessidade de se concentrar na cor das bagas.

Após a primeira geada, eles amadurecem em qualquer caso , e na forma de viburnum congelado ainda mais fácil de limpar - as bagas não amassar.

Os cachos podem pendurar nos galhos até a mola sem perda de qualidade. Os pássaros durante a fome de inverno gostam de comer as bagas deixadas - ajuda-os muito.

Termos de baga vermelha medicinal

Uma vez bagas viburnum se tornar cor característica( cor vermelha densa, sem inclusões verdes ), você pode começar a colhê-los para o inverno.

Para a colheita, é necessário escolher um dia claro. Escovas cortadas com um podador .Não tenha medo de cortar o arbusto - só é útil para ele( ao mesmo tempo passará o rejuvenescimento).

Coloque os cachos cortados em uma camada de .Jogado a granel, quase impossível desmontar depois. Os galhos se agarram - metade das bagas cai. Cortar

Viburnum agrupar melhor vigas laço ou colocado em uma única camada

Estas escovas podem ligar-se directamente feixes , para pendurar numa área bem ventilada para secar.É desejável remover as bagas abaixo do padrão imediatamente.

Se Kalina recolher para reciclagem, em seguida, lave-o imediatamente .É muito mais fácil lavá-lo nos galhos. Espalhe para secar ao espalhar o tecido. Depois de drenar o excesso de água, as bagas estão prontas para serem processadas.

benefícios de plantas e propriedades benéficas para a saúde

calorias 100 gramas de frutos frescos e secos de Viburnum, respectivamente, 26 e 200 kcal. Mas esses números não refletem o valor das bagas vermelhas. Eles contêm até 75 mg de vitamina C, 500 mg de compostos ativos de fósforo, 2,5 g de caroteno. No ácido ascórbico

Viburnum comum é maior do que 1,5 vezes o citrino, sais de fósforo - 3 vezes, sais de ferro - 4-5 vezes. Cura bagas vermelhas

é rica em oligoelementos - Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, SE, I, Co .

conteúdo de ácido ascórbico é de 1,5 vezes maior do que a de limão tropical, 3 vezes - de framboesas silvestres. Além disso askorbinki, este bagas de arbustos é rica em vitaminas E, A, K, R.

Um complexo de ácidos( fólico, valerico, incluindo), pectinas, complexos minerais, taninos, óleos essenciais, phytoncides - considera com razão que esta planta é um dos meios mais eficazes da medicina tradicional e tradicional .As bagas

são um estimulante imune eficaz .Substâncias naturais de viburnum têm um efeito fortalecedor nas paredes dos vasos sanguíneos, que é usado para prevenir doenças do coração e vasos coronários. As bagas Viburnum

contêm vitamina C, oligoelementos e ácidos e viburnina

Como todas as frutas vermelhas, as bagas viburnum são ricas em compostos de ferro .O ácido ascórbico melhora a sua absorção, portanto, os produtos de processamento de viburnum são indispensáveis ​​para a anemia.

Efeito sedativo moderado de viburnum devido à presença de alcalóides e ácidos alcalinos, ajuda com ansiedade moderada, excitação nervosa.À noite é útil beber chá de viburnum.

A combinação de viburnum com mel aumenta as defesas do corpo , cura resfriados, bronquite, é usado como expectorante. Tem um efeito diurético ligeiro.

Uma viburnina glicosídica especial com um efeito vasoconstritor único foi encontrada em Kalina.É a sua presença que explica a alta capacidade hemostática do viburnum, em particular, para o sangramento uterino.

Suco de frutas frescas tem um leve efeito branqueador na pele. Antigamente, as meninas usavam para branquear sardas. Bagas esmagadas também foram tratadas com acne, manchas de pigmentação.

Viburnum red berry e suas propriedades benéficas:

Dano ao corpo humano, contra-indicações

Em espécies selvagens de viburnum, alcalóides e glicosídeos estão presentes em concentrações letais. Mesmo as variedades comestíveis de bagas não podem ser ingeridas incontrolavelmente por punhados de .

O consumo desses frutos é limitado para pacientes com alta acidez do suco gástrico, gota, urolitíase.

Uma vez que o viburnum contém um análogo natural dos hormônios sexuais femininos, as mulheres grávidas devem usar suas frutas com extrema cautela - consumo excessivo pode causar aborto.

Muitas prescrições de medicamentos tradicionais aconselham o a receber 21 bagas por porção. Omitir o esotérico, tanto mal não pode trazer. E pequenas doses da substância de tratamento às vezes têm um efeito muito mais forte do que uma droga quimicamente pura( o princípio da homeopatia).

Propriedades medicinais da casca, flores e raízes

Desde os tempos antigos, há conhecimento que foi confirmado na prática médica moderna sobre as propriedades benéficas das bagas de viburnum.

