Não há outras maneiras de manter alimentos frescos na estrada ou para uma caminhada, exceto para colocá-los em uma bolsa com isolamento especial. O que é um saco térmico e como escolher um saco mais frio?

Sacos térmicos portáteis, estritamente falando, não são exatamente o nome certo. Você pode aplicá-lo apenas ao dispositivo de refrigeração automotivo, alimentado por uma bateria e com um sistema de refrigeração. Estes mini-frigoríficos merecem um artigo separado. Para isso, o que será discutido, o nome thermo bag, container térmico ou bag isolado é mais adequado. O frio dentro do tanque não é produzido, mas apenas permanece. Na verdade, como o calor, se você colocar alimentos quentes lá.

Como leitor de malas.

Você já viu como funciona uma lâmpada térmica típica? Corpo isolante de calor e dentro do frasco de material refletivo. Bag cooler é organizado quase o mesmo princípio. Consiste em paredes espessas, dentro das quais é uma camada de espuma termicamente isolante. Colocado dentro dos produtos são separados do ambiente por uma camada que conduz mal o calor, a troca de calor ocorre lentamente, devido a que a temperatura inicial é mantida por mais tempo.

Os produtos quentes podem ser embalados adicionalmente e as baterias frias especiais são colocadas em bolsas mais frias para manter a baixa temperatura. Com as baterias, a bolsa mais fresca economiza comida por muito mais tempo.

Mas a taxa de mudança de temperatura não é constante e depende de vários fatores. Eles devem ser levados em conta em primeiro lugar quando você escolhe um saco mais frio em uma loja.

Principais critérios de seleção

Volume

Quanto maior o volume da bolsa mais fria, mais lenta a temperatura dentro dela muda. Mas o volume é determinado pelas suas necessidades. Se você for a um piquenique comprido de uma grande empresa, você pode escolher sacolas mais espaçosas, e para um estudante preservar a frescura de um par de sanduíches, uma sanduicheira em miniatura e uma lancheira são suficientes. O menor saco refrigerador pesa apenas 300-400 ge detém 2-3 sanduíches.

O número de acumuladores a frio depende do volume de produtos. Normalmente eles vêm junto com a bolsa, mas você também pode comprá-los separadamente.

Materials and Construction

Na loja você pode ver uma variedade de opções para bolsas térmicas e térmicas. Eles diferem simplesmente: o recipiente é feito de plástico rígido e o saco é feito de materiais mais ou menos macios. O contêiner sempre mantém sua forma, você pode até mesmo sentar em um grande recipiente térmico. Os sacos mais frios são mais macios, a sua forma depende da espessura da parede e da presença da armação.

As paredes do recipiente são geralmente mais grossas e mantêm a temperatura melhor. As propriedades de isolamento térmico do saco dependem da espessura das paredes e da qualidade do material termicamente isolante. Não preste atenção aos sacos mais frios com uma espessura de parede inferior a 0,8 cm, eles podem manter o frio não mais de 2-3 horas, e até mesmo a uma baixa temperatura externa.

Se você mora em uma região onde há um forte calor no verão, escolha a bolsa térmica mais adequada com paredes mais grossas.

Acredita-se que um recipiente térmico com uma carga nominal e usando a quantidade recomendada de acumuladores a frio possa manter a temperatura 25 ° abaixo do ambiente. Bolsa térmica fornece uma temperatura de apenas 15 ° abaixo.

A camada externa do saco é feita de tecido sintético durável ou filme, fácil de limpar e secagem rápida.É melhor se o material for repelente de água.

A camada interna deve ser feita de material laminado com propriedades refletivas. Um saco mais frio com plástico simples ou oleado mantém o frio muito pior, mesmo com as baterias frias. A camada interna deve ser à prova d'água e as juntas devem ser herméticas.

Preste atenção a pequenos detalhes como a presença de fixadores para placas de bateria. Essa pequena coisa é perceptível em quão conveniente será usar a geladeira.

Os pequenos sacos devem ter alças de transporte confortáveis ​​e uma ampla alça de ombro. Sacos mais frios de volume mais impressionante podem ser feitos na forma de uma mochila, é conveniente para caminhadas. As bolsas mais frias e dimensionais e os recipientes térmicos são equipados com uma alça telescópica conveniente e montados em uma estrutura com rodas, como uma mala moderna. Baterias de Armazenamento a frio

Geralmente, elas se parecem com um frasco de plástico retangular liso. As baterias podem ser diferentes em tamanho e volume, em forma e enchimento. Em vez disso, o enchimento é um - carboximetilcelulose, mas em um estado agregativo diferente. O enchimento pode estar na forma de uma solução ou gel. As baterias de gel aquecem mais lentamente, mas são mais caras. Antes de usar a bateria deve ser mantido no freezer por pelo menos 10-12 horas.

O formato das baterias geralmente é retangular, mas pode haver diferenças de volume e área de superfície. Há também baterias com entalhes para um melhor ajuste às paredes das garrafas. Na superfície é geralmente indicado em quanto é calculada uma bateria. Quanto é necessário depende do volume do saco.

Não é necessário substituir a solução por dentro. O número de ciclos de congelamento e descongelamento é limitado apenas pela força do corpo. Até rachar e começar a vazar, a bateria está bem.

Outros parâmetros do

Muitos sacos térmicos são equipados com componentes adicionais: um conjunto de utensílios de mesa, suportes para garrafas, bolsos, etc. A qualidade da preservação da temperatura não afeta tudo isso, mas aumenta significativamente o custo.

A presença de fechaduras especiais em sacos de grande capacidade protege a bolsa da abertura repentina e evita que os produtos caiam, mesmo que a bolsa caia.

Um par de dicas para os compradores de

• Se você comprou uma bolsa de baixo custo, dentro da qual não tem uma camada refletora, você mesmo pode adicionar usando material de isolamento térmico de uma loja de ferragens.
• Você pode substituir os acumuladores a frio com as ferramentas disponíveis: despeje a solução salina em garrafas plásticas ou em sacos tetrapack e congele-os.