Se você já tentou cozinhar em aerogrills, você não precisa descrever suas vantagens: você já apreciou todas as suas vantagens. Se você está apenas planejando fazer uma compra, apresse-se: seus parentes certamente ficarão completamente encantados com o novo assistente de cozinha. Em aerogril, você pode cozinhar muitos pratos deliciosos, que, além disso, também serão úteis. E tudo porque ele trabalha com o princípio do famoso forno russo.

Princípio de funcionamento

A coisa mais importante no aerogrill é a tampa. Contém um elemento de aquecimento, um ventilador e um painel de controle. O bulbo de vidro serve como forno ou câmara no forno: é onde os pratos são preparados. Durante a operação, o aquecedor ou lâmpada de halogênio aquece o ar no frasco até a temperatura especificada, e o ventilador cria a circulação necessária.

Por via de regra, em qualquer aerogrill vários modos da operação. É por isso que é possível cozinhar uma grande variedade de pratos: sopas, diferentes tipos de cereais, bolos, carnes assadas - em uma palavra, tudo o que poderia ter sido cozido em um forno russo antes. E até um pouco mais: modelos modernos ajudarão você a secar frutas, fazer conservas ou fumar produtos. Mas para isso você precisa seguir certas regras.

Nós usamos o novo dispositivo corretamente

O bulbo de vidro ainda não é uma panela, embora seja muito semelhante. Você não coloca a sopa diretamente no forno? Em aerogril antes de cozinhar, você deve colocar uma assadeira especial ou colocar uma panela pequena resistente ao calor. Todos os acessórios necessários são geralmente incluídos.

Importante: se você quiser, você pode até organizar vários pratos no aerogrill, se houver espaço suficiente para eles.

Defina o modo de temperatura desejado, defina a hora e defina a intensidade da circulação de ar. Todo o processo de cozimento será claramente visível: este é o charme de cozinhar em aerogrill. Após o uso, não se esqueça de limpar o aparelho imediatamente.

O que eu posso cozinhar

Nós passamos para o mais interessante. Em aerogril você pode cozinhar quase tudo:

• assar um bolo;
• Costure legumes;
• assar carne;
• fazer pizza;
• frite as sementes;
• fumar o peixe;
• para soldar geléia;
• frutas secas e muito mais.

Basicamente, tudo o que você preparou com a ajuda de um forno ou fogão com queimadores, agora você pode cobrar um novo aparelho de cozinha. Só é necessário incluir imaginação!

Bem, se você não quer fantasiar hoje, use uma das nossas receitas.

.

Várias receitas originais

Nós coletamos para você algumas receitas incomuns de pratos, que podem ser preparados em aerogrill.

Rolo de frango

Uma das receitas mais simples. Este é um delicioso lanche, perfeito até para umas férias.

Você vai precisar de:

• coxa de frango e peito;
• Temperos a gosto: alho seco, pimenta vermelha e preta, sal.

Preparação:

1. Separe a carne da perna dos ossos.
2. Bata bem, cobrindo com um filme de comida.
3. Com o peito, faça o mesmo.
4. Pegue o papel alumínio para assar e coloque a perna batida sobre ele.
5. Polvilhe com especiarias.
6. Cubra o peito e polvilhe com especiarias.
7. Enrole a folha juntamente com todo o conteúdo em um rolo, como um doce.
8. Amarre cuidadosamente as bordas com um fio.
9. Coloque o rolo em um frasco de vidro em uma grade alta.
10. Ligue o fermento por 20 minutos a uma temperatura de 200 graus.
11. Pegue o rolo de frango e deixe esfriar.
12. Coloque na geladeira por uma hora.

Sirva à mesa, corte em fatias bonitas repartidas.

Ficará ainda mais delicioso, se no meio adicionar champignons ou queijo.

Espadilha em casa

Espadilhas caseiras são muito mais saborosas do que as lojas. Não acredita em mim? Então, por todos os meios, tente cozinhá-los! Especialmente desde que você leva mais de uma hora.