By the way, flores, casca, raízes de uma planta não são menos úteis - eles também são amplamente utilizados na medicina tradicional.

decoctions Viburnum são mostrados no tratamento de angina, resfriados, bronquite - um antibiótico natural encontrado nessas bagas.

É importante que o Viburnum seja inofensivo para os diabéticos - não há açúcares nele. Acima de tudo, o viburnum é valorizado por sua ação hipotensora.

As flores, casca e raízes de viburnum não são menos úteis do que as bagas, são utilizadas activamente na medicina popular

A fruta não pode ser substituída por medicamentos prescritos por um médico, o auto-tratamento em caso de doenças cardiovasculares é inaceitável. Mas se você consultar primeiro com seu médico, você pode preparar um remédio natural muito eficaz.

Receita 1. Medicamento de alta pressão :

1. Rale as beterrabas, esprema o sumo e deixe repousar( isto é importante!) Durante 40 minutos.
2. Obtenha o suco de um copo de bagas viburnum( se você pré-derramar a água fervente, o suco sai muito mais fácil).
3. Combine três componentes: suco de beterraba, viburno e mel( em proporções iguais).
4. No banho de água, agite a mistura constantemente, mexendo por mais de 10 minutos.
5. Despeje em copos e guarde na parte inferior do refrigerador.

Um alto conteúdo de pectinas e taninos normaliza o sistema digestivo, um complexo natural de vitaminas e microelementos restaura a saúde do sistema nervoso, nivelando os níveis psicológicos durante a depressão - para este é suficiente consumir diariamente toda a colher de sobremesa de bagas .

Várias peças em branco podem ser feitas a partir de bagas de viburnum: geléia, suco, pereteret com mel ou açúcar, apenas congelar, secar.

Para preservar as propriedades benéficas dos frutos, o deve minimizar o tratamento térmico do .Para preparar um purê de vitamina, você tem que mexer um pouco, mas o resultado vale a pena.

Você pode fazer sucos, geléias das bagas de viburnum, congelá-los ou secá-los

Receita 2. Viburnum Wiped com açúcar : lavar bagas, despeje água fervente - bagas será mais fácil dar suco.

Coloque o filtro em uma tigela com bordas altas. Adicione as bagas em pequenas porções e esfregue com uma colher. Suco e polpa serão drenados em uma tigela. O bolo permanecerá - não jogue fora, você pode fazer uma deliciosa geléia ou compota.

Adicione o açúcar ao purê resultante. Normalmente, 0,5 kg de açúcar é suficiente por litro de tal purê.Espere até que o açúcar esteja completamente dissolvido, coloque na geladeira para armazenamento.

Em vez de açúcar, você pode adicionar mel, você recebe um remédio universal para aumentar a imunidade.

Kalina, moído com açúcar. Preparação para o inverno: Receita

3. Suco Viburnum : o uso de suco de viburnum para o tratamento de alergias, hipertensão, resfriados, neuroses, e simplesmente para restaurar o corpo depois de uma longa doença.

Um bando de viburnum( dois pequenos) é vertido com um copo de água a ferver, após cerca de 10 minutos( quando a água esfriou) as bagas são amassadas, são cheias até 200 ml com água fervida.

Tome 1-2 copos 1 a 2 vezes por dia durante 2 semanas( não mais).Receita

4. Chá de bagas viburnum : indicado para doenças do sistema nervoso, fraqueza geral do corpo. Para este chá, use a colheita “Kalina esfregada com açúcar”.

Bastante com um copo de água a ferver para preparar uma colher de sopa de mistura amassada, após 5-7 minutos a bebida medicinal está pronta. Receita

5. Tintura Viburnum com mel : usado para prevenir resfriados e simplesmente para fortalecer o sistema imunológico.

Para cozinhar, você precisa:

1. 500 gramas de frutas frescas sem galhos e sementes.
2. 200 ml de vodka de qualidade.
3. 500 gramas de mel natural.

Mash berries, misture com vodka e mel. Após cerca de duas semanas de envelhecimento em um local escuro e fresco, a tintura está pronta. O produto acabado deve ser tomado por um longo tempo a 20-25 ml( quase 2 colheres de sopa) 2-3 por dia antes das refeições.

Tintura de viburnum em mel é usada para prevenir resfriados e fortalecer a imunidade.

Bush de viburnum retém seu efeito decorativo em quase qualquer época do ano:

• polvilhado com brotos na primavera em maio;
• greens grossos com borlas vermelhas no verão;
• cor amarelo-vermelho da folhagem de outono com bagas vermelhas;Borlas
• vermelho de bagas com tampas de neve no inverno.

E quanto benefício além de beleza dá o arbusto habitual "viburnum ordinário". .. Para ser tratado com viburnum não é só eficaz, mas também muito gostoso : chás, sucos, purês, geléias, bebidas de frutas.

Quase tudo pode ser preparado a partir de improvisado, dada a disponibilidade de bagas de viburnum. E não "química".