Girassol ou girassol - benefícios familiares, beleza, saúde

Sunflower, em inglês - girassol, flor de sol. Em latim - helianto - o significado é o mesmo. Os alemães, franceses, portugueses, ucranianos e outros povos também vêem um sol em miniatura na grande e brilhante inflorescência. Eu espero que você adivinhe, vamos falar sobre o girassol, seus benefícios, propriedades úteis.

Girassóis Kuban

Do ponto de vista botânico, o girassol não é uma flor. Sua “cabeça” é uma inflorescência, cientificamente chamada de cesta. Cada semente é obtida de uma flor. E ainda mais surpreendente é que cada "raio de sol" é uma cana, com uma grande pétala, uma flor. Ele não dá frutos.

Em quase todas as línguas, o nome girassol está associado ao sol.

Há duas razões: a aparência e a maneira de se virar após o corpo celeste. E sementes de girassol são uma verdadeira despensa de vitaminas ensolaradas!

Girassol - planta despretensiosa. Uma vez no solo, as sementes rapidamente germinam, germinam e crescem juntas. Girassol apenas a primeira vez que você precisa cuidar. O cuidado básico é desbaste e capina. E então as raízes penetram profundamente no solo, de onde obtêm a nutrição necessária, a água.

Certifique-se de cultivar girassóis no campo, jardim, se você tem filhos! Então você não precisa comprar sementes - elas terão suas próprias - saudáveis, saudáveis. Mostre ao seu filho como uma "flor" brilhante gira sobre o sol. Para a pergunta - por quê?- Você pode responder: "E para que as sementes tenham maior probabilidade de amadurecer".À noite, o girassol abaixa a cabeça - "vai para a cama".

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Cultivo de girassol em campo aberto

Em sementes de girassol abertas, geralmente são semeadas na região de Kuban na segunda quinzena de março.

As sementes são enterradas nos poços a uma profundidade de 3-6 cm. Se você quiser obter uma boa colheita, em seguida, quando as sementes começam a brotar, se livrar de plantas frágeis e fracas. Ou seja, as mudas devem ser desbastadas, deixando apenas as mais fortes.

Para que os girassóis cresçam bem, solte o solo até uma profundidade de 20-25 cm, destruindo as ervas daninhas até que as plantas estejam fortes.

Aumentar os rendimentos pode ser devido a fertilizantes. Mas tenha cuidado, não exagere! Uma deficiência nutricional menor pode transferir facilmente o girassol, mas um excesso pode levar a um acúmulo de nitratos nas sementes. Isso não é absolutamente necessário para você como consumidor. Ao fertilizar um girassol, é melhor usar húmus ou composto maduro.

O cuidado com girassol é elementar. Ele precisa apenas de 2 a 3 vezes por capina de verão entre as fileiras.

E mais. Assim que as sementes começarem a amadurecer, as aves começarão a reivindicá-las. Se você tem algumas plantas, você pode cobrir cada inflorescência com gaze ou algum tipo de pano. Você pode, naturalmente, embrulhar todas as cestas de girassol para si mesmo. Mas é melhor deixar um par de pequenas cabeças para os convidados emplumados. Eles vão se acostumar a visitar o seu jardim, onde eles vão comer não só sementes de girassol, mas também pragas de jardim.

Considere que o girassol amadurece, dependendo do clima, 2-3 meses. As plantações tardias não têm tempo para amadurecer, mas ficarão contentes com as inflorescências ensolaradas.

Os girassóis podem ser cultivados no apartamento. Em vasos de flores ou vasos, as sementes são semeadas no início da primavera. Em uma panela com um diâmetro de 15 cm, preenchida com uma mistura de composto universal, são colocadas 2-3 sementes.

Quando os girassóis brotam, dilua-os, deixando um broto mais forte em cada vaso.

Se necessário, alimente as plantas com nitrogênio. Coloque flores jovens em um lugar ensolarado.

No final da primavera ou início do verão, eles são melhor transplantados em vasos maiores. E se você quiser pegar os primeiros girassóis em sua rua, plante mudas em um apartamento, e quando estiver mais quente, plante-as no chão!

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Raiz de Girassol propriedades úteis e contra-indicações

E raízes de girassol são nada! Eles muito bem remover pedras dos rins, vesícula biliar, dissolver depósitos de sal nas articulações, reduzir a pressão( como muitas vezes acontece com os rins não saudáveis), melhorar a audição e visão, aliviar tonturas, coração e dores de cabeça. Todos esses sintomas geralmente estão presentes com pressão elevada.

As raízes são colhidas no final do outono, quando as tampas são removidas. A coisa, eu lhe digo, é muito, muito problemática.

Desenterrar as raízes, descascar pequenas raízes laterais, já que são inadequadas para o tratamento, cortar a raiz espessa central, que em sua forma bruta não é inferior em força ao carvalho, 4-6 partes, seca( e isso é um problema, já que é cruoutono), quebrar em pedaços 1-1,5 cm com fórceps ou pinças e só então pode ser usado para a sua finalidade.

