Escolher um fogão de cerâmica vitrocerâmica não é tão fácil, considerando quantos modelos são apresentados nas prateleiras das lojas. Entre eles há fogões muito baratos com um mínimo de possibilidades, e há superfícies de cozinha, cujo custo pode ser comparado ao preço de um carro usado. E, no entanto, mais e mais sorte se tornam os donos de novas placas modernas, que por todos os indicadores estão à frente de seus antecessores. O principal é escolher o modelo. Vamos começar com os principais elementos de aquecimento.

Tipos de queimadores

Um fogão elétrico moderno é facilmente reconhecível por sua superfície uniforme e lisa, na qual os queimadores são pouco visíveis. Normalmente eles são apenas ligeiramente marcados por contornos de várias formas e tamanhos. De que elemento está dentro, depende não só do custo do forno, mas também da eficiência do seu trabalho. Cerâmica de vidro

geralmente tem um dos seguintes tipos de placas: As placas de halogênio

• aquecem instantaneamente( até 3 segundos) com uma lâmpada especial conectada a uma espiral de alta temperatura. Durante a operação, eles acendem uma luz vermelha suave. Sua alta potência permite que você rapidamente aqueça a água ou frite bem a carne. O único inconveniente é a vida útil relativamente curta das lâmpadas de halogênio e o alto consumo de energia.
• Os queimadores rápidos aquecem um pouco mais devagar( até 12 segundos), mas são mais confiáveis ​​e econômicos. Dentro deles é uma espiral de liga de alta resistência, capaz de liberar uma grande quantidade de calor quando aquecido. Um tipo mais moderno desses queimadores é o “Hi-Light”.Neles a espiral é colocada muito mais densamente, devido a que os queimadores aquecem um pouco mais rápido e esfriam( até 7 segundos).As placas de indução
• são capazes de aquecer o fundo de pratos especiais. Eles são considerados os mais eficazes e econômicos. No entanto, as cerâmicas de vidro com placas de indução são caras. E se você considera que você tem que comprar pratos especiais para isso, uma quantidade decente sai em tudo.

Na maioria das vezes, o fabricante fornece o fogão com queimadores com potência diferente. Isso é muito mais conveniente, já que permite economizar energia elétrica de maneira mais econômica.É melhor escolher um fogão elétrico, cada queimador que tenha um diâmetro diferente. Então você pode gastar exatamente a quantidade de eletricidade que você precisa no momento.

Forno

Se você quiser escolher um fogão autônomo, esteja atento ao forno.É desejável que possua as seguintes capacidades:

• vários elementos de aquecimento que permitem que os produtos sejam assados ​​uniformemente;Ventilador
• que cria correntes de convecção dentro do forno;Temporizador
• para trabalhar offline;Guia telescópico
• para bandejas;Porta
• com vidro laminado para melhor proteção.

Às vezes, fornos modernos estão equipados com um espeto e uma grelha que permite cozinhar deliciosos pratos assados.É claro que, por causa disso, o custo do fogão aumenta significativamente, portanto, antes de escolher um fogão, considere se você precisa de todas as funções do seu forno.

Coisas úteis

Os fogões modernos podem fornecer os seguintes recursos:

1. Touch control.É melhor escolher um fogão com um controle de toque: tais modelos são mais caros, mas permitem que você ajuste a temperatura de cada queimador e pareça esteticamente mais agradável. Além disso, superfícies lisas sem alças salientes desnecessárias são muito mais fáceis de cuidar.
2. Indicadores de calor residual são uma característica muito útil dos fogões modernos. Com a ajuda deles, você pode usar a eletricidade de forma mais eficiente: você sempre vê quais fogões ainda estão quentes e quanto calor resta neles.
3. A vedação reforçada do forno reduz a perda de calor durante a cozedura no forno.
4. Booster - um aumento temporário no poder de um dos queimadores à custa de todos os outros. Esta função é conveniente usar para aquecimento rápido da água. Programação
5. - você pode programar o fogão para preparar seus pratos favoritos. Temporizador
6. - útil não só para o forno, mas também para a superfície de cozedura.
7. Controle automático de ebulição - o próprio fogão detecta quando a água ferve e reduz a energia.
8. Forno auto-limpante - a capacidade do forno de auto-limpeza.

Quanto mais recursos a vitrocerâmica tiver, mais caro ela custará.Algumas das funções parecerão supérfluas para você, outras que você achar indispensáveis. Compre um fogão que melhor atenda às suas expectativas.

Um pouco de especificidades

O preço de um fogão elétrico com vitrocerâmica depende não apenas de suas funções, mas também do fabricante. No segmento de preço mais baixo estão os fogões da marca turca Beko e o fabricante checo Mora( grupo Gorenje).Além disso, cada um dos fabricantes bem conhecidos necessariamente oferece aos seus clientes 2-3 modelos de baixo custo.

Quanto ao segmento de preço superior, é bastante difícil limitá-lo. Aqui você pode encontrar modelos de placas da Samsung, Zanussi, Electrolux, etc. Em geral, a relação "preço = qualidade + número de funções" é observada por todas as marcas.

Para facilitar a escolha da chapa desejada, criamos para você uma pequena placa com os modelos mais populares de diferentes categorias de preço. Características

Beko CSE 57100 - o modelo mais barato dos três, e Gorenje CE 55320 AX - o mais caro. Como você pode ver, as diferenças entre as placas são pequenas, mas o custo do primeiro é duas vezes menor que o anterior.