Você vai precisar de:

• meio quilo de espadilha de espadilha (pequena ou grande - se desejado);
• qualquer leo vegetal;
• especiarias: folha de louro, sal e pimenta;
• serragem de amieiro.

Preparação:

1. Lave o peixe com água corrente e deixe escorrer.
2. Remova a cabeça e o interior.
3. Em uma tigela separada, salgue e adicione a manteiga.
4. Em uma tigela especial para aerogrill, colocamos o esmagamento em uma fileira.
5. Colocamos o tanque com o peixe na grelha de fundo e despejamos chips de amieiro embaixo.
6. Asse a 175 graus por cerca de meia hora (a espadilha deve ficar amarela).

O peixe pronto deve ser resfriado e armazenado no óleo em que foi preparado. No entanto, temos certeza de que você não precisará armazená-lo por um longo tempo.

.

Caçarola com morangos

E esse momento gostoso de fazer na temporada de frutas e bagas. Você pode estragar sua família todas as manhãs - bom, não é difícil cozinhar uma caçarola.

Você vai precisar de:

• cerca de 250 g de morango;
• tanto migalha de pão (branco);
• um copo de leite;
• 2 colheres de sopa creme azedo;
• meia xícara de açúcar (você pode um pouco mais);
• 2 ovos;
• 2 horas l. migalhas de pão.

Preparação:

1. Mergulhe a migalha branca no leite morno.
2. Adicione tudo, exceto morangos e biscoitos, e misture bem.
3. Lave os morangos e corte cada baga em 3-4 pedaços (dependendo do tamanho).
4. Coloque uma mistura de migalhas de pão em um molde, oleado e polvilhado com pão ralado.
5. Do alto, belos morangos.
6. Cozinhe por 30 minutos a 150 graus.

Não se esqueça de fazer chá para os entes queridos!

Almoço em aerogril

Isso nem é uma receita. É apenas uma ótima maneira de fazer rapidamente um jantar de verdade em um aerogrill. E assim tudo de uma vez. Interessante? Então escreva!

Você vai precisar de:

• pedaços de frango;
• pedaços de carne de porco;
• batata;
• cenouras;
• cebolas;
• Pimenta búlgara;
• Grumos de trigo sarraceno;
• champignons;
• especiarias (seu favorito).

Preparação:

1. Tome 3 latas regulares, liter (você pode mais se você planeja cozinhar muitos pratos), lave-os bem e seque-os.
2. Na parte inferior do primeiro coloque alguns pedaços de carne e despeje o trigo mourisco pela metade.
3. No segundo, coloque as batatas, cenouras, pimentões e champignons.
4. No terceiro teremos pedaços de carne de porco com batatas e cenouras fritas com cebolas: coloque tudo isso em uma jarra com camadas (carne de baixo).
5. O conteúdo de todas as três latas de sal e pimenta.
6. Despeje as latas de água fervente quase até o topo.
7. Cubra-os com papel alumínio por cima, depois de ter feito pequenas aberturas para sair do vapor.
8. Cozinhe na temperatura mais alta por cerca de 30-40 minutos.

Importante: em 20 minutos começará a ferver e a libertar vapor. Não tenha medo - tudo corre conforme o planejado!

Agora você pode preparar refeições e alimentar a casa. É muito conveniente, se cada membro da família tiver suas próprias preferências em comida: agora ninguém terá que sacrificar seus pratos favoritos. Você pode cozinhar simultaneamente em aerogril e mingau de leite com frutas secas e repolho e carne - enquanto o cheiro de diferentes produtos não se mistura.

Não se esqueça de adicionar a cada receita uma pitada de amor e um cuidado para os entes queridos. Estes ingredientes secretos ajudarão a tornar os pratos realmente saborosos e úteis. E sua família certamente apreciará isso. Bon appetit!