1 copo de raízes trituradas é fervido em 3 litros de água por 3 minutos a partir do momento da fervura. O caldo é bebido por 3 dias, ou seja, 1 litro por dia, antes ou depois de uma refeição, você pode beber em vez de água, porque a bebida tem um sabor agradável. Em seguida, as mesmas raízes são cozidas novamente em 3 litros de água, mas já 5 minutos, o caldo é bebido de acordo com o mesmo esquema e, finalmente, o mesmo copo de raízes é fervido na mesma quantidade de água por 10 minutos, bebido da mesma maneira. As raízes são jogadas fora. Assim, de um copo de raízes 9 litros do caldo de cura durante 9 dias da recepção resultam. A próxima porção do caldo é preparada a partir das novas raízes.

As raízes de caldo bebem desta maneira durante 2 meses( 7 copos de raízes).Depois de algumas semanas, a urina ficará enferrujada, mas não tenha medo dela, isso é normal quando as pedras se dissolvem e depósitos de sal. No final do curso, a urina estará limpa e límpida como água.

Ao tratar, não se deve comer pratos picantes e alimentos altamente salgados; os alimentos devem ser preferencialmente vegetais( mas isso, se desejado).

A contra-indicações, tais como decocção de raízes de girassol não deve ser tomada doente, se eles são diagnosticados - a insolubilidade de pedras nos rins. Decocção também é contra-indicada para mulheres grávidas e lactantes.

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Os benefícios das sementes de girassol

Às vezes, as sementes de girassol são chamadas de restos de comida porque as pessoas rudes espalham casca na rua e nas escadas.

Mas dentro das sementes não há lixo, mas um tratamento útil para os seres humanos. O conteúdo de elementos valiosos é muito alto. Por exemplo, a vitamina D( chamada apenas solar) é mais do que no fígado de bacalhau, que é conhecido como um grande protetor contra o raquitismo. Este nutracêutico desempenha um papel importante na recuperação da pele, membranas mucosas, ajuda o crescimento do corpo da criança.

Mesmo em sementes, existem muitas vitaminas dos grupos A e E. Elas têm propriedades antioxidantes, protegem-nos da aterosclerose e dos tumores, afetam positivamente a visão, promovem a beleza natural dos cabelos e das unhas.

Os ácidos graxos são importantes para o metabolismo do corpo humano, eles queimam as células de gordura, impedindo a sua deposição em lugares desnecessários.

Taninos e carotenóides, que também fazem parte das sementes, ajudam nosso corpo a superar infecções e parasitas.

E eles também contêm fósforo, potássio, magnésio, manganês, silício, sódio, e todos nós precisamos deles para a saúde e beleza.

. .. mas sabe quando parar!

Sementes de girassol são tão saborosas que é impossível arrancá-las. Ao mesmo tempo, eles são muito ricos em calorias, o que pode levar a um conjunto de quilos extras, e isso é indesejável. Particularmente alto risco para pessoas que não praticam esportes. A menina, muitas vezes roendo sementes na TV, corre o risco de perder a cintura fina.

Além disso, existe o perigo de danificar o esmalte dos dentes, sacudindo as sementes. Os dentistas aconselham que você os limpe com as mãos e não morda com os dentes. No entanto, este método me parece muito desconfortável. Então, roer mais cuidado.

As sementes não cozidas e secas ao sol são muito mais saudáveis ​​do que as fritas. Após um tratamento com calor intenso, eles perdem algumas das vitaminas e, quando entram em contato com a gordura, onde são mais frequentemente fritos, aumentam visivelmente em calorias.

Infelizmente, alguns produtores de alimentos inescrupulosos cultivam girassol no solo cheio de fertilizantes. As colheitas são mais altas, mas a utilidade do produto é reduzida a zero. Então os girassóis mais úteis são aqueles que cresceram na terra limpa da sua casa de campo.

Os médicos acreditam que comer sementes de girassol é uma medida preventiva contra vários problemas de saúde. Incluindo graves como ataque cardíaco, doenças de pele, fraturas ósseas.

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Girassóis decorativos

Variedades de girassol de flores decorativas são um grande sucesso para floristas e floristas. Eles não são venenosos, mas suas sementes são pequenas, e a casca deles é um pouco prazerosa. Mas quanta alegria seus rostinhos alegres no canteiro de flores trarão! E eles também se voltarão depois do sol.

Os girassóis decorativos são muito diversos. Você pode escolher variedades de qualquer altura - de gigantes de 3 metros a anãs de 30 centímetros, com um tipo diferente de ramificação ou haste única. Você pode até criar uma composição de bebês em vasos, que é fácil de substituir com um novo humor.

Uma rica paleta de cores de girassóis decorativos. Variedades modernas, com exceção de todas as inflorescências de urso amarelas e laranjas conhecidas e outras tonalidades. Por exemplo, branco, cor de leite derretido, marfim, limão, damasco, laranja e assim por diante.

O diâmetro das inflorescências de girassóis decorativos é de 5-6 a 17-20 cm, e também há uma série de variedades de terry! Algumas são como crisântemos, outras são gerberas, outras são dálias e as outras são como elas mesmas.

Variedade impressionante de pétalas: arredondada, comprida, com todos os tipos de curvas, etc.

Se você está confuso com a abundância de pólen de girassóis decorativos, e você tem medo de borrá-lo, procure um híbrido estéril para venda. Você não terá sementes dele, mas seus botões parecem mais limpos.

Com a repetida sementeira, é fácil conseguir a floração contínua dos girassóis decorativos desde o início do verão até à primeira geada. O girassol de grau alimentício

também pode ser usado para fins decorativos. Basta lembrar que, como regra geral, é - grandes plantas.